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第三十章頭茬蓮心

農門茶香遠 雲夢花開 4755 2024-10-19 14:14

  “那……那好吧。
”顧青竹猜大丫是不想在弟妹面前說她家裡的事,她便拿了籃子和她一起出去了。

  顧家坳太小了,丁點的事,尤其是壞事,一頓飯的工夫,全村人都知道了,一路上避開來來往往的嫂子嬸子投過來探尋的目光,兩人爬到了一處山坡上,揀了兩塊挨着的石頭坐下,大丫一言不發,顧青竹也不問,隻陪她看着遠處依舊蒼茫灰暗的山脈。

  “青竹,我哥被退親了!
”隔了半晌,顧大丫終于開口,神色憂傷。

  “為啥?
之前不是已經過了彩禮,隻等成親了嗎?
”顧青竹十分驚訝,偏頭問道。

  她先前隻認為青山受了傷,婚事起了波折,卻沒料到直接被女方退親。
退親在鄉下是很嚴重的事,不僅對男方不好,對女方的影響更大,而這次竟是由女方提出的,這對顧世福來說,簡直是天大的折辱,這讓他怎麼在顧家坳挺胸做人。

  “我爹早說過,鎮上人心思活泛,靠不住,偏我娘着了魔似的,死活認準了彭家姑娘,說到底還不是圖人家是獨生女兒,以為将來在鎮上有家産房舍什麼的,可人家又不是傻的,自有自個的小算盤。

  如今,彭家姑娘不知怎的知道我哥傷着了,躺在床上不能動,她在家裡整日鬧着不吃不喝,逼着她爹親自來看,今兒老頭一見我哥的情形,自是今非昔比,立時就反悔了,說什麼甯願多賠彩禮錢,也要退婚。

  你知道,我爹最要面子,又怎麼會借退婚的由頭,要人家多賠錢?
隻是他氣悶得很,要不是為了我哥的親事,家裡怎麼會欠那麼多債,他和我娘吵了一架,出門去茶園了。
”顧大丫躬身将下巴擱在膝蓋上,雙臂抱腿,萎靡不振。

  “青山哥也知道這個事了?
”顧青竹挨過來,攬着顧大丫的肩膀。

  “那花媒婆說話喳喳的,像個雀兒,想聽不到都難,不過我哥看着倒沒那麼傷心,起碼,他中午照常吃了兩碗粥呢。
”顧大丫将腦袋靠在顧青竹肩膀上。

  她爹氣走了,她也趕快挎了籃子溜出門,要不然,非得被她娘找茬罵不可,家裡今日就跟個點着的炮仗似的,不定啥時候就炸了。

  “我想他也沒那麼喜歡彭家姑娘,到底見都沒見過,談不上傷心。
”顧青竹将鬓邊吹亂的碎發别在耳後,輕言勸道。

  “我哥呀,悶葫蘆似的,誰也瞧不透,若非要說他難過,也是心疼錢打了水漂,不過,以後任誰嫁進來,房子總是要有的,我瞧着他以前有點喜歡招娣,我一說她,他總是聽得十分仔細,偶爾還主動問過,似乎很上心。
”顧大丫轉頭看顧青竹,扯着下嘴角,勉強笑了笑。

  “招娣性子軟,人也嬌俏,很得人喜歡,隻是她早早沒了娘,再說,鄭叔靠四處攬活過日子,沒有田地山林,尋常人看他沒根基,總是有些不可靠,你娘恐怕是瞧得上。
”顧青竹為姐妹歎了口氣。

  “可不是嘛,但如今,此一時彼一時,我哥被退了婚,又受了傷,若是回頭找鄭叔提親,他會怎麼想,哪怕是為了名聲,也未必肯呢。
”顧大丫發愁地說。

  “兩家結親是大事,總要青山哥願意,福叔拿主意才是,再說,這會兒說這些,對兩家都不是最好的時機。
”顧青竹勸慰道。

  “想當初,我爹倒是中意你,我也願意你做我嫂子,可我娘……”顧大丫扭了下身子,擰眉撅嘴。

  “你娘是對的。
”顧青竹搶着打斷了大丫的話,她的目光望向更遠處,輕聲說道,“我答應過爹娘,要撫養弟妹長大,供青松念書,我是長姐,責無旁貸,斷不好将這副重擔交給旁人,嬸子那樣想,原也無可厚非。

  “我知道你心裡想法多,心思重,也曉得一般人配不上你,隻我們做一輩子姐妹就好。
”顧大丫握着顧青竹的手,用力搖了搖。

  “那肯定呀,啥時候都不會變,走吧,太陽要下山了,再不回去,嬸子該生氣了。
”顧青竹拉了大丫起身,天邊的落日紅彤彤的,像一個大大的流油鹹鴨蛋黃挂在西山上。

  她倆手腳麻利地各掐了一把菜薹,踩着夕陽餘晖回到顧青竹家中,大丫拿上春筍,未作停留,飛快地回去了,生怕被正在氣頭上的母親責罵。

  一場透雨之後,接連幾天都是好日頭,顧青竹早晚都要去茶園觀察茶葉長勢,春茶最講究鮮嫩,哪怕是同一天不同時辰采摘的,滋味也有千差萬别。

  茶樁上的枝頂和葉腋處抽出了壯實的芽頭,經過一冬天的養精蓄銳,個個肥碩,色澤嬌黃,滿披絨毛,在陽光下泛着鮮嫩的油光,它們緊緊包裹着,像一枚枚蓮心立在枝頭,更像剛挖出的緊實冬筍。

  “明兒要趕着采頭茬芽,中午我就不回來吃飯了,青松你在家照顧小妹。
”晚飯桌上,顧青竹一邊喝粥,一邊說道。

  “我們明兒一起去幫忙吧。
”顧青松看了眼阿姐道。

  “頭茬芽少,又多藏在枝桠裡,不好采,再說,明兒整片茶園采下來,能做一斤茶餅就很了不得了,真沒到你們一起幫忙的時候。
”顧青竹笑着搖搖頭。

  “那我明兒給阿姐送飯!
”顧青英眨着亮晶晶的眼睛說。

  “好呀。
”顧青竹寵溺地揉揉她柔軟的發頂。

  第二天太陽溫暖地照着,過了卯時,茶葉上的露水差不多幹了,顧青竹戴着帷帽,腰間系上小竹簍,出門去了茶園。

  經過一夜,早萌的芽頭比昨日又竄了些,約莫有大半個指節長,正适合采摘,顧青竹從第一壟茶樹側面開始,挑那些長足的芽頭,用纖細的手指捏住茶芽根部,輕輕一掰,一枚嫩黃鮮活的芽頭就躺在了她的手心裡。

  這是今年的頭茬,顧青竹單手摘了幾片茶芽,适應之後,開始雙手飛快的采摘,這是她五年來練就的采茶絕活之一。

  以前弟妹弱小,幫不上忙,而盛産期的茶葉不等人,芽葉每多展開一分,價錢就掉三成,清明谷雨節氣,顧家坳人個個忙得腳不沾地,女人和半大孩子都要上山采茶,男人們則負責翻山越嶺背出去賣,那是從顧家坳到翠屏鎮十多裡山路,一年中最熱鬧的時候。

  賣茶,她可以請旁人順帶拿去賣,可采茶,請人幫忙是萬萬不可能的,一是沒有那個閑錢,二是根本沒有閑人,顧青竹能做的,就是快些,再快些,就是這樣的迫切,訓練了她雙手齊動,十指如飛。

  頭茬芽苞生的小,又長在枝條老葉中,縱使顧青竹眼疾手快,雙手像一隻輕巧的蝴蝶般乍來又走,可為采到更多芽茶,她的手上仍舊被枝條劃出深深淺淺的痕迹,有的地方還被戳破了肌膚。

  蓮心芽苞又嫩又小,十分不容易采,顧青竹走過三條長長的茶壟,勉強湊齊了蓬松一簍,芽苞嬌嫩,不能按壓塞擠,更不能長時間暴露在陽光下,要不然,不僅會因為擁擠發熱,還會很快萎頓失去鮮香之氣。

  她将芽茶松松地攤開晾在窩棚裡陰涼的竹匾上,一水的嫩黃色,足有上萬個芽頭,長短大小一般無二,顧青竹在山泉溪邊,掬水洗了一把臉,絲絲涼意,讓在陽光下勞作了一早上的女孩感覺十分舒爽,她喝了幾口水,轉身又去采茶。

  第二簍還沒有摘滿,顧青松便帶着顧青英來送飯,一罐荠菜粥和半籮窩頭,他還額外帶了些辣椒末腌的蘿蔔幹,因怕油味熏染了茶,所以并沒有在油鍋炒,不過,這樣的蘿蔔幹吃着有嚼勁,鹹鹹的,配粥最好。

  “阿姐,我們和你一起吃飯。
”顧青英見着顧青竹就撒開了哥哥的手,圍着阿姐轉。

  顧青松在下風口的松樹下擺上飯,笑眯眯地看着妹妹像個撒歡的小狗似的在茶壟裡跑來跑去。

  “快來吃飯。
”顧青竹洗了手,接過顧青松給的筷子,呼喚青英。

  粥是晾溫的,有一點點鹹味,荠菜鮮香碧綠,吃着滿嘴清爽宜人。
随手掰開窩頭,夾一根腌蘿蔔幹,鹹辣爽脆配玉米微甜,越嚼越香。

  三姐弟很快吃完,青英賴着不走,顧青松也想留下幫忙,顧青竹拗不過,隻得由着他們。

  顧青松自然不能和顧青竹的熟練相比,但總是多了個人手,青英也不過才隻有茶樹高,她學着阿姐的樣子,在小手夠得着的地方采。

  及到傍晚,三人将茶園裡蓮心茶芽全都采了下來,顧青竹趕着制茶,打發青松帶着青英回去了。

  蒸青茶餅,不僅對茶葉要求高,在制作茶餅時,蒸茶、搗茶、拍茶、焙茶每一步都很重要,稍有疏忽,茶餅的顔色、成型,茶湯的色澤、滋味都會千差萬别,這些都會極大地影響售價。

  好的茶餅,一斤能賣到一百文以上,而芽茶,是春茶中的頭茬,長的少,時間短,若天公不作美,稍有不慎就會錯過,為此,産量極低,價錢還會更高些。

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