杜梅想起的是手機上看到的皮蛋瘦肉粥，她雖沒在家親自試過，但她現在已經完全相信手機裡查詢到的吃食做法，在她的時代裡是可以原樣呈現的！

　　“當真？
”董掌櫃滿臉驚喜，好似撿到了寶，目光熱切地看着杜梅。

　　“自是真的，而且我這法子不額外要錢，但也隻送給鳳仙姐的醉仙樓。
”杜梅知鳳仙不得那府裡認可，她與她是朋友，要幫的也是她，與那府裡可沒半點關系。

　　“我曉得的。
”董掌櫃眼神轉了轉,心知肚明地應下了。

　　桌上的飯菜還剩不少，卻是早已涼透，兩人也不吃了，下樓回到廚房，杜梅将皮蛋瘦肉粥的配料和熬煮方法毫不保留地告訴了董掌櫃，有機靈的廚子立時忙碌起來，淘米、切肉、點火，衆人分工合作，絲毫不顯慌亂。

　　醉仙樓裡的廚子都是各方尋來的頂尖人物，她隻要把要領說了，一碗粥而已，哪裡還愁他們熬不出來。

　　時辰不早了，杜梅等不及粥熬好，她将剩下的松花蛋和一壇泡椒全交給董掌櫃後，便和石頭離開了醉仙樓。

　　“石頭，我們在這吃碗餃子吧。
”馬車輕快地走在南街上，杜梅掀簾對石頭說。

　　“嗯。
”石頭應了一聲。

　　先前，杜梅光顧着和董掌櫃說話，飯菜沒吃多少，這會兒被韭菜餡的餃子香得肚子都餓了，她知道石頭飯量大，在那樣的場合，他肯定也沒吃飽。

　　石頭将馬車拴在店旁的大樹上，兩人一前一後進了餃子店。

　　“咦，兩位哥哥，你倆也在啊？
”杜梅一眼瞅見靠門邊坐着胖瘦兩個衙役，她順勢坐在他們對面，石頭則在側位上坐下。

　　“我說是杜梅吧，你還不信，我聽着這車轱辘聲就是她家的。
”胖衙役興奮地推了把瘦衙役。

　　“你牛，都趕上戲台上的千裡眼順風耳了！
”瘦衙役朝他豎起大拇哥，戲谑道。

　　“兩位客官要點什麼？
”店裡的小二送了兩碗馄饨來，朝杜梅問道。

　　“來一斤……不是……來二斤餃子，不拘什麼餡，每樣來點，一半蒸的，一半煮的，再切一斤醬牛肉。
”杜梅見他們兩個男人隻吃稀湯寡水的小馄饨，便知他們還沒發月例銀子，手頭拮據。

　　“你忙到現在，夠累的，先吃碗馄饨墊墊饑，你一來我們就要口福了。
”胖衙役殷勤地将馄饨推到杜梅面前。

　　杜梅和石頭兩人哪裡吃得了二斤餃子一斤牛肉，不用說也是有他們份的。

　　“謝謝啊，我剛好想吃這個。
”杜梅也不客氣，直接接過了碗，用小勺舀了吃。

　　“我這還有一碗呢。
”瘦衙役後知後覺地往前送碗。

　　“你傻不傻，她吃得下兩碗馄饨嗎？
餃子牛肉還吃不吃了！
”胖衙役伸出短胖的五指拍打瘦衙役的手臂，阻止他。

　　“石頭兄弟要不要吃？
”瘦衙役轉向石頭，一臉期待。

　　石頭一言不發，抱臂坐着，瘦衙役分明感覺到有很強的冰冷氣息撲面而來，他識趣地準備拿回自個的碗。

　　“這碗也給我吧，我剛才講了半天話，口渴得很。
”杜梅伸手将馄饨碗攬了過去。

　　店裡蒸的餃子有現成的，不一會兒，店小二就端來了兩個蒸屜，裡面整齊地擺着如水晶般瑩潤的餃子，餃子個個皮薄肉多，裡面的菜色都映了出來，碧盈盈的定是韭菜餡，粉嫩嫩的是白菜肉餡，金燦燦的則是蟹黃餡，而紅豔豔的必是牛肉餡了。

　　醬油、醋、蒜泥、辣椒油都在桌上放着，三個男人按自個喜好在小碟裡調了汁，狼吞虎咽地吃起來。

　　過了會兒，小二送來了四碗熱氣騰騰的韭菜水餃和一大盤幹切牛肉，三人各自端了餃子吃，杜梅已經吃了兩碗馄饨，又吃了幾個素蒸餃，早已飽了，遂将另一碗餃子與他們仨分了。

　　醬牛肉鹵得十分入味，切得極薄，在餃子湯裡一浸，入口即化，三個男人吃得酣暢淋漓，十分滿足。

　　“胖哥，縣老爺可在衙門裡？
”杜梅拈着一塊牛肉慢慢嚼，問正與餃子奮戰得滿頭大汗的胖衙役。

　　“不在，他們……下鄉收賦稅去了。
”胖衙役嘴裡塞滿了餃子和牛肉，含混地說。

　　“你們怎麼沒去？
”杜梅好奇地問。

　　“我們要巡街的嘛，再說，他們去的是你們杜家溝，縣老爺最放心的地方，少去兩個衙役不礙事的。
”瘦衙役嘴裡咀着三塊牛肉，慢慢說。

　　“哎呀，這麼不巧，我這會兒回去，怕也是趕不上了！
”杜梅有些懊惱。

　　“你找縣老爺有事？
”胖衙役放下筷子，疑惑地問。

　　“我發現件奇怪的事，想向他打聽梁寶山父子和春來雜貨鋪的人如今在哪裡？
”杜梅心裡到底對回春堂沒什麼好感，她隻想弄個明白。

　　“這……”胖瘦衙役互看了一眼，似是心照不宣，又似不敢言語。

　　“你們知道什麼就告訴我吧，我絕不會往外說的，我保證。
”杜梅急切地看着他倆。

　　“他們現如今都不在縣衙大牢裡了，前些日子，上頭知府老爺派人來押解走了。
”胖衙役四下張望了下，壓低聲音說。

　　“沒給個說法？
”杜梅不信沈章華這般好糊弄。

　　“能有什麼說法，官大一級壓死人，縣老爺為這個氣得三天沒吃飯，不也沒轍嘛。
”瘦衙役苦着臉搖頭道。

　　“上次哄搶我糧鋪的那三個壞小子，現下怎樣了？
”杜梅蹙眉接着問。

　　“他們隻不過是少不更事，瞎胡鬧，韓捕頭查了半個月，愣沒查出别的毛病，他們三個的家裡人托關系走門路來求情，縣老爺不堪其擾，遂将他們關了一個月，後便放了。
”胖衙役說得稀松平常。

　　“還有那兩個殺了小七阿爺的黑衣人呢？
”杜梅的眉頭幾乎擰成了疙瘩。

　　“還别說，這兩個家夥還真是有點問題，那日我幫着辦完小七阿爺的葬禮，回到衙門，就聽其他人說，那兩人還沒等審問，就突然咬舌自盡了，韓捕頭因這個還被罰了俸祿，你說冤不冤！
”瘦衙役滿臉含怨的表情。

　　“那就不了了之了？
”杜梅追問。

　　“縣丞讓韓牢頭出了個暴斃報上去，這事就結了，要不然怎麼辦？
這兩人來得突然，死得蹊跷，沒根沒由的，上哪裡查去？
”胖衙役為難地點點頭。

　　杜梅聽完他們的話，心中一驚，這些莫名出現的人，私下不知是否有關聯，但有一點可以肯定，這些人不是死了，就是魚入大海，全都失了消息。

　　在此情況下，卞喜來突然橫空出現在射山鎮開起了藥鋪，這就令人十分費解，他這是挑釁沈章華，還是想在射山鎮搞什麼名堂？
杜梅心中千絲萬縷，一時難以理出個頭緒。

　　“你說發現了奇怪的事，是啥事？
”胖衙役吃飽了，捧着圓滾滾的肚子問。

　　“我在射山鎮看見了卞喜來！
他在餘濟堂斜對面開了家回春堂藥鋪。
”杜梅也不隐瞞。

　　這事早晚要告訴沈章華，好叫他早做準備，若是卞喜來有什麼不好的異動，沈章華也不至于被動挨打！

　　“什麼？
！
”胖瘦兩個衙役都不可置信地驚呼一聲。
胖衙役不相信地緊追了一句，“當真是他？
”

　　“不是他又是誰？
他那雙眼睛跟毒蛇似的，我哪裡會認錯！
”杜梅一想起這人，渾身惡寒得起了一層雞皮疙瘩。

　　“這就奇了，若按常理說，他既然出來了，早該遠遁才是。
”胖衙役撓撓頭。

　　“你知道他的店開在哪裡嗎？
”杜梅有些憤憤地說。

　　“餘濟堂斜對面，我記得那裡……那裡是……是梁記糧鋪啊！
”瘦衙役想了想，驚覺這件事果然不簡單。

　　“等縣老爺回來，我們一定把這事告訴他。
”胖衙役一聽，深知道這事非比尋常，定要讓沈章華知曉。

　　“那就拜托兩位哥哥了，我還要趕路，這就先回家去了。
”杜梅起身付了錢，與他們告别。

　　“路上當心！
”胖瘦兩個衙役送到門外。

　　桌上還有些蒸餃和牛肉沒有吃完，胖衙役跟店主要了幾張油紙，将剩下的都包了起來，他們晚上便有了打牙祭的食物。

　　且說杜梅和石頭一路回杜家溝去，她抱着一絲希望，在村口下了車，到杜懷炳家裡去看看，她希望沈章華還在，石頭拗不過她，隻得先将馬車趕回家去。

　　此時已快申時末了，杜懷炳家裡還停着七八家的糧擔子和糧車，縣丞和杜明堂在忙着過稱記賬。

　　“梅子，你怎麼來了？
”杜懷炳的老婆尹氏見杜梅來了，滿臉笑容地問。

　　“我剛從清河縣回來，聽說縣老爺下來收賦稅，所以過來看看。
”杜梅看了眼堂屋，這會兒天色轉暗，屋裡沒有點燈，似乎并沒有人。

　　“你們倆走岔了，縣老爺早上也想找你來着，他吃過晌午飯，交代縣丞老爺在這裡收糧，他帶着幾個衙役沿射山河到各村去看看收成，這會兒怕是已經回清河縣了。
”尹氏有些惋惜道。

　　“我也沒啥事，太爺怎麼不在家？
”杜梅有些奇怪地問，每年收賦稅，杜世城都是最忙的人。

　　“剛才你阿爺有些不太好，他趕過去看看。
”尹氏瞟了眼杜梅，小心地說。

　　“哦。
”杜梅垂眸應了一聲。

　　鐘毓舅舅說，若是好好保養，能挨到過年，這會兒就出了亂子，又是誰氣到他了？