這也能吃?
”宋玖轉眸,探究地看向杜梅。
“當然了,這雖是鄉野小菜,卻是時鮮,味道很不錯的。
”杜梅笑,接過他手裡的蘿蔔苗。
“你們去逛逛,我來擇菜,中午就有的吃。
”苗氏把地上的蘿蔔苗攏在一處,蹲在地上掐須根,揀黃葉。
杜梅領着宋玖去看荷塘,荷花早謝了,荷葉也不複夏日的鮮嫩,邊緣上開始枯萎,就連蓮蓬都變老了,杜梅挑嫩的摘了幾個,讓宋玖剝着吃。
“你這湖裡應該有不少魚吧。
”宋玖将剝空的蓮蓬投到百畝水面的湖裡,立時有魚遊過搶食。
“我也是剛接手,還不清楚呢。
”杜梅眯着眼看向遠處,水面在陽光照耀下,細小的波浪閃着銀色,波光粼粼。
“這麼大的湖,若是養魚,一年總得有上千斤出産呢。
”宋玖拔了根茅草在手裡,饒有興緻地在水上劃弄。
“養魚?
沒想過,我本打算養鴨子的。
”杜梅偏頭看他。
“像你這般養鴨,且養這麼多的,我還是頭回見。
我的莊上也養,不過十來隻,整日呱呱叫得人煩躁,倒是你家的鴨子十分安生,可這鴨子除了賣鴨蛋,鴨肉又不好吃,它當真能賺錢嗎?
”宋玖丢了茅草,一臉狐疑地問。
“我家的鴨蛋并不全賣鮮蛋,還有鹹鴨蛋和松花蛋,價錢還行,另外世人都覺鴨肉不好吃,可我家過年做的鴨子味道十分好啊。
”杜梅一心都在鴨子上,見宋玖質疑,不免辯駁幾句。
“鹹鴨蛋我嘗過了,松花蛋是啥?
況且嬸子和你的廚藝幾人能比?
總不能家家都讓你去做吧。
”宋玖不贊成地搖搖頭。
“松花蛋還沒做出來呢,算了,不和你說這個了,咱們去看看莊上的房子吧。
”杜梅被他說的有點喪氣,拉着他往山坡上走。
二十多間坐北朝南的房子,已然拔地而起,現都蓋瓦封頂了,錢茂祿正帶着十來個匠人趕工,有人在粉刷牆壁,還有人在平整屋裡的地面,山裡水汽重,屋裡是要鋪上一層隔熱隔濕的青磚。
“茂祿叔。
”杜梅上前打招呼。
“梅子來啦,我這再趕趕,還有三兩天就完工了。
”錢茂祿的褲腳上粘着雪白的石灰水點子,他扯了脖子上挂的巾子擦了把汗。
“我這不等着用,也不甚着急,現下大家都忙秋收了,不如你們收了糧食後再來鋪磚。
”杜梅見衆人都是一副着急忙慌的模樣,不免勸道。
“就是,錢工頭,這鋪磚是細緻活,我們不如秋收後再慢慢做。
”一旁的中年人聞言,接過話茬道。
“這屋裡的地尚要碾壓平整,三兩天實在太趕了。
”另一個青年也小聲附和。
“我知道你們都惦記家裡的糧食,罷了,既然梅子不急,我也不拘着你們,明兒都回家收糧吧。
”錢茂祿心裡何嘗不急,但他是個講誠信重承諾的人,現下杜梅發話了,他自然松了口氣,順勢往後推推工期。
“這屋子造的好,亮堂通透,門窗寬大,還省磚坯。
”宋玖圍着房子轉了一圈,啧啧稱贊。
“這都是梅子要的,莊子上都是粗重的東西,窄門小窗的,進出不方便,還不穿風,着實沒這個好。
”見有人稱贊,錢茂祿自是高興,他喝了口茶說道。
杜梅在夢中見現代的門窗俱都高大亮堂,采光充足,人也住的舒服,所以在莊上造房子時,就和錢茂祿商量照那個樣子做,如今建成了,果然不錯。
“看來我家的田莊也要這般改造一下。
”宋玖特意走到屋裡去感受從門窗照進來的日光。
“茂祿叔的手藝十分好,隻可惜徽州離我們太遠了。
”杜梅有些惋惜地說。
“梅子,你鐘叔回來了,咱們吃飯吧。
”苗氏走過來,打斷了他們的話。
“鐘叔做什麼去了?
”杜梅問道,難怪她來了半天,一直沒見着他。
“他和我家當家的去買牛和農具了,這會兒正卸車呢。
”苗氏往老屋前一指。
等杜梅趕到跟前,馬車上已經卸下兩張鐵犁,還有數把鋤頭、鐵鍬、釘耙等家夥什,又有些鐮刀鏟子以及種子等小物件。
林勇和林強笑嘻嘻地扛着鐵犁進屋去了,男孩子們争先恐後地将剩下的農具都搬回老屋。
“鐘叔,你買的牛呢?
”杜梅遞給杜鐘一杯涼茶問。
“在那裡呢,這兩頭牛倒是不認生,來了就吃上了。
”杜鐘灌了口茶水,往那水渠邊的大柳樹一指,果然有兩隻牛在那裡悠哉悠哉地吞食青草。
“你鐘叔是個種田的好把式,最會精打細算,我們買的是一公一母,雖說價錢高了點,但明年說不定就有小牛犢子了,這要賣出去就是一筆不小的進賬。
”林平擰了濕毛巾擦汗。
“吃飯吧,大家都餓了。
”苗氏已經将飯菜擺上了桌子,林英已将林家三個妯娌從棉田叫了回來。
大家随意坐了,宋玖挨着杜梅,目光在桌上搜尋剛才說的時鮮。
杜梅見他這樣,知他辨認不出,遂搛了一筷子清炒蘿蔔苗給他。
“這個……嗯,是有點淡淡蘿蔔味。
”入口清香爽脆,宋玖吃了意猶未盡,自己又搛了一些。
宋玖本有厭食的毛病,胃口不開,難得有點入口的菜,杜梅又給他搛了些清淡的蔬菜,肉食倒不大給他吃,怕他脾胃不和,克化不了。
“老哥,梅子允了我們明兒回去忙秋收了,等過了忙季,咱再回來接着幹。
”飯桌上,錢茂對杜鐘說。
“也好,這會兒大家心裡都急着田裡的收成,忙了大半年就指着這幾天。
反正這屋頂蓋起來了,也沒甚擔心的。
”杜鐘看了眼杜梅,點點頭說。
“是了,是了,今年這收成不易得,賦稅口糧都指着它呢。
”一旁的匠人們随聲附和。
“他們回去了,明兒我們也該到杜家溝幫梅子收糧了。
”杜鐘給林平搛了塊五花肉,輕聲說道。
“這還消說,我們人多,五畝田頂多兩天就能完事!
”林勇豪氣地拍了下胸脯。
一桌人吃飯,間或說幾句話,大家也沒有什麼特别的講究。
正如鄉人們說的,小孩子隔鍋飯香,宋玖将各種時鮮蔬菜嘗了嘗,胃口不錯,竟把大半碗粳米飯全吃了,又喝了些菜秧雞蛋湯。
苗氏見杜梅待宋玖如同兄弟,見他長得瘦弱,卻十分愛吃她種的菜,于是飯後便去拔些菜秧和蘿蔔苗,準備給杜梅帶回去吃。
宋玖跟着她去地裡玩,見到什麼都很好奇,東張張西望望,菜裡偶爾跳出個螞蚱也令他感到十分新鮮。
苗氏割了把水邊的嫩草,讓他去喂牛,宋玖不敢靠近,隻遠遠遞過去,牛一口卷了,瞪着大眼看着他,慢條斯理地嚼着。
杜梅在屋裡與杜鐘和林家兄弟們說了會兒話,不外乎多注意身體,不要太拼命之類,幾人嘴上一一答應了。
苗氏送杜梅和宋玖上馬車,杜梅想起軋棉花的事,忙對她說:“我們找了彈匠到杜家溝去軋棉花彈棉被,你們這裡怎麼弄?
”
“我們原有舊的用,時下又不太冷,我瞧着棉田裡還能再收點,可别浪費了,我們等到冬閑時再彈也不遲,況且清河縣這麼大,哪能沒有彈棉花的。
”苗氏擺擺手,一副不着急的樣子。
杜梅見此,也就不說什麼,與宋玖一起回杜家溝去了。
晚間,杜梅做了酸湯烏魚片,許氏前幾日捂的豆芽發好了,家裡又有現做的紅薯粉條,剛好将它們下在酸湯裡,魚肉滑~嫩,豆芽爽脆,粉條軟彈,酸黃瓜酸豇豆腌辣椒,三味糅合将雪白的魚湯調得酸辣鮮香,實在令人胃口大開,不舍置箸。
“梅子,你不做廚子可惜了!
”宋玖捧着圓滾滾的肚子靠在椅子上,嘟囔道。
“哪裡見過女子做廚子的。
”杜梅看着他飽食懶動的樣子十分好笑。
“女子怎麼了?
哪家不是母親媳婦做飯,怎偏做不得廚子了?
”宋玖不以為然地說。
“這家家做飯都是自家吃,一家一個口味,習慣的,旁人可不一定說好,再說,我瞧着醉仙樓的廚子都是男的。
”杜梅晚間無事,又怕宋玖過多思慮,不利脾胃,便陪着他插科打诨,說說閑話。
“我就覺得你做的菜好看又好吃,蠻合我的胃口。
山珍海味吃多了,吃些清淡時蔬也很不錯呢。
”宋玖許是吃飽的緣故,有些犯困打哈欠。
“你隻是恰巧喜歡吃魚罷了。
”杜梅搖搖頭笑道。
她轉身去竈間燒水,宋玖陪她跑了一天,這會兒累了也好,晚上能睡個踏實覺。
“梅子!
我想起一件事!
”宋玖迷糊了一會兒,突然睜眼,驚驚乍乍地說。
“怎麼了?
”杜梅心下一驚,難不成這小孩睡着了,還想着南邊的事?
“我想起你那宅子做什麼用了!
”宋玖有些興奮地坐直了。
“你不是讓我租出去嘛。
”杜梅見他講的是這個,心下稍安,遂随意說道。
“不不不,我改主意了,我想到一個更好的,而且是你擅長的,你若聽了,定會高興的!
”宋玖兩眼冒光,跑到杜梅跟前說。
“呵呵,你才在我家住幾日,倒知道我擅長什麼了?
”杜梅隻當他是小孩子心性,不以為意,玩笑着說。
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周六書架推,希望成績能有些改觀。
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