「自然。」

　　宋南絮挑了塊賣相好的端給孫掌櫃，又取了塊遞給一旁燒火的夥計。

　　「給~」

　　「真給我？」

　　「火看的好，你可是今兒的大功臣。」宋南絮莞爾。

　　「多謝姑娘。」

　　夥計見一旁的劉牧雲沒說話，這才拍了拍手，歡喜接過。

　　本想著能在最後得上一口嘗個味就成，哪想還能和東家、掌櫃一個待遇，出爐便能嘗到，如今拿在手裡還燙手呢。

　　還是一整個！

　　他小心翼翼將其送入口中，瞬間眼眸大瞠，難以置信的盯著手裡的糕點，復而再咬一口。

　　舌尖似擱置一團剛下的新雪，都不用牙齒，一抿即化。

　　輕盈細膩的糕體塌陷在齒間，每一次咀嚼如同擁抱一次雲朵。

　　明明瞧著隻是普通模樣，內裡又不似別的糕餅有餡，卻越嚼越香，甜軟香糯，吞咽時，猶如上好的綢緞拂過喉嚨，沒有絲毫阻滯，如牛乳般絲滑，引得人迫不及待再來一口。

　　待回過神，手中的糕點連碎屑都未留，隻得遺憾的舔了舔指尖。

　　宋南絮也嘗了一口。

　　嗯，還不錯。

　　隻是到底不是烤箱恆溫控制，火候稍微大了點，口感不夠濕軟，但勝在焦香。

　　但是這樣制出來的蛋糕，在這，已然是夠用了。

　　糕餅甜食，來去就是那幾種，要麼是糕，要麼是餅。

　　糕如八珍糕、芡實糕、梅花糕、糍糕、各類米面蒸熟而成，口感綿密紮實。

　　餅一般是餡餅、或炸或烤，以酥香為主。

　　茶點果子也以豆糕，團食，口感綿軟，或是黏糯。

　　像是這般繁瑣烤制出來的蛋糕，在這算的上是獨一份，口感蓬鬆細膩，以往糕餅多要小口食用，多則噎人因此用茶來配極好。

　　可這蛋糕，便是空口吃上一個也不急著要茶水來佐，實在是極好。

　　瞧著幾人的神色，宋南絮知曉，這把賭對了，想來這利息算是能提前償清了。

　　「老爹覺得如何？」

　　劉牧雲咬著手中的點心，望向宋南絮的眼神難掩讚賞，「這樣的點心我從未吃過，極好，極特別！」

　　孫掌櫃順手又撿了一個，三兩口塞進嘴裡，跟著連連點頭，「宋姑娘，你真要將這個抵做利息方子？」

　　這樣的點心，別說吃了，就是方才後廚飄出的味道，都能讓人垂涎欲滴。

　　這樣的好的吃食，要是他來做主，恐怕都捨不得交出方子來。

　　開上個點心鋪子，不愁沒有生意。

　　東家在宮裡待了那麼些年，也不曾見過這般點心，要知道往那皇城裡去的可是頂尖的廚子。

　　「我教都教了，就看老爹合不合心意了？」宋南絮莞爾。

　　孫掌櫃瞥了眼劉牧雲，見他滿眼裡都是那一筐蛋糕，心下瞭然，立馬圍上去笑道：「合，自然合！不如現在挪步後院，將那借條改了？」

　　劉牧雲聞言點了點頭。

　　宋南絮交代好夥計看好貨，三人去了後邊屋裡。

　　桌上的飯菜還沒收，劉牧雲示意宋南絮與孫掌櫃坐下吃飯，自己備了紙筆，在書案前揮毫。

　　宋南絮本就吃了半碗飯，方才又嘗了個蛋糕，眼下是一點不餓，將碗底剩的一點飯扒乾淨，就將劉牧雲擱下筆，朝她招手。

　　「你過來瞧瞧。」

　　宋南絮放了碗筷，繞到書案前，垂頭一看，不免有些吃驚，「這不成。」

　　「嗯？」

　　一旁吃飯的孫掌櫃聞言立馬起身，湊到兩人身後。

　　隻見宣紙上墨跡未乾，上邊寫著勾銷原本利息，並將此方掛牌兜售半年的利潤分其三成。

　　利潤三成，可不算少了。

　　若是按照當初的曲奇餅乾來算，半年三成的利潤少則二三百兩，多則四五百兩也是有的，而且臨近年關，各府年禮可不少。

　　東家又在州城盤了酒樓，等到年後開張，定也要掛牌兜售，恐怕隻多不少。

　　這是打著分紅的由頭，不想要宋姑娘還銀錢了。

　　「怎麼不成，我是債主，怎麼說自由我來定。」劉牧雲就曉得她會不肯，不悅道。

　　這點心罕見，就算不擺在攬月齋恐怕也是客滿盈門。

　　有攬月齋招牌打出去，就不怕不響亮，如同先前的曲奇一般，都能火出州城去。

　　瞧著宋南絮尖尖的下顎。

　　劉牧雲就有些後悔了，早知道就把時間放長些，本就是受了傷在家養病，這般繁瑣的點心方子，也不知這半月在家，怎麼熬油似的琢磨呢！

　　「原本便說好了，制了方子出來隻當是抵利息的，您怎麼還耍賴來了？」

　　宋南絮不知道半年三成的利潤具體是幾何。

　　但是憑當初供黃油就曉得，定不會少的。

　　這方子本身也是現成的，與她來說就是定製這些模具費了些功夫。

　　連在家中練手都未曾，今兒做出來的材料，大半都還是攬月齋現成的，沒到底抵了幾百兩的利息錢還要多拿的。

　　何況她還留了一手賺錢的方子，若是攬月齋一併要了，先不說別的，就是每月供食材也能掙不少。

　　兩人爭的面紅耳赤，不肯讓步。

　　孫掌櫃搖了搖頭，從商這麼久，隻見過為了多博利潤爭鬥不斷，沒見過這種把銀子推到對方口袋，還爭的這麼面紅脖子粗的。

　　爺孫兩個鬥法，他就不要多言了。

　　這麼想著，默默抱著碗回到桌前又添了碗羊肉湯，喝的呼啦作響，有滋有味。

　　就在湯碗見底，還打算盛上一碗。

　　身後忽然安靜了下來，一記刀眼飛了過來。

　　大冬天的，孫掌櫃額上淌了絲汗，不知是被瞪得還是被羊湯暖的，隻得放下碗筷，湊到劉牧雲身後幫腔。

　　「宋姑娘，凡是物以稀為貴，京都兩根茄瓠便要三五十兩，眾人哄搶競價。要我說您這方子稀罕，若是買到別家，恐怕五百兩人家也願意，您與東家性子一樣，你不願意佔便宜，他老人家也一樣，你何不依了他呢？」

　　「五百兩！？」

　　宋南絮啞然。

　　她是想整個新鮮方子，這蛋糕是新鮮，如今看來是新鮮過頭了，一個方子能賣這樣高的價格。

　　「在衡州城是五百兩，到了上京繁華之地，隻恐更高呢！」

　　孫掌櫃見她有所鬆動，趁熱打鐵，笑道：「宋姑娘既嫌三成多，不如你們爺孫兩各退一步，二成如何？」