有男子道：“話是這麼說，但男子也有男子的苦，養家不易。
這年頭尋月錢高的工，更不容易。
”

　　話聽到此處，顔芙凝愈發決定要将整條東三街買下。

　　如此她可以提供更多的工作崗位，力所能及地讓身旁的人都過上好日子。

　　“嬸嬸，洗碗洗菜的大娘，您面談，合适的留下。
”

　　禾氏搓了搓手：“我做主？
”

　　顔芙凝颔首：“嗯，嬸嬸做主。
”

　　禾氏便将大娘們領去後廚。

　　廳堂内稍許空了些。

　　顔芙凝又道：“應聘賬房先生的，跟我叔走。
”說着，看向劉松，“叔，賬房先生可多留幾個，到時候我旁的店鋪也要用。
”

　　劉松颔首：“好。
”

　　擡手将男子們往包間領去，并吩咐文武兄弟拿出不少算盤與賬目。

　　顔芙凝則自己面試來應聘的繡娘與裁縫。

　　年輕女子問：“小掌櫃要怎麼決定我們的去留？
”

　　有女子擡高手臂：“我的繡工好。
”

　　“我縫衣裳好。
”另有女子道。

　　“此番面試分兩場，第一場因成衣鋪面暫未定下，衣裳與繡工的成品，你們回家完成。
”

　　顔芙凝命彩玉發放銀錢。

　　“五日為期，每人一兩銀子，你們自行去購買布匹。
應聘裁縫的，做出一件令自己最滿意的成衣，繡娘則是繡出最滿意的繡品。
初六那日辰時前，交到酒樓來。
”

　　女子們一個個收到了銀錢。

　　其中一人問出了大家想問的：“錢有多餘的，怎麼辦？
”

　　“錢有多餘的，歸你們了。
”顔芙凝笑了笑。

　　倘若要貪點小錢，便是品行不端。

　　這樣的人即便再可憐，她也不會招其為工。

　　“好。
”衆女子稱是。

　　又有人問：“小掌櫃，那第二場怎麼比？
”

　　顔芙凝道：“第二場待我搞定鋪面後，現場比試。
”

　　屆時兩場作品比較，便能得出哪些人先前的作品是由他人代勞，作弊的，更能得出哪些人是有真本事的。

　　“月錢是多少？
”

　　“月錢分為兩部分，一部分是固定薪酬，另一部分是每月做工的抽成。
在固定收入保障的基礎上，多勞多得。
”

　　說着，顔芙凝看向顔博簡：“麻煩三哥幫我登記下她們的姓名住址。
”

　　顔博簡應下，坐去櫃台後，提了筆。

　　見大家都在忙，彩玉瞧門口拖把已髒，便取了去河邊洗。

　　哪裡想到腳步剛拐過彎去，竟聽見有人在與花刀交談，她連忙縮回腳步。

　　“成文樓到底是新開的酒樓，位置偏僻，好廚子誰不想來大酒樓做工？
”

　　“我們酒樓待遇豐厚，你隻要來，肯定不會虧待你。
”

　　“最好将你家酒樓的菜譜一并帶來。
”

　　聽到這些，彩玉氣得當場暴怒，捏着拖把柄的手緊緊攥起。

　　不行，她不能打草驚蛇。

　　遂迅速跑回去，将所聞之事與自家小姐說了個仔細。

　　顔芙凝聽聞，很是平靜：“稍安勿躁，切莫聲張，我自會處理。
”

　　彩玉颔首，眼瞧花刀回來，她忍住揍人的沖動，再度拿了拖把去河邊洗。

　　顔芙凝見三哥登記好了名冊，便讓年輕女子們先行離開。

　　酒樓内安靜不少。

　　“今日是初一，往後每月初一是咱們酒樓發放月錢的時間。
”

　　顔芙凝拿出一本賬本：“四月廿六買下茶樓改建成酒樓，十名夥計便開始做工，每月二兩月錢，加上四月的幾日，此次月錢算作二兩五百文。
夥計們個個能幹，每人獎勵一兩，每人攏共三兩五百文。
”

　　“有這麼多？
”向陽高興得合不攏嘴。

　　小文小武則悄咪咪道：“咱們兩人有七兩銀子了！
”

　　“都過來領錢吧。
”

　　顔芙凝又拿出一本冊子，讓領了錢的夥計簽名。

　　不多時，她發放廚子的月錢。

　　“酒樓五月初十開業，廚子是開業當日開始正式做工，如此五月做工二十一天。
依照每月五兩的月錢，五月的月錢為三兩五百文。
獎勵一兩，每人攏共四兩五百文。
”

　　鐵頭高興道：“五月咱們沒做整月，還能拿這麼多銀錢，真好！
”

　　顔芙凝瞧了花刀一眼，道：“大家都來領錢，在對應名字後頭簽上名，按手印也成。
”

　　花刀擡手：“小掌櫃，我有話說。
”

　　顔芙凝就等着他開口，遂道：“你說。
”

　　花刀老實道：“剛才有人來挖我，說讓我把咱們酒樓的菜譜帶過去，今後讓我在他們酒樓當大廚，我當場就拒絕了。
”

　　“這種事情往後隻會越來越多，你們若有想走的，我不會攔着，畢竟人往高處走嘛。
”顔芙凝恩威并施，“倘若有人背叛，拿我酒樓的菜譜去旁的酒樓，我必會追究到底。
”

　　廚子們夥計們紛紛道：“我們不會走，更不會背叛。
”

　　顔芙凝這才問花刀：“來人是哪家酒樓？
”

　　花刀摸了摸光秃秃的下巴：“抱歉小掌櫃，我沒想去，就沒問。
”

　　顔芙凝道：“無妨。
”

　　遲早會知道，誰家觊觎她的菜譜。

　　見時候不早，顔芙凝與劉松說了一聲要回去。

　　劉松出了包間，壓低聲：“閨女下午能來麼？
”

　　“能來。
”

　　“那閨女下午來，咱們算利潤。
”

　　“好。
”顔芙凝應下。

　　酒樓新開大半個月，也不知利潤幾何，還挺期待。

　　不多時，兄妹倆歸府。

　　他們一到家，洪清漪就拉小女兒往南苑行。

　　“這會子客人都在前院會客廳，你先回房打扮打扮。
”

　　“娘，我這身衣裙可以的。
”

　　“已經擺了兩箱新衣裙放在你屋中，乖啊，先去挑一挑。
”

　　“哦。
”顔芙凝乖乖應下。

　　洪清漪又道：“我去取些首飾頭面，彩玉，你先陪小姐回房。
”說着，她端詳小女兒的臉，“得上個妝。
”

　　她的女兒自然是最漂亮的，今日在所有親戚面前，她要讓小女兒驚豔所有人的眼。

　　彩玉稱是。

　　幾人分道而行。

　　顔芙凝回到自己房中，一坐到梳妝鏡前，便從鏡中瞧見身後那張美人榻。

　　腦中倏然浮現自己被某人親吻的畫面——

　　她整個人歪靠在美人榻上，被他鉗着下颌，被迫接受他的吻。

　　仰着脖頸，挺着腰肢，以那樣羞人的姿勢。

　　心突突一跳。

　　“彩玉，你昨夜有沒有被某人劈昏？
”

　　趁丫鬟們在外屋整理兩箱新衣裙，彩玉壓低聲：“小姐懷疑昨夜傅大人來過？
”

　　“嗯。
”

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