前陣子江芝蓮想邀請季老參加婚禮的時候,得知季老身體抱恙,回到了省城的家中。
這次從省城倒車的時候,江芝蓮和孟青特意停留一天,去探望了季老。
給他們開門的是季老的女兒,她戴着眼鏡,姿态端莊。
“快進屋坐,我爸一早就開始等着了,躺都躺不住。
”
孟青把手中的網兜放到門口的鞋櫃上,江芝蓮同時說道:“都是季老愛吃的。
”
“謝謝你們了啊!
”季老的女兒把東西放進廚房,給他們倒了茶水。
“季老,想我沒?
”江芝蓮換上門口特意留給她的拖鞋,歡快地走進了客廳。
季老笑呵呵道:“想你做的桂花糕了。
”
江芝蓮看着季老,走到他身邊坐了下來。
季老瘦了好多好多,好似隻剩下一把骨頭了。
頭發幾乎全都掉光,臉隻剩下巴掌大小,顴骨都顯得格外突出。
寬大的衣服挂在身上,幾乎要把整個人全部淹沒。
來之前雖然做了一定的心理準備,但親眼看到的時候,心裡還是非常難受。
不過江芝蓮并沒有表現出來,她還像以前在大灣縣跟季老見面時一樣,向老爺子撒嬌,跟老爺子拌嘴。
“隻想我做的桂花糕,不想我的啊?
”江芝蓮扁着嘴道。
“想你做的好吃的,就是想你了!
”季老講話時的語氣語調還一如往常,但是嗓音卻顯得無力了很多。
“除了桂花糕,還有别的什麼想吃的啊?
”江芝蓮壓下鼻酸的感覺,說道:“我都給你做。
”
“菜都買回來了,中午你做飯吧!
”季老悠悠一歎:“這可能是我最後一次吃你做的菜了。
”
“說什麼呢!
”江芝蓮佯裝不高興道:“一把歲數了,會不會說話呀!
”
“我說的可是大實話。
”季老笑了笑,“你不信,那可是你的問題了。
”
江芝蓮心裡抽抽的,一時間突然找不出什麼俏皮話來說,隻好問道:“買了什麼菜啊?
”
“都是我之前愛吃的,你看了就知道了。
”季老擡手指了個方向,“廚房在那邊,你做飯去吧!
”
“行,讓孟青陪你聊吧!
”江芝蓮站起身往外走了兩步,“我做飯去了。
”
客廳裡隻剩下季老和孟青兩個人。
季老看了眼茶幾上的吃食,對孟青說道:“想吃什麼自己拿着吃啊,我就不招呼你了。
”
茶幾上有花生瓜子、奶糖酥糖水果糖,有奶油餅幹、字母餅幹,有洗好的水果和各種口味的罐頭,還有桃酥、月餅、糖糕等小點心。
滿滿當當地擺了一茶幾。
這些東西應該有主人家自己買的,還有來探病的親朋好友帶過來的。
共同點是,全都是好東西。
“我不用招呼。
”孟青淡聲說道:“我想吃什麼喝什麼自己會拿。
”
“我想給你拿,也力不從心喽!
”季老笑得讓人心疼。
“什麼病啊?
”孟青擡眼看向季老,開口直白地問道。
“沒有什麼具體的病,老了,哪兒都有點毛病。
”季老緩緩說道:“剛開始有點胃出血,腸子也有點問題,輕微腦梗,心髒也不大好。
”
孟青微微蹙眉,頓了頓,說道:“怎麼沒住院?
”
“醫院裡太悶了,那裡的味兒我也不喜歡,不如在家裡舒坦。
”季老思路依舊清晰,講話也還清楚,“打不打針也就那樣了,吃點藥效果也沒差。
現在主要圖個心裡舒坦,多活那麼幾天也沒什麼用,不過是多遭幾天罪罷了。
”
孟青不得不承認,季老說得并沒有錯。
隻是季老的家人,包括像他這樣的好朋友,感情上肯定是無法接受這種想法的。
默了片刻之後,孟青又問道:“鹦鹉呢?
”
“送給我的老夥計們了。
”季老望向窗外,目光放得很遠,“它們應該不會記得我吧?
”
“當然會記得。
”孟青也望向了窗外,“鹦鹉很聰明,你對它們那麼好,它們一定不會忘了你。
”
季老苦笑道:“不忘,也不是件好事啊,還是忘了的好。
”
孟青:“忘還是不忘,也不是自己能決定的。
”
季老點點頭,深以為然,随後他說道:“以前我在報紙上看到過一個故事,不知道是真的,還是編的。
說有個人養了一隻鹦鹉,主人去世之後,鹦鹉思念成疾,不吃不喝,沒幾天就跟着走了。
”
“很多動物都會有這種行為。
”孟青剝了塊橘子味兒的水果糖放到口中。
他現在需要點甜的東西來潤潤口,要不然總覺得嘴裡有股子苦苦的味道。
江芝蓮到廚房裡看了看,食材很全,幾乎什麼都有。
季老的女兒拿出一盤鴨血,說道:“今早剛買的鴨血,新鮮的,做毛血旺吧!
”
“呃……”鴨血的确非常新鮮,不過,江芝蓮有點不解,“季老現在可以吃這麼辣的嗎?
”
季老的女兒苦澀地一笑,“他現在隻能喝點稀粥,其他的東西,全都吃不下。
”
江芝蓮:“……”
“做出來咱們吃,就讓老爺子聞聞味兒吧!
聞一聞,他都會很高興的。
”季老的女兒說道:“他經常跟我們念叨,說小江做的毛血旺特别夠味兒,說小江做菜個頂個的美味。
斷氣之前啊,一定要再聞聞你做的菜。
”
“你别說了。
”江芝蓮聽不下去了。
“别難過。
”季老的女兒反過來安慰江芝蓮道:“人啊,都有這麼一天。
”
備菜腌料的時候,江芝蓮意識到,這是近幾年來,她在廚房準備食物心情最沉重的一次。
連強顔歡笑都做不到了。
一邊切菜,她一邊調整心情。
等會兒用這樣的心情去做菜,是不行的啊!
火候對了,調味料放對了,菜的味道都會有差池。
做菜的時候,隻有秉持着正向的積極的心态,做出來的味道才會好。
深呼吸,回想跟季老過往的相處。
他們拌嘴擡杠,互相說笑話……
想着想着,江芝蓮的嘴角不由得彎了起來。
能相識一場,成為忘年交,是一場多麼深厚的緣分。
還能有機會給季老再做一桌美食,無論對季老來說,還是對她來說,都不會感到遺憾了。
江芝蓮熬了蝦仁粥,蒸了雞蛋羹,這些是特意給季老做來吃的。
蝦和雞蛋的白蛋白含量高,像季老現在這種情況,應該多補充一些白蛋白,來保持體力和精神狀态。
毛血旺、辣子雞丁、酸菜魚、紅燒肉……這些都是季老之前愛吃的。
今天做出來,隻是讓季老看一看,聞聞味道。
酸菜魚沒有放辣,如果季老食欲好一些了的話,沒準還能吃點魚肉。
季老的女兒一直在廚房給江芝蓮打下手,但她們之間沒怎麼交談。
廚房内隻有油煙機,和炒菜的聲音。
有人幫忙,加上江芝蓮本來手腳就快,一桌菜,她隻用了不到兩個小時的時間,便全部做好了。
季老家是兩室兩廳的房子,廚房裡雖然也有餐桌,但屋裡油煙味比較大,所以就在小客廳裡支了個簡易的餐桌。
孟青把季老抱到輪椅上,推到桌前坐好。
“好香啊!
”季老目光閃閃地盯着桌上的菜,“剛才就聞到香味了,可饞壞我了。
”
“先喝點粥吧!
”季老的女兒把勺子送到父親的手中,“你自己能吃嗎?
”
“能!
”季老舀了舀面前的粥,“裡面還有蝦仁和青菜呢!
”
之前家裡人給他做的粥裡什麼都不能放,因為放什麼他都吃不進去。
但今天江芝蓮給做的蝦仁粥,他竟然覺得很好吃。
近幾個月他什麼都吃不下,也嘗不出味道。
能覺得好吃,真是久違了的感受啊!