滇州慕容家屹立百年不倒,自是根基深厚,雖不敢說富可敵國,但富甲一方是肯定的。
單江陵城中,就有不少房屋店鋪都是他家的産業。
慕容熙出生富貴,錦衣玉食慣的,況且天質聰慧,盡得其父家傳絕學,二十年來順風順水,一個坎都沒遇到過。
今兒讓他在這嘈雜的地方吃飯,實在是難為他了。
“嗤,人家吃得,你卻吃不得,難道你是王孫貴族啊。
”杜梅翻了個白眼。
夥計已經很有眼力見的,收拾了一張靠裡的飯桌,稍稍避着些人。
他将杜梅引了過去,慕容熙見雅間無望,又不甘心拒絕,隻得跟着來了。
“這都是些啥菜名?
”杜梅心裡暗忖。
她看着菜單上寫着百鳥歸巢、彩雲追月……,這完全看不出來是道什麼菜。
“你是客,你來點吧。
”杜梅擡眸看了眼慕容熙,把菜單推給他。
這家夥看着是個富家子,必是常來這種地方。
“你是主,我是客,客随主便。
”慕容熙是何等聰明的人,他坐下來喝了一杯茶,自然想明白了是誰跟他過不去,又是為了什麼和他過不去。
“這樣吧,您瞧,我們店裡出了種新奇的吃法。
”夥計最是善于察言觀色,他忙向杜梅推薦,旁邊一桌的人正在吃的菜。
那一桌有七八個人,每人跟前一個小炭爐子,爐子上一口小鍋,鍋裡的濃湯翻滾着,桌上放着各種生食。
豬牛羊肉都切得如同絲帕一般薄,各種魚丸、肉丸、雞肉丸子、豆腐丸子,應有盡有,豆腐、豆皮、豆幹都改刀好了,各色蔬菜也是洗淨切段備着。
他們面前各有兩個碗,一個小點的裝着混合的調味汁,另個大的是用來裝涮好的食物的。
隻見那些人将愛吃的食物投到各自湯鍋裡涮,不過三兩息的工夫,提起變了色的食物裹蘸上調味汁,滿滿地塞到嘴裡去嚼。
因着食物是剛從鍋裡取出來的,所以非常燙,他們一邊吃,一邊吸溜着冷氣,直吃得汗流浃背,依然舍不得丢下筷子,看來還真是美味。
“好啊,我們也來這個。
”杜梅被這種特别的吃法吸引了。
“不可以吃這個!
”慕容熙氣得就差跳腳,這頓飯已經被二踢腳完全帶跑偏了,這不是他想要和杜梅一起吃的第一頓飯!
“晚了,我剛讓你點,你不是不點的嘛。
”杜梅睃了他一眼。
“這……好。
”豁出去了,慕容熙咬牙道。
“你們要什麼菜?
”夥計躬身問。
“照他們那樣來一份,夠兩人吃的就行。
”杜梅瞥了眼隔壁桌。
一家店裡什麼口味好,看常客吃什麼就知道了。
“好嘞。
調味汁在那頭,我領您去,想要什麼味,可以自己選。
”夥計合上菜單,指了指放調味汁的桌子。
“你有啥忌口的沒有?
”杜梅問慕容熙。
“沒有,你吃什麼,我吃什麼。
”慕容熙揚起一張笑臉,露出一口雪白的牙齒和淺淺的酒窩。
夥計把杜梅帶到調味桌旁,簡單介紹了,轉身忙着接待下一波客人去了。
這些調味品分
别用壇子裝着,壇子外面寫着各種調味名,杜梅還是頭回見這麼多調味,她一個個揭開蓋子看了一遍。
二十個壇子看完了,杜梅這才想起調味汁還沒配呢。
她忙在那些壇子裡挑了幾種,将調味汁攪在一起,湊在鼻子下聞了聞,覺得味道薄了些,又加了些腌韭菜花和辣醬。
菜已經陸陸續續上來了,兩個小炭爐子也點着了,火焰撲撲地舔着鍋底。
約莫半盞茶的工夫,爐子上的小鍋就沸騰了,杜梅學着旁人的樣子,将食物涮熟了,配上獨特的調味汁,吃起來,味道還真是别具一格。
慕容熙原本不喜歡這種不雅觀的吃法,但他看着杜梅吃得津津有味,忍不住食指大動,自己動手嘗了一口,果然滋味不同尋常。
“慕容公子,你上次說,可以想辦法救我朋友?
”杜梅低頭吃了幾口,想着前面說的事,忙開口問道。
“哎呀,我的肉片呢?
”慕容熙隻當沒聽見杜梅的話,自言自語地在湯裡撈肉。
他平日裡衣來伸手飯來張口慣了,這還是第一次把生的變成熟的吃,自然手忙腳亂,顧此失彼。
“我來幫你涮。
”杜梅認命地說,她自是知道慕容熙是想趁機奴役她。
“呵呵,這還差不多。
”慕容熙得逞地笑。
“你倒是說呀。
”杜梅喚了夥計,将慕容熙的涮鍋,移到了自己跟前,用另一雙筷子,任勞任怨地幫他涮食物。
“你那兩個朋友不會有事的,頂多賠些錢,斷不會送了性命。
”慕容熙心滿意足地大吃大嚼,緩緩地說。
“你怎麼知道?
”杜梅停下筷子,疑惑地看着他。
“天機不可洩露!
”慕容熙吃得開心,故做神秘地搖搖手指。
“真的?
茲事體大,關系到兩大家子人呢,你萬不可忽悠我!
”杜梅神色沉肅地說。
“當然是真的啦,我哪裡會騙你!
”慕容熙翹起下巴,一副愛信不信的傲嬌樣。
“他們幾時能被放出來?
”杜梅不放心地追問了一句。
“哎呀,這可說不好,也許三五日,也許三兩月都是說不準的。
”慕容熙盯着杜梅筷子上的肉。
兩個炭爐子烤着杜梅,她吃了一些就沒了食欲,倒是慕容熙直吃到打嗝,還停不下筷子。
杜梅身上原有葉青給的用剩下的二百兩銀票,她見慕容熙吃得差不多了,便喚夥計來結賬。
“你們這一桌,有人幫忙結過了。
”夥計笑眯眯地說。
“誰呀?
”杜梅詫異,她來江陵城不過三日,誰認得她呢?
“那桌客人剛剛走了。
”夥計如實回答道。
“這倒真奇了。
阿梅,沒付錢可不算請客啊,你依舊欠我一頓飯呢。
”慕容熙輕笑道。
“哪有你這般賴皮的!
”杜梅拿杏眼瞪他。
“我不管,先欠着。
”慕容熙才不吃她這套,隻當沒看見。
杜梅無法,這也不知道是誰付了錢,欠着個莫名其妙的人情,而慕容熙偏偏賴上她,吵嚷着,下次還要她請客。
好不容易和這磨人精分
了手,杜梅坐着石頭趕的馬車回了落梅軒。
午飯光伺候那個活祖宗吃了,杜梅幾乎沒怎麼好好吃,到了午後她就有點餓了。
葉丹腿疼得起熱了,午飯也沒吃多少,睡了一覺,倒被餓醒了。
“廚房裡有啥吃的沒?
”葉丹肚子不自覺地咕噜了一聲,他面色紅紅地說。
“我也有點餓,我去煮碗面。
”杜梅丢下絲線出去了。
天氣熱,葉丹不要夏婆子和桃花柳綠在跟前伺候,杜梅怕他腿傷起熱加重,抱着火狸在他屋裡桌旁繡,方便觀察。
廚房裡有些剩菜,杜梅也來幫廚過幾次,米面油鹽擱在什麼地方,她還是找得到的。
不一會兒就做出了半鍋肉絲青菜面。
她自己盛了一碗,其他的都裝在一個大海碗裡。
因着淋了麻油撒了蒜末,面條特别香,葉丹胃口大開,呼呼啦啦還真吃了不少。
杜梅見他這樣,料他沒什麼大礙了,心裡便安定些。
慕容熙自那日吃了飯之後,便消失地無影無蹤。
杜梅想起這個人,就覺得是夢一場,倏忽入夢,倏忽夢又醒了。
她沒什麼心思揣摩他到哪裡去了,埋頭趕了兩天活,花顔想要的火狸終于繡好了,桃紅和柳綠俱都愛不釋手,兩人隔一會兒就要來看看,還向杜梅請教繡活。
想着要用個精美的盒子盛着,送到蘇府裡才體面,杜梅便打算到街市上去逛逛,她還惦記着給妹妹母親帶些禮物呢。
桃花和柳綠巴不得也跟着出去,葉丹怕出意外,便讓石頭一路陪着三個女孩子。
石頭果然名副其實,你不和他說話,他一天也不會說一句話,而桃花柳綠兩個整天叽叽喳喳,跟花喜鵲似的說個沒完,杜梅隻要帶着耳朵和微笑就好。
江陵城以禦街為脊,皇族文武百官和商賈百姓劃片而居,就連街市也是分開的。
像落梅軒所處的地方叫街,街上鱗次栉比着酒樓茶館、布莊繡坊、糧行米店等,俱是高檔的地方,價格自然也是貴的。
而百姓小商小販做買賣的地方叫市,也有小酒館,棉布店和雜糧鋪,全是簡陋偏僻的地方,價格當然低廉。
杜梅在街上木器店裡轉了轉,她天生膚白貌美,穿着水藍色的襦裙,氣質娴靜,如同出水芙蓉。
桃花柳綠兩個丫頭陪伴左右,石頭則候在門邊。
如此一看,木器店的胖掌櫃以為她是哪家大戶人家的小姐,自然殷勤備至地招呼着。
店裡以大件木雕、家具居多,杜梅轉了一圈,并不合心意。
她正擡腳離開,突然瞥見一張桌子下有個雕花的小木匣子。
“掌櫃的,你那小匣子可是賣的?
”杜梅回頭問。
胖掌櫃原以為遇見位财神,可見杜梅隻轉了一圈就要走,心裡正落寞着。
見她這麼問,忙滿臉堆笑地上前來伺候。
“這位小姐真是好眼力,這可是紫檀雕花的,别看它小,可是費材費工的呢。
”胖掌櫃蹲下身子,吃力地将木匣子勾了出來。
“這要多少錢?
”杜梅細細看了看,雖沾染灰塵,卻是極細緻的東西。
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