“哦,我知道了,你不是貔貅,是河豚!
”一碰就氣鼓鼓的那種!
“别走呀!
我教你做肉脯!
”
“還用你教?
這麼簡單,傻子看了都會做!
”林大妮兒故意把“傻子”兩個字咬得重重的。
林微微沖她勾了勾手:“來,小傻子,做給姐姐看看!
”
“都說過多少遍了,我才是姐姐!
”林大妮兒又開始炸成球狀了。
“當姐姐要有當姐姐的樣子。
上要為長輩分憂,下要對弟弟妹妹關心愛護。
你……做到了嗎?
”林微微指了指手中的活兒:你不是想當姐姐嗎?
來,證明一下!
林大妮兒一把推開她,用勺子舀了肉餡,平鋪在油紙上,擀成薄片,放在平底鍋上加熱定型,刷上一層糖漿。
“不錯嘛!
這聰明勁兒快趕上我了。
糖漿再刷薄一些,要不會沾在一起的。
快翻面!
要烤老了!
”林微微在一旁指手畫腳。
經過短暫的手忙腳亂,林大妮兒已經能熟練地掌握制作技巧了。
林微微拍拍她的肩膀,拔下頭上的珠花,插在大妮兒的頭上:“不錯!
好好幹!
”
林大妮兒見她轉身離開,忍不住皺眉道:“你說教我做肉脯,就為了把這活兒甩給我,自己躲懶去?
”
林微微拎起兩個竹筐走到門前,沖她回眸一笑:“你以為我是你,總想着偷懶?
我不上山,馮姨那邊的果脯需要的杏子桃子哪兒來?
還有你學織布的學費——唉,我就是勞碌命!
”
林大妮兒想到她的确一天到晚沒有閑着的時候。
正因為她的“瞎折騰”,家裡的夥食越來越好,日子過得越來越寬裕。
雖然不想承認,但二妮兒不傻了,對她和林家來說,是件大好事兒!
她摸了摸頭上的珠花,心中五味雜陳:這朵珠花,是那傻子給她買的吧?
那傻子平時都是男裝,哪有機會戴珠花?
又擔心自己自作多情,傻子能這麼好心,花幾十文給她買珠花?
想起那天,她發現了傻子跟着她後面上了山,卻故意在山上繞圈子,成功把傻子甩掉。
本來想吓唬吓唬傻子,過一會再把人找回來的。
誰能想到,傻子能跑到山上,掉到水潭裡去?
幸好是掉進了水潭,要是掉到石頭上……
林大妮兒甩了甩頭,好像要把心底的愧疚甩掉一樣。
珠花在頭上發出清脆的聲音,她像是跟肉餡有仇似的,用力擀着肉脯——那傻子,一定是嫌珠花太醜,才會扔給她的,一定是這樣!
林微微從空間中取出一筐桃子,又來到那座發現野豬的山谷。
山谷裡可食用的野菜真不少,要不然也不會引得野豬在這裡聚居了。
她去查看了昨天的陷阱。
野豬記吃不記打,盡管陷阱裡混雜着死去野豬的味道,隻要鋪上一層土,再在陷阱上放一顆泡過靈泉水的野果,依然會有野豬上鈎。
陷阱果然被破壞了,裡面一隻半大的小野豬,在裡面餓得嗷嗷叫。
雖然隻是半大的野豬,也足足有近兩百斤呢。
林微微一躍而下,用石頭砸暈了小野豬,扔上來,又重新恢複了陷阱。
定制的平底鍋還有兩天才能做好,家裡的野豬肉,再加上這隻,兩三天不用愁肉脯的原材料了。
這次,她就沒在陷阱上放誘餌。
日暮西山,林微微扛着兩百多斤的野豬,從後門進來的時候,桂花嬸子目瞪口呆。
天哪!
林家二妮兒能打野豬,果然不是謠傳!
以前隻是聽說,村裡還有不少人不相信呢!
今日親眼見到,不由得她不信!
“嬸子,這是今天的三十文錢!
”林微微看了看天色,從荷包裡數了銅闆,用線串成一串,塞進桂花嬸子的手中。
桂花嬸子下意識地推了回去:“這離天黑還有些時候,還能再剁十幾斤肉……”
林微微看着桂花嬸子有些發抖的手,把銀錢硬塞進她的手中:“嬸子今日辛苦了!
是我沒說清楚,以後嬸子辰正時分(早上八點)過來,酉初(下午五點)回去,中午有一個時辰的休息時間。
”
鄉紳地主家請短工,恨不得天不亮就讓人過來上工,天都黑透了才放人回來。
這林家,也太厚道了些。
莫非是……顧忌到兩家的關系,抹不開面子?
桂花嬸子用力地搖頭道:“不成,不成!
該怎麼就怎麼,要不然這三十文錢,我哪好意思拿?
”
“剁肉餡是個體力活,幹時間太長,您要是累傷了,明天誰還來給我們幫忙?
不光是你,以後要再請人,也照着這個标準來。
今天嬸子多做了兩個時辰,這塊豬肉,是給您的加班費!
”林微微到地窖中,切了有大半斤豬肉,遞給桂花嬸子。
啥?
一天給三十文錢,多做活還送豬肉?
桂花嬸子頓時覺得胳膊不酸了,渾身充滿了幹勁兒。
她欲言又止地看着林微微剛剛扛回來的野豬,不好意思地小聲道:“能不能把豬肉,換成下水頭蹄什麼的……”
豬肉現在都漲到六十文一斤了,而下水豬頭什麼的,價格就便宜多了。
半斤豬肉,家裡大人孩子十來口人,分到碗裡不過一兩塊肉。
如果換成下水什麼的,夠孩子們敞開了吃上一頓了。
林微微把豬肉塞進她的手中,從地窖裡取出整隻的豬心、豬肝和豬肺,一股腦兒塞給她:“嬸子,拿去給弟弟妹妹們吃吧。
”
“太多了,太多了……”桂花嬸子老臉一紅。
她不該開這個口的,這不是硬問人要東西嗎?
二妮兒仁義,給的工錢高,做好了還有獎勵,自己還貪心不足……桂花嬸子感覺手中的豬下水,好像燙手的山芋,拿也不是,扔也不是!
林微微把她的手推回去,将人送到門口,笑着道:“你也看到了,今天我又打到一隻野豬,這些東西多得吃不完,放壞了豈不太可惜了?
這次算我送給嬸子吃的,以後都照章辦事,行了吧?
”
林家總是飄出誘人的肉香,村裡有好事的,都有意無意往林家門口湊。
看到桂花嬸子從林家出來,手裡拎着豬下水,嫉妒得眼珠子都紅了。