“天一天天暖起來了,最好别放太長時間。
我今天就是把這鴨子拿給周三少嘗嘗的,他若覺得好,再談合作的事!
”餘小草淡淡地笑道。
“那好,那好!
嬸兒就不耽誤你了,早去早回,嬸兒等着你的好消息!
”毛氏心中很是驚訝小草這麼快就想出新方子了,也盼着珍馐樓老闆能夠看中小草手上的方子,她家滞銷的鴨子好能賣個好價錢。
姐妹倆揮别毛氏,趕着小毛驢“得兒,得兒”地往村口而去。
“哎呦!
這不是大海家的雙胞胎閨女嘛!
這是去哪兒?
去鎮上的話,捎大娘一段路呗?
”這個假腔假調的聲音,讓人聽着就不舒服。
小草定睛一看,原來是平日裡跟大伯娘李氏走得特别近乎的熊氏。
果然不辜負她的姓氏,這熊氏長得虎背熊腰,黝黑又粗,還沒熊瞎子耐看呢!
俗話說:物以類聚,這熊氏跟李氏一樣,是個又懶又饞,還經常背地裡講究人的長舌婦。
因為這,村裡的婦人們,幾乎都跟她有過口角。
除了李氏,整個東山村,再難找第二個跟她說話的人。
小草真心不想捎帶她,不光是因為她的人品,最主要的還是怕她二百多斤的體重,累壞了她家小灰。
不過,鄉裡鄉親的,不帶她的話,又怕這娘兒們到處敗活她們家。
小草擠出一絲假笑,道:“劉家伯娘,上來吧!
”
熊氏答應一聲,從闆車後面爬上來,那動靜差點沒把小灰給撅起來。
小灰人性化地回頭看了一眼,“昂,昂”地叫了幾聲,似乎在抗議。
“這就是你們家上次買的那頭快死的驢?
命挺大的嘛,居然挺過來了!
不過,還是有點瘦,幹活不頂事!
”熊氏不反省自己的體重,反而嫌棄小草家的毛驢不健壯,也真夠極品的。
小蓮說話一向爽利:“強健的大叫驢那得多少銀子?
劉伯娘,你肯借我們銀子,我家就換一頭驢子拉車……”
“呃……”熊氏被堵得噎住了,頓了一下道,“我要有那閑錢,早就自己買一頭了,就是不配車,回娘家的時候也可以騎着走啊!
”
小草心想:就您這體型,别說驢子了,就是最健壯的馬,也未必能支撐您這體重!
熊氏又接着道:“再說了,你們家又賣鹵菜,又賣蔬菜的,肯定賺了不少吧!
村裡誰不知道你們餘家老二攀上了鎮上的大戶,人家手指頭縫裡随便露一點,也夠你們吃用不盡的了。
買驢還用借我家的錢?
”
餘小草懶得理這人,悄悄拽了拽小蓮的衣服,暗示她别搭話。
可熊氏一點眼色都沒有,自顧自地道:“小蓮,你們到鎮上做啥去的啊?
”
小草淡淡地道:“不做啥!
去買點做鹵菜的調料。
”
熊氏又道:“你們家賣鹵菜很賺錢吧?
聽你大伯娘說,一天少說有一百多文的進項。
那一個月不得三四兩銀子?
哎呦喂!
村裡就是村長家也未必有你們家富裕。
”
村長大兒子跟人走南闖北地做生意,賺了些銀錢。
小兒子秀才出身,被原來的縣令看重,做了師爺之類的筆墨把式。
家中有上百畝良田,是村裡一等一的人家。
熊氏拿餘家跟村長比,這是把她們家架在火上烤啊!
餘小草皺起眉頭,略帶不悅地道:“一文錢肉菜,去掉本錢,能剩下幾個錢?
不夠平時家中開銷的。
這不,我們去鎮上買調料,還要買一些香料,每次這方面的開銷,都要一兩多銀子!
一兩多的調料,用不了一個月,就沒了!
劉家伯娘,你算算,還有多少賺頭?
”
熊氏眼珠子轉了轉,道:“還要香料啊?
都有哪些香料?
說來聽聽?
”
餘小草斜了她一眼,幹脆地道:“獨家秘方,恕不奉告!
”
熊氏嘴巴咕哝了幾下,不爽地撇撇嘴。
她觊觎餘家鹵菜的秘方已經很久了。
自從她知道張氏婆媳從小草這弄了方子回去,李氏那個沒腦子的,不知就被她套了多少次話。
可惜,秘方一直被張氏把持在手中,即使做不了生意了,也不會便宜别人。
再說了,她也聽說鹵菜的秘方已經被珍馐樓收購,張氏平時看着窩裡橫,其實是個膽小怕事的。
她怕自己把方子給透露出去,在唐古鎮可以一手遮天的周家,會拿她開刀。
于是,張氏就暗暗地把方子給燒了。
熊氏自然休想從她們那打探到什麼。
這熊氏看着跟熊的近親似的,卻一點也不笨,反而精明得很。
她看在李氏那打探不出什麼,便來套小草姐妹的話,心想着套小孩子的口風還不容易?
結果卻被小草一句話給怼回來了。
熊氏心中把餘家的八輩祖宗都問候個遍兒。
再後來,熊氏說什麼,小草姐妹倆都愛理不理,她也就不再自讨沒趣了。
熊氏這人就這樣,越理她就越蹬鼻子上臉,就該晾着她!
到唐古鎮城門口,小草姐妹以不同路為理由,把熊氏給撂下了!
熊氏還巴巴地跟着問姐妹倆啥時候回村,好繼續坐順風車。
小草道:“我們得在鎮上呆上一天,傍晚接了小弟,才能回去。
劉家伯娘要是有事,可以中午前搭隔壁村的驢車回去……”
“沒事!
我能有什麼事?
那就這麼說定了,我傍晚時候就在這城門口等着,到時還坐你家車回去!
”開玩笑,坐隔壁村的車,那可是要一文錢的。
一文錢能買個大饅頭了,熊氏才不舍得呢!
姐妹倆先去了趟菜市場,把做鹵菜需要的調料買好。
小草特地跑了好幾個店,才把做鹹水鴨的香料湊齊,又在菜場買了兩隻肥肥的鴨子,拎着直奔珍馐樓而去。
“餘姑娘,今天怎麼有空來鎮上?
”珍馐樓的大掌櫃見了餘小草跟見了财神似的,滿臉堆笑。
他看了一眼小草手中拎的鴨子,眼中精光一閃,忙迎上去給接了下來。
餘小草剛想說什麼,卻被身後的一個熟悉的聲音打斷了:“周掌櫃,今日包間還有空餘沒有?
”
大掌櫃略帶不好意思地連連道歉:“不好意思了,袁院長!
今日包間兩天前就預定完了,要不……給您登記下,排個最近的日子?
”
“沒有包間……能買到燒雞也行啊!
勻隻燒雞給老夫,應該沒問題吧?
”來的正是貨真價實的大吃貨——大儒袁斯年。
他身邊跟着的是潛在小吃貨袁允曦。
大掌櫃面露為難之色,後廚隻有王大廚能夠做出地道的燒雞味道,他一個人從早忙到晚,能做出五六十隻已經是極限了。
除去留給包間的,餘下的三十隻早就被定出去了。
不過,榮軒學院的院長,當代大儒還是得給點面子的。
大掌櫃遲疑了一下,道:“要不……您等到晚上,讓王胖子加夜班給你做出一隻來!
”
袁斯年雖說是個資深吃貨,卻也不是不講道理的,他略帶惋惜地道:“那倒不用了,老王見天忙得喲!
就不給他增加負擔了!
你先給我們預定一隻燒雞,看最快排到啥時候。
包間也要同時定,這樣就能吃到兩隻燒雞了!
這老王啊,啥時候能把徒弟帶出師喲!
”
袁允曦目露失望,卻早有心理準備:“爺爺,早說了!
珍馐樓的包間一定要提前定,當天來得再早也是徒勞!
”
袁斯年吹胡子瞪眼睛地道:“今兒不是閑來無事嘛!
看看能瞎貓碰上死耗子不……看來,死耗子還真不好碰呢,呵呵!
”
目光一轉,袁院長視線被倆一模一樣的小姑娘吸引住了:“咦?
這不是……這不是餘舤的姐姐嗎?
那個做菜特好吃的小姑娘!
老夫難道是餓得眼花了?
咋出現倆餘舤的姐姐?
”
袁允曦老成的俊臉抽搐了一下,提醒道:“爺爺,人家是雙胞胎姐妹。
長的像而已!
”
“哦!
我說呢,原來是雙胎呀,還以為自己餓暈了呢!
”袁斯年呵呵撫須笑道,“你們哪個做菜的手藝更好一點?
上次帶過來的爆炒肥腸,吃得我意猶未盡啊。
就是老王的手藝,到餘丫頭手裡都差遠了……”
“袁院長,您謬贊了!
我隻不過在做鹵水上有點特長而已,哪能跟王大廚浸淫廚藝幾十年的名廚相提并論?
”餘小草對于這個吃貨中的戰鬥機還是很有好感的,忍不住笑吟吟地道。
袁斯年含笑點頭,道:“不驕不躁,很有名廚潛質嘛!
你要是在珍馐樓當廚子,老夫定然天天來,頓頓來……”
“爺爺,您那點薪俸,夠你頓頓下館子的嗎?
”袁允曦在一旁拆台。
“我的薪俸不夠,不是有你老爹嗎?
做兒子的孝順老子,是應該的吧?
我就不相信了,當朝宰相供不起我吃飯?
”袁斯年眼睛一瞪,從鼻孔哼了一聲。
眼神一轉,看到一旁傻笑的小草手中的鹽水闆鴨,眼睛頓時一亮:“餘丫頭,你手上拿的什麼?
風鴨嗎?
”
這時代處理吃不完的雞鴨魚肉什麼的,都用風幹的方法,倒也跟鹽水闆鴨有幾分相似之處。
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今天排除萬難,必須雙更!