小草這就放心了，她點頭笑道：“沒想到管事大叔還是一個大吃家呢！
不瞞您說，我這血豆腐，是用雞血用秘法鹵制而成的。
雖然不登大雅之堂，味道還是不錯滴。
”

　　“雞血？
居然吃不到一絲絲的腥味，還如此爽滑細嫩，妙啊，妙啊！
”劉管事吃血豆腐的速度并未停下來，他聽說金陵有用鴨血做湯的，沒想到雞血也可以吃！

　　工頭見劉管事吃得滿意，心徹底放在肚子裡了。
他取了五文錢遞給小草：“給，剩下的是賞你的。
以後你還會在碼頭賣血豆腐嗎？
”

　　小草也不客氣，笑吟吟地接過銅闆，道：“以後我和弟弟還是來賣一文錢肉菜的。
可不一定是血豆腐哦！
不過，工頭大叔你放心，味道絕對不會比這個差的！
”

　　“小草？
你大舅母說見到你在這賣東西，讓我好找！
”小草的大舅柳沛大踏步走來，關心地問道，“早上吃了嗎？
大舅今天找到活了，請你和石頭吃白饅頭……”

　　“大舅舅，我們是吃過早飯來的！
你還沒吃飯吧？
對了，我這還有半份鹵菜，你拿去就着餅吃吧？
”小草知道大舅母在這賣東西，肯定會給大舅帶吃的的，便把免費品嘗剩下的鹵雞雜，塞進柳沛的手中。

　　“這就是你賣的東西？
聞着好香啊！
大舅吃餅就鹹菜就行了，這個你還是留着賣吧？
”柳沛聞着鹵菜的香味，偷偷咽了口唾沫，卻不願意占外甥女的便宜。

　　小草不接鹵菜的紙包，沖大舅炸了眨眼，道：“我今天生意不錯，帶的鹵菜都賣光了。
這半份怎麼賣？
難道一文錢能掰成兩半？
大舅舅，你先忙着，我去那邊集市上看看……”

　　說着，拉起弟弟的小手跑走了。

　　工頭見狀，笑着道：“柳兄弟，這是你外甥女啊！
她賣的一文錢肉菜，味道不錯。
就連京城的劉管事，吃着都覺得好。
這半份，你要是不要的話，就賣給我吧。
”

　　買來的鹵菜，幾乎都進了劉管事的肚子，他也就嘗了兩口血豆腐，正饞着呢。

　　“嗐！
孫工頭，你這是說的啥話，您要是喜歡，拿去吃就是了，說什麼賣不賣的。
”在碼頭上找工作，必須通過工頭的審核。
跟工頭打好關系，以後打零工就方便多了。

　　孫工頭對他的上道很滿意，他吃着濃郁味美的鹵菜，突然道：“前些天，你家侄子不是跟你一起來的嗎？
今天來了沒有？
小夥子看着人高馬大的，很是有把力氣。
吃過飯，讓他也一塊幫着卸貨吧……”

　　工頭說的是柳家老二的兒子柳志偉，因着年紀小，工頭一般都不愛用他。

　　要知道碼頭上裝卸貨物，一天至少也有二三十文的工錢。
聽孫工頭這麼一說，柳沛大喜過望，連聲道：“謝謝孫工頭，我家侄兒今兒也來了！
你放心，那孩子是看慣力氣活的，幹活又實誠，不會讓您失望的。
”

　　“謝啥？
以後讓你外甥女，每天給我留一份肉菜。
這麼點兒，還真沒吃過瘾……你放心，錢照給！
”劉管事吃飽喝足離開了，孫工頭一口酒一口菜，吃得心滿意足。

　　塘沽碼頭有個不大的集市，每逢三、六、九、初一和十五，附近鄉村的百姓，都會聚集在這裡，或出售自家産的東西，或買一些自己需要貨品。

　　說是集市，其實就是一條街的感覺。
兩邊都是低矮的草房，偶爾一棟磚瓦房，格外引人注目。
無論是草房還是磚瓦房，都是趕集的時候才開門做生意的，平時都是大門緊閉的。

　　今天二月十六，正是逢集的日子。
小小的集市上，人還不少呢，街道兩旁，房子前面自然形成了簡陋的菜市。

　　挑着窖藏的凍蘿蔔和白菜來賣的，拎着自家喂的雞鴨和蛋類出售的，還有擺着一些日用品的小貨郎，不住地招攬客人的……

　　叫賣聲、讨價還價聲，甚至是三姑六婆的八卦聲，交織在一起，還挺熱鬧的。
小草牽着弟弟的手，走在擁擠的人群中，時不時被擠得東倒西歪。

　　“小草？
石頭？
你們自己來的嗎？
是不是家裡沒東西吃了？
”還真巧，沒走兩步又遇到熟人了，說話的是小草的爺爺，身後跟着拎着魚簍的大伯餘大山。

　　對于爺爺和木讷的大伯，小草雖然不滿，卻沒多大的惡感。
她臉上挂着淡淡的笑，搖頭道：“不是的，我和小石頭就随便看看……”

　　老餘頭看着兩個對自己有些疏離的孫子和孫女，想到二兒子幾乎淨身出戶，如果不是親家送過來一些錢和村裡人的幫助，大冷天差點沒房子住，心中不由覺得内疚。

　　他想了想，回身接過大山手中的魚簍，把裡面十來條沒賣掉的小黃魚，一股腦兒全倒進小草的籃子裡，用泛着魚腥的手，摸了摸小石頭的腦袋，道：“這些魚，你們拿回去吃……身上有沒有錢，沒有的話，想要什麼，爺爺幫你們買。
”

　　餘大山嘴巴動了動，看了爹一眼，卻最終沒開口說什麼。
這些日子，沒有了捕魚好手餘海，他們爺倆打到的魚越來越少，種類也少了許多，丢了不少鎮裡來的老客戶，生意自然越來越差。

　　每次帶回去的錢，張氏總是抱怨太少，不夠一家人花用的。
今天賣到的錢，是這段時間最少的一次，如果再給孩子們買東西的話，隻怕回到家耳朵又不清淨了。

　　當他聽到小草懂事地搖頭道：“爺爺，不用了，我們自己帶錢了。
”心中微微松了一口氣。
家裡娘念叨，婆娘啰嗦，讓他煩不勝煩。

　　告别爺爺，小草繼續往前走，突然被不遠處賣豬肉的攤子吸引住了。
她拉着小石頭走了過去，黑黑胖胖的屠戶，留着亂蓬蓬的毛胡子，眼睛又特别大，看人的時候像在瞪人家，看起來挺兇惡的。

　　不過，熟悉他的人，都知道王屠戶是附近有名的老好人。
他賣肉從不缺斤少兩，遇到熟客還經常搭點不值錢的東西，在十裡八村口碑都挺不錯的。

　　“小姑娘，買肉啊？
”王屠戶知道自己的長相，經常吓哭小朋友，一看到姐弟倆，他忙露出自以為最和藹的笑，放柔聲音招呼着。
豈不知，這樣的表情更顯猙獰。

　　小石頭吓得躲在二姐身後，想了想，又緊張地上前一步，擋在姐姐的面前。
他在家誇下海口了，要保護好姐姐的。
不過，從他攥緊的拳頭，發抖的小身子，和漲紅得快要哭出來的小臉，可以察覺到他的害怕和緊張。

　　王屠戶見适得其反，尴尬地抓抓後腦勺，不忘誇贊一句：“小家夥，還挺勇敢的，知道保護姐姐了。
真是個小小男子漢！
”

　　從他的神态和語氣中，小草判斷出這是個面惡心善的傻大個，便摟着弟弟的肩膀，揉亂他的頭發，笑着道：“大叔誇你呢，還不謝謝他！
”

　　小石頭腼腆地低下頭，小小聲地道：“謝謝誇獎……”

　　“好孩子，真是好孩子……要點什麼，大叔給你們優惠！
”王屠戶哈哈一笑，聲音像打雷一樣洪亮。

　　餘小草在肉攤上看了看，見上面隻剩下不到兩斤肥瘦适中的腿肉，還有一些肥油，幾根豬大骨，以及一個巨大的豬頭。

　　她的視線被那個豬頭吸引住了，便問道：“大叔，這個豬頭怎麼賣的？
豬肝、豬心、豬肚和豬大腸，你們這有賣的嗎？
”

　　這時候的豬頭，幾乎都是拿來祭祀用的，還沒幾家吃這個呢。
主要是嫌豬頭有一種味道，弄不好腥臊得根本沒法入口，白浪費油鹽柴禾。

　　已經出了臘月和正月，王屠戶家的豬頭，幾乎無人問津了。
聽小姑娘這麼一問，便好心問道：

　　“小姑娘，你們家要豬頭，是做什麼用的？
這個可不好吃……不如，你買些豬骨頭回去熬湯，大叔給你算便宜點。
至于豬肝和豬心，已經賣掉了。
豬肚和腸子，那腌臜髒臭的東西，都扔掉或者喂狗的！
你家養狗狗了？
”

　　果然……這時候的人，對于動物内髒中看起來髒臭的東西，收拾的手法不過關，所以不敢吃那個。
鹵過的豬肚和大腸，味道可好了，鹵豬頭肉更是前世她家賣得最火的鹵菜之一呢！

　　“大叔，我也不知道做什麼用的，是我爹讓我買的！
豬頭多少錢一斤啊？
還有，豬肚和豬腸子，也都賣給我吧……”小草笑嘻嘻地指着豬頭，很确定地道。

　　王屠戶點頭道：“稱什麼，豬頭都是論個賣的，一個豬頭八文錢，不過現在是淡季，算你六文好了。
今天的豬肚和腸子還都沒扔，你要就送你好了。
”

　　哇！
這一個豬頭少說也有七八斤，居然隻要六文錢，簡直便宜到爆了。
豬肚和腸子居然還是白送的！
餘小草覺得這趟她是讨到大便宜了！

　　想一想自己是長期的買賣，她突然問道：“大叔，看你這攤子上東西不多了，生意一定挺不錯的吧？
你家多久殺一隻豬啊？
”

　　王屠戶哈哈笑着，頗為得意地道：“托鄉親們的福，我這肉攤生意還不錯，幾乎每個集都要殺上一頭。
其他時候，都忙着去鄉裡抓豬呢！
”