“是小草吧？
大舅母沒認錯吧？
”大舅媽見到小草姐弟，臉上帶着慈愛的笑，熱情地招呼姐弟倆。

　　“大舅母，”小石頭便迫不及待地咋呼開了：“大舅母，我二姐做了好吃的肉菜，要在碼頭上賣。
二姐做的肉菜可好吃了，大舅母，大表哥，你們嘗嘗？
”

　　大舅母連連搖頭，道：“你們的菜是要賣錢的，我們就不嘗了。
不過，肉菜的話，價格肯定不低吧？
可能不太好賣……”

　　“要說話一邊唠去！
杵在這影響我做生意！
！
”她們身後是個賣熱湯面的簡易棚子，裡面有兩三張破舊的桌子。
說話的是一個細腳伶仃，細眉細眼，顴骨高挺的女人。

　　“大娘，我賣的是小菜，和您的生意并不沖突，能不能……”小草想着能舍得花錢買面條，一定不會吝啬一文錢買份鹵菜嘗嘗的。

　　“不行，不行！
趕緊的走開，耽誤我做生意，你們賠得起嗎？
”高顴骨女人以一種看要飯花子的眼神，不屑地斜眼看她們。

　　大舅母拉了拉還想說什麼的小草，低聲道：“走吧，這女人出了名的難纏。
你可以到劉大爺攤子那看看，他家也是賣面條的。
”

　　正說着，碼頭工人們放工了，黑壓壓一片朝這邊過來了。

　　大舅母見狀，忙對姐弟倆道：“現在正是賣吃的的機會，趕緊招攬生意啊。
你們會不會，要不要大舅母幫忙？
”

　　小草搖頭拒絕道：“大舅母，你先去忙你的。
來之前，爹已經教我們怎麼招攬客人了。
”

　　大舅母離開後，姐弟倆來到一位慈眉善目的老爺爺的攤前，禮貌地問了一聲：“老爺爺，我們可以在你攤子旁邊賣點小菜嗎？
”

　　老爺爺正是大舅母所說的劉大爺，是個很好說話的老頭。
他憐惜姐弟倆小小年紀就出來讨生計，很爽快地同意了。

　　姐弟倆在攤子旁邊站定，笑着對視一眼，小石頭立刻扯着嗓子喊開了：“一文錢肉菜，肉菜隻要一文錢！
帶幹糧的叔叔大伯，買一份肉菜嘗嘗吧。
不好吃不要錢！
”

　　“什麼？
有賣肉菜的？
一份隻要一文錢？
”

　　“傻了吧？
肉現在多貴啊，賣一文錢，還不折掉底兒？
”

　　“一文錢的肉菜，隻怕還不夠塞牙縫的……算了，咱哥幾個還是買些鹹菜吃吧。
”

　　……

　　小石頭的叫賣聲，雖然吸引了不少碼頭工的關注，可是觀望的多，下錢買的卻一個沒有。

　　小石頭急了，看着姐姐，道：“姐，咋辦？
這麼好吃的肉菜，他們怎麼不買呢？
”

　　這種情況，小草早有預料。
對于新的事物，人們還是需要一個接受過程的。
她想了想，掀開籃子，打開一個油紙包，借了劉爺爺切面條的刀子，把雞雜切成小塊，來到一位吃湯面的大叔跟前，笑着道：“大叔，嘗嘗我們的肉菜，不要錢的。
不好吃的話，您也沒什麼損失不是？
”

　　那位大叔猶豫了一下，剛想伸手接過她遞過來的一片雞肫，卻被旁邊的同伴阻止了：“别！
老趙，誰知道她是不是騙子，你要是吃了，她賴上你讓你給錢怎麼辦？
”

　　大叔聞言，伸出的手又縮了回去。
小石頭急得直瞪眼。

　　餘小草卻不慌不忙，面帶微笑地道：“大叔，您看我們姐弟倆這小身闆兒，不夠大叔您一個指頭捏的呢。
能騙到您什麼？
”

　　老趙摸了摸下巴，想想也對。
要是她說的肉菜不對自己胃口，自己不給錢她也沒辦法。
銅闆在自己荷包裡，兩個小不點兒還能搶了去？

　　他接過小草手中的竹簽，串了一片雞肝，送進嘴巴裡細細的嚼着。
雞肝那種綿密香醇的口感，在口中淡淡地化開，讓他眼睛爆射出灼人的亮光。

　　“好！
好！
！
真是太香了！
！
一文錢是吧？
給我來一份！
”老郝沒有任何猶豫，從懷裡掏出一個銅闆來。

　　他的同伴搖搖頭，道：“真那麼好吃，一文錢夠不夠塞牙縫的？
老郝，你上當了！
”

　　小石頭狠狠瞪了他一眼，道：“我爹說了，做買賣要講誠信。
我們第一次做生意，當然不會砸了自己的信用。
”

　　小草從籃子裡取出一包鹵菜，笑眯眯地道：“是啊，是啊！
以後我們一文錢肉菜，還是會不斷推出新品種的，絕對不會自己毀了招牌。
趙大叔，您的鹵菜……”

　　嘴裡濃郁的香味猶存，老找迫不及待地打開油紙包，發現裡面除了自己剛剛嘗過的那種鹵菜外，還有其它的，加起來足足有小半碗呢。
他品嘗過後，發現雖然口感各不相同，但吃起來卻一樣的美味。

　　“這叫鹵菜？
還沒聽過呢！
不錯，美味又實惠！
！
再給我一包，我拿回去給婆娘和孩子們嘗嘗！
”老趙把鹵雞雜跟湯面拌在一起，泛着濃濃豆腥味的湯面，也變得好吃多了。

　　“好嘞！
”小草收了銅闆，又取了一包鹵雞雜，還從罐子裡用勺子舀了幾塊鹵雞血，放在老趙的碗中，道，“這血豆腐太嫩了，放進紙包的話，就全都擠碎了。
還是幫你加進面條裡吧！
”

　　“哇！
這一文錢花得也太值了！
”老郝覺得自己賺到了。

　　其他人見老趙一邊吃一邊贊不絕口，一文錢又不多，也紛紛掏錢買一份嘗一嘗。
有的夾在自己帶的餅裡，有的放進買來的菜湯裡，有的買了熱騰騰的饅頭就着吃……

　　不少人吃着好，又買一份帶回去。
要知道，市面上最便宜的肉，也要十幾文一斤呢，一文錢頂多能吃上兩片。
這小姑娘賣的肉菜，味道比家裡做得好吃不說，重點是分量足，實惠！

　　不一會兒功夫，小草就賣出去四十多份。
調料的本錢回來了，小草喜得有牙沒眼，身邊還圍了幾個來得晚，生怕錯過的碼頭工。

　　“那邊吵吵嚷嚷的，在幹什麼呢？
誰鬧事，别怪我攆他滾蛋！
”工頭在唯一一家賣炒菜的棚子裡，點了幾個拿手菜，殷勤地給這批貨的管事斟酒呢。

　　“頭兒，我去看看！
”工頭身邊總會有幾個跑腿的。
他朝着被衆人圍着的地方颠兒颠兒的跑過去。

　　“劉管事，這裡條件太簡陋，遠一點的地方有個小集市，那裡有個飯館味道還不錯，要不……”工頭看着眼前幾個菜，自己都覺得寒碜，怕招待不周，以後這個大客戶有生意就不找他了。

　　劉管事搖搖頭，道：“這批貨，京裡催得緊。
飯以後什麼時候不能吃，先把貨裝上車再說。
”

　　“好的，好的！
劉管事您放心，保證在未時之前給您裝上！
”工頭舉起酒杯，敬了劉管事一杯。
這可是京裡有名的富商劉家的管事，陪好了他，以後每個月劉家的生意，就不會被他的死對頭争走了。

　　“頭兒，沒人鬧事兒，是個小丫頭在賣一文錢肉菜呢！
兄弟們都說好，我也買了一份回來，您和劉管事嘗嘗。
”那跑腿的也乖覺，自掏腰包買了一份孝敬頭兒，伺候好了頭兒，以後還能少得了他的好處？

　　“一文錢能買什麼肉菜？
這什麼肉？
能吃嗎？
”工頭說着自己嘗了一口，嗯？
味道還真不賴，“劉管事，這肉菜挺好吃，比集市上那家飯館的手藝還要好些。
您也嘗嘗？
”

　　劉管事身為大商戶家的管事，什麼樣的菜沒吃過，不過當他夾起一片雞肫入口後，臉上的表情頓時柔和起來。
走南闖北半輩子，他還真沒吃過這麼好吃的菜呢。

　　劉管事随口問了句：“這吃起來，既非豬肉，也非牛羊。
倒有些雞肉的味道，不過烹制手法，我老劉可從未見過。
不錯，不錯！
味道倒也順口。
”

　　工頭見劉管事一連吃了好幾口，一副欲罷不能的樣子，忙對跑腿兒的道：“二子，難得劉管事喜歡，去！
再買兩份過來。
”

　　劉管事沒有阻攔，臉上露出滿意的笑容。
工頭心中暗喜——這個大客戶終于搞定了！

　　“頭兒！
一文錢肉菜賣光了……不過，我把賣菜的小丫頭帶來了，她的籃子裡還有些血豆腐，問問您要不要？
”二子沒買到鹵雞雜，悻悻地回來了。

　　“血豆腐？
是不是這裡面暗褐色的塊狀物？
原來叫‘血豆腐’，果然比豆腐還要嫩，不過味道可比豆腐好多了！
”劉管事輕輕夾起一塊鹵雞血，放在口中津津有味地品嘗着。

　　見劉管事喜歡，工頭轉身對小草道：“你這罐子裡的血豆腐我全包了，給你十文錢，夠不夠？
”

　　小草笑着搖搖頭，道：“工頭大叔，要不了這麼多！
血豆腐頂多還有一碗的樣子，您給兩文錢就足夠了！
”

　　劉管事看了一眼，道：“沒想到這麼便宜的東西，味道居然如此鮮美。
這血豆腐，到底是什麼東西做成的？
”

　　小草想了想，道：“管事大叔平時能接受一些不常見的吃食嗎？
”

　　劉管事哈哈一笑，道：“我管着一大攤生意，走南闖北什麼沒吃過？
在粵南，還吃過老鼠和毒蛇呢！
往往聽着可怕的東西，味道還真不賴。
說吧，小丫頭，吓不到老夫的！
”