餘海挑了一擔泥，走到磚牆旁，扭頭嘿嘿笑道：“爹，放心吧！
都備妥了！
在後院的水井裡吊着呢！
！
小草從昨兒開始，就着手準備桂花鴨，今天下午差不多也能弄妥當了。
”
劉栓柱砸吧着嘴，做出一臉的饞樣，道：“那我們可有口福喽！
桂花鴨在珍馐樓可有名了，排隊都買不到，還死貴！
咱們莊戶人家，有幾個舍得花十幾兩銀子買隻鴨子吃的？
托小草的福，咱們也能享受有錢人的待遇。
小草的手藝，那可是杠杠的，比珍馐樓的大廚都毫不遜色！
”
這時候，小草正拎着冰鎮過的綠豆湯過來，聞言露出甜甜的笑容，道：“栓柱叔，多謝你的誇獎。
侄女心裡聽着舒坦着呢！
不過，咱得謙虛點兒，免得被外人聽去，說咱狂妄！
為了您這句誇贊，明兒我可得好好地露一手，讓栓柱叔吃着這頓還想下頓！
”
劉栓柱爽朗地笑着，道：“不成，不成！
要是被你養刁了胃口。
等你家房子蓋好了，我可就沒借口過來蹭飯了。
到時候，隻能吃你家嬸子喂豬似的飯菜，那多痛苦啊！
”
過來看能不能幫上忙的拴柱媳婦，聽到自家男人的話，立刻擺出茶壺的架勢，指着劉栓柱口沫橫飛地喊着：“劉栓柱，說我做飯像豬食？
那你以後不要吃啊！
”
劉栓柱縮了縮脖子，聲音裡沒有了底氣，他湊到自家媳婦跟前，小聲地問了句：“媳婦，你咋來了？
”
“我咋就不能來了？
不來怎麼知道你在背後埋汰我？
”拴柱媳婦斜睨了自家男人一眼，見他陪着笑，認錯态度還算良好，便道，“咱爹最近因為暑氣胃口不太好，想吃松花蛋。
小草家不是有周家作坊送來的變蛋和松花蛋嗎？
我想買幾個回去，給咱爹開開胃！
”
拴柱媳婦說的是劉栓柱的親爹，前幾天生了一場病，剛剛好一點，不過還是不太能吃飯。
難得他有想吃的東西，家裡條件現在又允許，拴柱媳婦這不就揣着錢過來了？
“媳婦，你真好！
我劉栓柱能娶到你真是三生有幸！
”拴柱媳婦為人真不錯，對待公婆跟對自己親爹親娘似的，劉栓柱的爹娘到哪都誇兒媳婦孝順。
傳到拴柱媳婦耳朵裡，她卻笑笑道：“我爹娘去的早，沒能在跟前盡孝。
婆婆公爹對我像親閨女似的，我要是不把他們當親爹娘奉養，我還是人嗎？
”
雖然古人重孝道，鄉村裡潑婦虐待公婆的，也時有發生。
像劉家這樣媳婦跟公婆相處如此融洽的，還真不多！
拴柱媳婦按市價，從小草那兒買了十個松花蛋十個變蛋。
小草不打算要她錢的，可拴柱媳婦死活非要給，還說，要是不收錢的話，她就不拿蛋！
說起周家的皮蛋，那絕對是供不應求。
鎮上專門出售皮蛋的鋪子，每天都排成長龍，還限購數量。
雖然在府城和京中，也開了制作皮蛋的作坊，但供應府城和京中還不夠呢。
整個東山村，也就小草家不缺皮蛋吃，其他人要麼沒時間去排隊，要麼不舍得吃——皮蛋比雞蛋鴨蛋，可貴多了！
因着餘海的人緣好，再加上一天兩頓都是珍馐樓有錢都買不到的菜式，來幫忙的人絡繹不絕。
房子的進度自然比預期快不少！
“房頂有梁，家中有糧，房頂無梁，六畜不旺”上梁對于蓋房子來說，那可是不亞于娶親嫁女的隆重，這天，幾乎整個東山村的村民們都過來慶賀。
選大梁是一件非常重要的事情，首先木頭上都要選擇比較堅硬耐用的木頭才可以，還要選擇那些上下一樣粗的樹，而且樹還得是筆直筆直的那一種，彎一點的是根本不能用的。
自從餘海有蓋房打算的時候，他就開始在西山密林中轉悠，選了不少做大梁的好木材！
主持上梁儀式的是德高望重的村長。
首先，餘海帶着全家人擺上供品，點上香，祈禱上梁時候平平安安。
大梁上寫着“六畜興旺”之類的祝詞，有的還畫上八卦圖，期望能保佑全家興旺平安。
餘江帶着一波半大小子，點燃了一串爆竹，噼裡啪啦響得熱鬧。
随着一聲“上梁大吉”的喊聲，上梁便開始了，村裡那些年輕力壯的小夥子擡着房梁，然後用繩拉上去。
拉的時候要平衡，不能一邊高一邊低，不然也是很不吉利的。
上梁是大事，來祝賀的親朋好友都拿了饅頭、包子、饽饽之類的禮物，在上梁後，這些饅頭包子都要由站在房上的人撒開，叫“撒花梁”。
現場的東山村村民們都一擁而上，争搶這些饅頭包子。
一邊搶一邊嘴裡還啧啧不已：“也就餘家上梁，舍得用白面饅頭，肉餡包子了！
”
餘海樂呵呵地看着父老鄉親熱鬧的場面，因為人越多，就代表财源滾滾來的意思。
餘家和柳家的親戚們，都忙着招呼前來慶賀的客人，女的進了廚房，幫助做飯。
餘家準備了幾十桌的流水席，今天過來賀喜的，無論男女老少，無論拿沒拿賀禮，都可以坐桌。
本來嘛，上梁就是圖個熱鬧，圖個吉利，表達一下對美好生活的向往而已。
餘家的流水席，東山村多年後依然讓人津津樂道。
連餘家人都沒想到，珍馐樓的大主廚，大明朝廚藝數一數二的王大廚，居然登門造訪，毛遂自薦地要求親自掌勺。
周家二房的當家人，年僅十五歲的周三少，不但親臨祝賀，還用送來整整兩車的食材。
其中竟然有五十隻燒雞，五十隻桂花鴨，還有數不清的皮蛋……
前來祝賀的人，嗅着空氣中飄蕩的濃香，不住地咽着口水。
幾個半大小子，急得抓耳撓腮，好像猴子似的在人群中穿來穿去，被自家大人朝腚踢了幾腳，威脅再不老實就把他們攆回家啃剩馍去，才安靜下來。
東山村再沒有比這更豐盛更美味的流水席了，後來的幾十年裡，餘家的流水席幾乎成了傳說，為後人所傳誦。
知道珍馐樓一桌飯菜要多少銀子嗎？
有燒雞、又有桂花鴨，一桌下來少說也得一百兩銀子！
五十桌流水席，那就是五千兩銀子！
！
東山村的鄉親們坐在席面上，暈暈乎乎地看着一道道精緻的菜肴，感覺好像在夢中，半天沒舍得動筷子。
老餘頭坐在主桌上，旁邊是頗有些忐忑的村長，因為周家未來家主——周子旭也在座！
還有餘海的外家——小草的外公和幾個舅舅。
餘海和房子鎮也以主人的身份陪坐在一旁，他們時不時地到其他的席面上給客人敬酒，讓客人吃好喝好。
酒是房子鎮贊助的，都是從府城采購回來的好酒，東山村的村民們能喝一口劣酒已經感到很幸福了，面對幾十兩銀子一壇的好酒，還沒喝就醉了。
東山村的父老鄉親從未吃過這麼美味的席面，恨不得把燒雞的骨頭都給嚼吧嚼吧吞下去。
就是炒的素菜，也比放了肉還好吃。
果然不愧是名廚啊！
豐盛的席面被一掃而空，菜裡的蔥花和姜塊都被挑揀着吃了個精光。
并不是菜準備得不夠，而是所有人都撐得捂着肚子嗷嗷叫。
這麼好吃的飯菜，這輩子很難有機會吃到第二次了，不敞開肚皮吃，過後會後悔的！
！
流水席一波十桌，一共開了五波，從中午一直吃到日落。
上梁過後，房子就快完工了。
為了宅子的美觀，小草還特地讓工匠給弄了往上翹起的飛檐。
工匠是房子鎮從靖王别院那兒挖來的，不過也不白使喚他們，房夫人可是送了靖王妃一盆十八學士的！
房夫人身邊的玲珑，是懂得一些花草知識的。
小草帶她去了趟她們的秘密基地，移植了不少名貴花草回來。
光房夫人喜愛的蘭花，就有三四種她隻聽過見過，卻萬金難求的名種呢！
房夫人心情一好，胃口也開了，飯量蹭蹭地上漲。
小草替幹娘開心的同時，不忘叮囑她不可過量，免得孩子太大，不好生！
房夫人三十四五歲，在這個時代已經算是老蚌懷珠、高齡産婦了！
如果孩子太大的話，容易難産。
這時代的醫療水平，沒有剖腹産一說，碰上難産那可是九死一生的！
房子鎮聽閨女這麼一說，又緊張起來，嚴格控制媳婦的食量，很多時候他自己親自盯着。
真是操碎了心——唉！
媳婦吃不下飯，他擔心；媳婦胃口太好，他也擔心！
日子靜悄悄地過去，天公作美，今夏雨水不多，到秋收前，餘家的五間青磚大瓦房，終于完工了！
高高的院牆是用石頭壘起來的，絕對堅固，不怕山上野獸下山了。
餘家老宅離西山太近，聽老餘頭說，他小時候就發生過野獸下山的事，那頭餓狼跳進他家，咬死了他熟睡中的二叔。
家人們被慘叫聲吵醒，拿着棍棒出來的時候，他二叔已經被撕咬得不成樣子，沒多久就斷了氣。
剛剛分家出來時，餘海還擔心過一家人的安全呢！
看着高大結實的石頭牆，那些猛獸除非長了翅膀，否則休想跳進來！