第459章 做出爆米花
他們最終選擇做爆米花。
按照白玉說的方法,用曬幹的玉米粒直接爆出米花。
最後在鍋裡放上白砂糖小火熬成棕色的糖漿,倒入白花花的爆米花。
白色的爆米花用鍋鏟快速翻動,均勻地沾染上晶瑩透亮的糖漿。
最後用大簸箕全部裝上鋪平散熱氣。
這些爆米花焦香甜蜜的味道便充滿了整個院落。
顧春梅将米花拿出院子,家裡的三個孩子就像耗子聞着味兒從洞裡鑽出來一樣,齊齊聚集到顧春梅身邊。
“奶,這是什麼東西?
”
小金寶饞的口水直流,伸出白嫩的小指頭指着爆米花,一雙烏溜溜的眼睛裡頭滿是對零食的渴望。
小胖更是經受不住誘惑,伸出略微黝黑的爪子,直接想要上手抓一把嘗嘗。
“姥姥,我替你嘗嘗味道!
”
小丫眼裡同樣是滿滿的渴望,不過,她懂事地站在一旁偷偷咽着口水,卻不敢伸手。
哎呦!
小胖的手偷偷地想要伸進去拿爆米花。
就在這時,他痛呼一聲。
原來是看到小胖拿爆米花,湯鳴鳳腳步利索,直接上前一拍手打掉了小胖的手。
老太太湯鳴鳳看着曾外孫,指着他的手,面色嚴肅。
“洗手去!
”
小胖也害怕太姥姥,撅着嘴巴,眼裡滿是委屈。
小丫看到弟弟的模樣,急忙上前,拉住弟弟的手:“弟弟,我帶你去洗手。
”
老太太見此歎息一聲。
這兩個孩子一個懂事,一個就跟小金寶似的,十分幼稚。
這都是廖家太寵孫子造成的。
以後陸秀容若是帶着孩子過,還得把孩子的性子矯正過來才行!
不然這孩子以後無法無天,不懂規矩,遲早要被養廢的。
小金寶看到哥哥姐姐去洗手,亦步亦趨跟在身後也去洗手了。
“奶,我也洗手手~!
”
他還要沖着顧春梅跟老太太露出甜甜笑容。
顧春梅見此,笑着誇贊心肝小金寶:“咱小金寶真懂事,還會洗手手了!
”
等到爆米花放在水缸蓋子上頭散着熱氣兒的時候,三個孩子也洗好了手。
老太太見此,終于滿意地點頭。
“可以了,把手伸出來,每個人吃五個,不能多吃!
”
說完,她直接從簸箕裡頭拿出爆米花給孩子分了。
挺多這句話,三個孩子俱都歡呼。
躺在屋檐下曬太陽的兩個奶娃娃似乎也聽到歡呼聲,跟着手舞足蹈,嘴裡咿咿呀呀地叫喚着。
顧春梅對自己的手藝有些不放心。
看到孩子們吃進去,不由忐忑地問一句:“小丫、小胖你們覺得這個爆米花好不好吃”
小胖一下子将五顆爆米花塞進去嘴裡,大口地咀嚼。
焦香脆甜的爆米花,甜滋滋兒香脆可口。
他一下子吃完了,聽到姥姥的問話,連忙點頭。
“好吃!
姥姥五顆太少了,我還想吃!
”
小丫将一粒爆米花珍惜地放進嘴裡,慢慢地品嘗味道,也沖着姥姥點頭。
聽到弟弟的話,她第一時間,将手裡的三顆爆米花遞給弟弟,自己僅僅留下剩餘的一顆。
“姥姥這個真好吃,小丫從來沒吃過這麼好吃的東西!
”
她擡起亮晶晶的眼眸,回答顧春梅的問題。
聽到這句話,老太太跟顧春梅對視一眼,俱都沉默了。
顧春梅看着外孫女懂事的模樣,忍不住伸出手摸了摸她的頭發。
“好吃,姥姥再給你!
”
廖大壯在單位的食堂當副廚,陸秀容在國營飯館當幫廚。
按理說,兩夫妻的油水是最豐厚的。
平日裡怎麼也會帶回來一些飯堂或者飯館的菜回家給家人開小竈。
什麼好吃的沒往家裡帶回去吃過?
不然,小胖怎麼會吃得這麼胖。
圓鼓鼓的肚子,肥嘟嘟的雙下巴,一看就是吃得多吃得好,營養過剩。
然而,小丫卻跟弟弟截然相反。
盡管不是營養不良,面黃肌瘦的樣子,卻是一副小身闆。
很明顯,廖家人重男輕女,對這個孫女并不好。
所有好吃的都留給了小胖。
就連現在,他要好吃的,小丫都會下意識把大部分食物留給弟弟。
顧春梅見此,反倒更加憐惜外孫女。
“小丫,外婆這幾天多給你做些好吃的!
”
說完,她眼巴巴地看向老太太。
老太太湯鳴鳳當然明白老二兒媳的心思,幹脆揮了揮手。
“你做的,你自己分!
”
說罷,她就跑去抱團團跟囡囡回屋裡頭。
顧春梅聞言,高興地從抓了一把爆米花,分了一大半給小丫。
剩下的又分給了小胖還有小金寶。
“行了,你們拿去吃吧!
”
三個孩子歡呼着,雙手抓滿爆米花,開心地一屁股坐在屋前的台階上排排坐吃起來。
陽光落下,三個孩子在陽光中腮幫子鼓起好像三隻可愛的小松鼠一樣。
顧春梅看着這一幕,也露出了久違的笑容。
等到白玉中午回來,顧春梅已經連續做了三鍋爆米花。
全都用盆子裝好,三個孩子跟小耗子似的,時不時去偷偷拿一顆塞進嘴裡。
她站在門口,深深吸了一口氣。
唔!
這個熟悉的味道,似乎是焦糖爆米花的氣味!
她快步走進院子,掀開門簾進了堂屋。
白玉看到堂屋的桌子上擺放着滿滿兩大洗臉盆子的爆米花,吓了一跳。
“哎呦,婆婆,這些都是你做的?
太厲害了!
”
聽到白玉的誇獎,顧春梅自豪地笑了:“對呀,這都是我做的!
快,你也幫我嘗嘗味道吧!
”
她迫不及待地從盆裡拿了兩顆,上前一把塞進白玉的嘴裡。
白玉猝不及防吃下兩顆香甜的爆米花,不由睜大眼睛。
這個味道!
簡直跟電影院的一模一樣!
真看不出來,她就是随便說了一下步驟,婆婆竟然百分百複刻出來了!
“沒錯!
就是這個味道!
婆婆,你的手藝太好了吧!
”
顧春梅真是有一副好廚藝呀!
她沖着婆婆豎起大拇指,毫不吝啬地誇贊她的手藝。
聽到老三媳婦兒的肯定,顧春梅笑得咧開嘴,露出了牙根子。
“哎呀,你們誇得我都不好意思了!
”
一家子吃午飯的時候,白玉看向院門,不禁喃喃自語:“不知道勵勤現在的比賽結果咋樣了?
”