九皇子眼瞅着她咽了口水,一時竟也不知道該說點什麼好。
好在陸辭秋迎“難”而上,越饞越說,她告訴九皇子:“豬血也可以吃,我會一種吃法,把豬血放出來,放到一個大盤裡,然後在裡面放上一些調味料,再把豬腸子洗幹淨,紮緊了一頭,拿個小漏鬥把血灌進去。
灌到手臂那麼長,另一頭也紮起來。
如此,能灌多少灌多少,最後放到蒸鍋裡去蒸。
蒸出來的這道菜就叫做血腸,直接用刀切片,可以直接吃,因為本身有調味料,很好吃。
也可以蘸蒜泥和醬油,别有一番風味。
還有一種吃法更絕,就是血腸灌好之後不要上鍋蒸,直接扔到酸菜骨頭湯裡炖,等到腸子固定成型之後,再撈出來切片,然後重新擺回酸菜裡,繼續炖,那可太香了。
”
九皇子瞧她這小模樣覺得有趣,便說:“那回頭如果千秋莊有多餘的酸菜和多餘的血腸,能不能也給我一些,我叫府上的廚子炖了試試?
你放心,豬骨頭我會叫人去買。
”
陸辭秋點點頭,“肯定是有的。
千秋莊的酸菜漬了上百缸,足夠吃。
現在棚裡的蔬菜和果子也都長成了,長勢非常好,産量也十分喜人。
再加上酸菜也漬好了,所有東西都可以對外售賣。
木方那邊定了價格,這幾天已經開始進城推銷了。
今日我進宮去用膳,有幾道青菜就是大棚裡産出的。
我特地打聽了,宮裡給銀子了,木方這也算是把生意做到了皇宮裡來,回頭我得給他記上一功。
九哥知道番茄嗎?
可生吃可做成菜,回頭我叫人也給你送一些,可好吃了。
”
陸辭秋對自己的蔬菜大棚十分滿意,也帶有小小的驕傲與自豪。
除此之外她還有一份野心:“那些不跟咱們一夥的官員,我都寫在小本本上交給木方了,到時候他賣到那些人家時,就按十倍價錢往上漲,愛買不買,不買就吃不着。
”
九皇子覺得此主意甚妙,“是該多賺一些。
還有那些在戰亂時沒有出過任何力氣的人,也不配過一個和平的新年。
隻是城中還有一些因戰亂變得更加窮苦的百姓,給他們也送些過去吧,銀子我出。
”他跟陸辭秋說,“官府給他們重修了房子,也給了過冬的棉衣棉被,甚至給了糧食。
但要說過年能過得有多寬裕,能多吃上幾兩肉,卻還是不行的。
”
陸辭秋點點頭,“我明白,百姓安,城池才安。
哪怕他們以前也很窮,房子還不如現在的房子好,被子也不如現在的被子暖,甚至有許多人過年了也要待在破廟裡,也要出來要飯吃。
可那時京中太平,他們過得不好怨不得别人。
但如今不是發生過一場戰亂麼,那麼再過得不好,就可以怪到朝廷頭上,怪到官府頭上,甚至怪到我的頭上。
花錢買個安生吧,不然能怎麼辦呢?
但這個安生也就是這一個大年,待到明年開春,那些遊手好閑的人就得給他們安排事做。
沒有人再向他們投喂,沒有人再白給他們東西。
想要有飯吃有衣穿,就得參加勞動。
通過勞動獲得報酬,才是正途。
當然,也不能一竿子打死一船人,也确實有一些人是因為戰亂而一蹶不振,也有一些人長久地陷在失去親人或是自身殘疾的悲痛之中。
這個朝廷推卸不掉,就是他們的責任。
總之,這個年過得都不容易,大家都能活下來已經是最大的勝利了。
是劫後餘生,不幸中的萬幸。
”
九皇子看着身邊的小姑娘,就覺得這姑娘在綻放光彩,從打仗的時候起她就在綻放光彩。
整個人金光籠罩的,真像個仙女。
陸辭秋這時也偏過頭來看他,見他盯着自己,還有些不好意思。
她說:“你可别這樣瞅我,整的跟看上我了似的,膚淺了。
”
九皇子如今很是學會了他二哥那一套,一聽到陸辭秋這樣說話就開始翻白眼。
翻了一會兒就說:“你放心,本王還是更喜歡活人。
”
陸辭秋嘻嘻笑着,問他:“那九哥怎麼過年呢?
燕千揚跟我說因為望京城大喪的原因,所以皇宮裡今年就不舉辦宮宴了,大家都是各自在家裡過年。
他的意思是一個人在王府裡特别沒意思,可能堅持不到子時守歲就得睡着了。
我就跟他說如果實在無趣,不如就去我二叔家,咱們一起過年。
反正大家都是熟人,我二叔二嬸人很好,也沒有那麼多講究。
連我那個四妹妹也不是那種大家閨秀的性子,都很活潑開朗。
再加上燕千揚那個人他自來熟,說不定一高興還能給我們唱一曲。
我跟你說九哥,燕千揚那人唱戲可好聽了,那扮相一扮上,我就感覺即使是從前的陸傾城站到他面前,顔色都會黯淡幾分。
你别看他都三十多了,還是細皮嫩肉的,都能掐出水兒來。
可太有意思了!
九哥要不你也一起來?
你們要是都去,那我就跟我二叔二嬸說不去羅家了,反正羅家人多,也不差咱們這幾個,咱們就在我二叔府上過年,好不?
”
九皇子一愣,“我?
”
“啊!
你。
”陸辭秋說完,立即也反應過來自己可能是考慮得不周全了,“對哦,你跟燕千揚不一樣。
燕千揚這人他以前一心想着柳安青,到這個歲數了府裡也沒個女人,真正孤家寡人一個。
但九哥可就……那什麼,府裡有家室了吧?
雖然沒聽說有九嫂,但侍妾應該是有的,你得陪着她們在府裡一起過年。
”
九皇子讓她給說了個大紅臉,趕緊道:“沒有!
我府裡什麼人都沒有。
往年都是在宮中過年,宮宴結束之後再回府,直接就睡了。
次日天還沒亮就要再次入宮,跟着父皇一起祭天。
今年也要祭天,我腿腳不好,堅持不到守歲的時辰就要睡了,所以你不必操心我。
”
“過年啊,不守歲怎麼能行!
”陸辭秋說,“再累也不差那一晚上,再說不是還有我呢麼!
你不舒服了我能給你調理調理,紮幾針就好。
守歲還是要守的,要不然來年你還找不着媳婦兒。
來吧!
跟我們一起,咱們包餃子。
我還能提供一些你沒吃過的菜,沒喝過的酒,沒品嘗過的小食。
還有給每個人的禮物,你去了就有,不去我就不給你了。
”
下方有聲音傳了上來:“陸辭秋瞅你那點兒出息,你說你除了威脅老九,還會幹什麼?
”
陸辭秋向下看了一眼,咬咬牙,“還會拉上九哥跟我們一起看你唱戲!
你要是不唱,我的禮物也不給你了!
”