如今已是夏洛潼下屬護衛的三十六人,帶來京城的家眷足有五十多人,除去年紀太大和太小的,要來靈膳閣做事的還有三十人左右,但能到前邊兒跑堂的卻隻有七人,其他的大多年歲較大,并不适合做跑堂這份差事。
這二十人左右全部安排到了打雜和幫廚的位置上,人手倒是正好足夠了,隻是跑堂的人手卻明顯不足,靈膳閣足有四層樓,上邊的雅間有不少,且招待的都是有些身份臉面的客人,若是人手太少招呼不及,恐怕會惹來客人們的不滿。
“這七人算是面試過關了,不過還需要好好培訓一番。
”夏洛潼看了眼一字排開的七人,還算滿意地點了點頭,随即看了眼身旁的竹萱說道,“這是我身邊的大丫鬟竹萱,之後會由她來訓練這七人,若是最後沒有得了她的認可,那同樣不能領這份差事,隻能轉做其他差事。
”
竹萱适時上前一步,打量那七人的目光透着幾分嚴肅,頗有些大丫鬟的威嚴。
那七人見狀,下意識地站得更筆直了些,同時心裡頭也多了幾分好好訓練的決心。
這跑堂的位子男女皆有,除了年紀不能太大之外,還要模樣周正口齒伶俐,所以挑選起來要比其他差事的人要求更多更嚴格一些,但月銀卻是比其他差事要高上不少,所以這可是份相當好的差事,誰也不想因為自己的懈怠而錯失。
夏洛潼見他們上心了,這才點了點頭,一旁的伍永元見她沒有其他交代了,這才揮了揮手讓這七人退下。
對于夏洛潼方才那般提點之言,伍永元自然沒有異議,這本就是應該的,即便夏洛潼剛才不說,稍後他也會将所有人再召集起來交代警醒一番,并不會因為他們是因自己的關系進了靈膳閣而疏于管束,公私分明這點他還是拎得清的,否則也不會将義武镖局經營得那麼大。
“禀王妃,屬下這邊已是沒有其他适合跑堂這份差事的人了,但僅僅七人恐怕還是不太夠,是不是到外邊再去招些人?
”伍永元如實彙報道。
對于他的辦事态度,夏洛潼很滿意,點頭道:“确實不夠,再招些人吧,具體你看着辦就行,隻是要注意着點外頭安排進來的眼線。
”
伍永元雖然不知道具體的情況,但聽夏洛潼這麼說,再結合京中的流言,多少也能猜到點狀況了,當即點頭應下:“是,屬下一定注意,待最後挑選完畢之時,在請王妃拍闆。
”
夏洛潼略頓了頓,想到昨晚計劃的事,開口問道:“伍叔,你在其他城鎮可還有信得過的兄弟?
”
伍永元微愣,随即答道:“有的,好些兄弟們家裡還有不少親人,不方便舉家跟着屬下來京城,所以都回老家去了,王妃可是有差事想交給他們?
”
“嗯,我在其他城鎮還有些鋪面,打算用來經營靈膳閣的分店,你若是有信得過的兄弟在附近,便正好可以交給他們打理。
”夏洛潼昨晚回去後便琢磨着此事,已是有了一個大緻的規劃。
伍永元目光一亮,随即又有些猶豫道:“好些兄弟們都是靠得住的,如今剛離開镖局又臨近年三十,想來都還沒有外出找差事,隻是他們當中有不少人雖是有一身武功,但打架押镖還行,可若是要打理一家酒樓,恐怕未必有那個本事,若是給您砸了招牌可就不好了。
”
夏洛潼見他如此坦誠,心中頗為欣慰,不過這個情況她也想到了:“不一定非要由他們來打理,可以把具體事宜交給二掌櫃,他們隻負責監管就好。
”
伍永元聽了,心下一松,臉上也露出了笑容:“這個辦法好,不然屬下還真怕他們給搞砸了。
隻是,王妃打算何時将這些分店開起來?
”
“京城這邊的靈膳閣,我打算正月初五開張,至于其他地方,自然是越快越好,隻不過那些店鋪大多做着别的營生,若是想要改成酒樓,還得再修繕一番,恐怕再快也得到二三月之後了。
”想到這個,夏洛潼就有些無奈,主要是收回這些店鋪就耗費了不少時間,再加上此前她手邊又沒有可用的人,所以隻能耽擱到現在。
伍永元想了想道:“那些店鋪原本的人手可是能繼續留下?
”
“那些店鋪都是剛收回來的,如今由王爺安排人手暫代打理,底下的人若是得用倒也能留下,隻是那些個掌櫃卻是要還給王爺的。
”夏洛潼将大緻的情況告訴了他,至于原先那些夏志河安排的掌櫃已是被全部撤換了下去。
一旁的武澤辰聽了并未多說什麼,雖然他很想告訴她,他的那些人手可以給她使用,但他卻也知道她想擁有完全屬于自己的勢力,而不是依附于他,所以這話最終并沒有說出口。
經過這兩日短暫的相處,伍永元也多少摸出了點夏洛潼的想法,知道她不是個喜歡依靠旁人的女人,她的内心足夠強大堅韌,所以對于她此時所說的話,他并不感到意外,而這恰恰也是他所欽佩的一點。
不過一旁的安親王竟然也對此面不改色,絲毫沒有被冒犯嫌棄的想法,倒是讓伍永元多少有些意外,也更深一層認識到了安親王對夏洛潼的重視。
“既是如此,那屬下這兩日便動身,趁早将此事辦妥,也好讓各地的分店趁早開張。
”伍永元神色一肅,當即認真道。
夏洛潼一愣,沒想到他竟是如此雷厲風行:“如今都已是快過年了,也不急于這十天八天的,好好陪曼英他們過個年,等到正月初五,京城這總店開張穩妥了之後,你再去辦這事兒吧。
”
“年年都是一起過年的,倒也不差這麼一年,王妃的差事要緊。
”伍永元爽朗笑道,一旁的伍嫂陸燕娘也跟着點頭附和。
“今年這年可不一樣,是你們到京城過的第一個年呢,而且下邊兒的那些兄弟們,肯定也希望能跟你一起過這個年。
”夏洛潼柔和地笑道。