正文卷 104 成功(二更)
青兒恍然大悟:“原來你們是冒名頂替的!
難怪那麼難吃!
”
何掌櫃大呼冤枉:“不是啊,我們才是真正的錦記!
”
張管事對小厮道:“把人叫進來。
”
叫進來也好,何掌櫃也想瞧瞧誰那麼大膽敢冒充錦記!
很快,人被小厮帶進來了。
當看清對方一行三人的一霎,何掌櫃的眼珠子險些掉下來了!
“是你們?
!
”
來者不是孫掌櫃、蘇小小與蘇二狗,又是誰?
奇怪,這三人怎麼攪和在一塊兒了?
孫掌櫃對戚家的張管事拱了拱手,和顔悅色地說道:“張管事,别來無恙。
”
之前一直是孫掌櫃與戚家交涉生意,張管事見過他,對他有印象。
至于說他身邊的胖丫頭與窮小子,就是生面孔了。
何掌櫃冰冷的目光掃過孫掌櫃與姐弟倆,他下意識地覺得孫掌櫃年紀更大,資曆更深,這件事一定是孫掌櫃主意。
他怒道:“姓孫的!
你們怎麼會來這裡?
”
孫掌櫃笑容滿面道:“我自然是來給戚家送貨的!
”
“你早已不是錦記的掌櫃!
哪裡輪得到你來送貨!
”何掌櫃一邊說着,一邊望向張管事,“此人早已被攆出錦記,如今我才是錦記的掌櫃!
”
孫掌櫃一針見血道:“那,你們做出上次的點心了嗎?
”
何掌櫃噎住。
孫掌櫃心道,不是吧?
真讓這丫頭猜中了?
錦記沒做出她的味道呀?
蘇小小猜歸猜,可既然是猜,就有猜錯的可能,饒是蘇小小也不敢保證自己的計劃萬無一失。
這一刻,她懸着的心放下了大半。
隻要錦記沒做出一模一樣的味道,那她就還有機會!
“點心在哪裡?
”青兒問。
她可不管什麼老掌櫃、新掌櫃,她隻要上次的蛋黃酥,否則惹了老夫人不痛快,戚員外怪罪下來,她們這些伺候的下人也得吃不了兜着走!
蘇小小與蘇二狗将四個大食盒遞給她。
青兒對張管事道:“勞煩叫幾個人送到老夫人院子來!
”
張管事笑道:“好的,青兒姑娘!
”
戚家的下人帶着點心離開後,蘇小小幾人并未着急離開。
何掌櫃也在。
他冷冷地瞪了三人一眼,不屑地說道:“姓孫的,你居然堕落到與兩個鄉巴佬為伍的地步嗎?
錦記好歹養了二十多年,你就是如此回報錦記的!
你對得起錦記嗎!
”
他娘的!
到底誰對不對誰!
何掌櫃接着道:“還有,别以為這樣就能搶走錦記的生意!
同樣的配方,錦記用了最上等的面粉,請了最厲害的廚子!
要是錦記的味道都不能讓戚老夫人滿意,你們就更别癡心妄想了!
”
話音剛落,張管事邁着小碎步奔過來了。
瞧神色,似乎有些不大對勁。
何掌櫃幸災樂禍地笑了:“瞧我說什麼來着?
你們壓根兒沒戲——”
張管事來到蘇小小三人面前,說道:“我家老夫人有請。
”
他說的是請。
何掌櫃渾身一震:“你說什麼?
”
張管事沒理他,客客氣氣地對蘇小小三人道:“請随我來。
”
三人跟着張管事去了戚老夫人的院子。
何掌櫃不信邪,厚着臉皮跟上去一探究竟。
戚老夫人今年七十高齡,在古代這算高壽了,她的身子骨也算硬朗,平日裡在吃穿上沒多大嗜好,隻上次嘗過了孫掌櫃送來的點心,對其味道難忘不已。
戚員外是大孝子,這點不摻假,當即定下了這樁買賣。
多少銀子他不在乎,要的就是戚老夫人高興。
戚老夫人坐在官帽椅上,神色透着一絲大宅老太太的威嚴。
她看向三人問道:“點心是誰做的?
”
蘇小道:“是我。
”
何掌櫃往桌上瞄了一眼,不瞄不知道,一瞄吓一跳!
隻見左邊的一個食盒裡,擺着一個又一個粉粉嫩嫩的桃子,桃子白裡透紅,底下坐着淡綠的桃葉,隻是看着,便仿佛能讓人聞到了桃子香氣。
右邊的一個食盒裡,則是一朵又一朵黃橙橙的金盞菊,其花瓣瓣瓣分明,花蕊處點綴着隆起的棕色花心。
太栩栩如生了。
若非是裝在食盒裡,怕是沒人不覺得這些是真的桃子,與真的金盞菊。
不怪何掌櫃的反應這麼大,就連常年隻吃府城點心的戚老夫人也着實驚了一把呢。
她從未見過有人将點心做得如此别緻,她還嘗都沒嘗,便先讓張管事把人叫過來了。
她問道:“丫頭,你和我說說,這些都是什麼?
”
蘇小小微笑着說道:“鹹蛋壽桃酥,奶香栗子糕,福壽餅。
”
何掌櫃伸長了脖子,看向被擋住的第三個食盒。
裡頭裝的就是福壽餅了。
福壽餅看上去比較像正常的餅子,可若仔細一瞧,便會發現大有乾坤。
福壽餅的内餡兒與老婆餅一樣,隻是并不是酥皮的,有些類似于月餅的表皮。
戚老夫人上了年紀,這種表皮的口感更加香糯綿軟,更适合她的牙口。
此外,蘇小小還用模具在餅子上壓了“壽”字與松枝的雕花,美輪美奂,可謂是将前兩樣點心的精華一起拿捏了。
戚老夫人溫聲道:“青兒,把點心端過來我嘗嘗。
”
“是,老夫人。
”青兒拿了銀托盤,每樣點心取了一塊兒,與鎏金小銀勺一并遞給了老夫人。
戚老夫人一樣嘗了一點,味道比上次的蛋黃酥與老婆餅更加驚豔。
戚老夫人看向蘇小小,眼底多了一分滿意:“丫頭,你這些點心有什麼說法嗎?
”
蘇小小笑了笑,說道:“菊水人皆壽,桃源境是仙!
祝您福如東海長流水,壽比南山不老松!
”
好一個福如東海長流水、壽比南山不老松!
衆人再看看桌上的金盞菊栗子糕、鹹蛋黃壽桃酥,以及松枝雕花壽餅,這一刻,竟是全都有了一種醍醐灌頂的感覺!
真是小瞧這個胖村姑了,點心做得好看又好吃倒也罷了,居然還藏了這等玲珑心思!
他們今日算是屁股上剌小刀——開了眼了!
何掌櫃怔怔的,驚到一個字也說不出來。
蘇小小淡淡睨了他一眼。
和我搶生意,卷死你!
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