第234章 格局小了
糯米裹挾著飽滿彈嫩的五花肉,鹹蛋黃被劃開時,還微微流沙,一種獨特的鹹香夾雜而出,幾乎將人的饞蟲從腹中勾出。
劉牧雲最先嘗了口肉。
煨的糯爛。
瘦的好咬不塞牙,肥的滑舌滿口香。
又挑了一筷子鹹蛋黃,口感粉沙,配著著糯米出奇的合適。
「好好好,這個真是不錯,你這鹹鴨蛋腌的好,鹹淡適中,難得的是還能做的如此沙綿,既不腥也不奪了肉香,與糯米口感相搭,不愧是招牌。」
這麼一大串的誇獎不帶斷,孫掌櫃聽了不由滾了口唾液,強忍著沒動。
宋南絮連著拆了所有口味的粽子,劉牧雲嘗了肉粽也喜,隻是對甜的無感,便讓孫掌櫃幫著嘗。
孫掌櫃早等這句話,劉牧雲話音一落,對方刷刷的連著好幾口,一臉滿足。
「鹹的獨特好吃,但是這甜的也不錯。「
宋南絮:「八寶粽裡頭隻是多了點黑米蓮子還算精貴些,餘下的黃米蜜棗粽,是為了家裡脾胃不好的人準備的,黃米養胃吃上一個也不會積食,適合老人孩子。
劉牧雲正喝茶清口,聽她想的如此周到,不住的跟著點頭,「端陽節一家子聚在一處,重口難調,你倒是全都考慮上了,心思巧又細,很不錯。」
宋南絮得了誇,乖巧的坐到劉牧雲身側,眨巴眼,「那依您看,這禮盒開價多少合適?」
這裡頭有半斤臘肉,半斤臘腸,一斤豆乾,加上五味粽子各兩個,五個鴨蛋,竹籃和綢帶等,按散賣這些東西大概值多九百文,加上籃子裝飾的綢帶,多出一百來文的裝飾成本。
所以她預期的定價是一兩半。
這樣除了成本和攬月齋的兩成利潤,每個籃子她還能賺個六百多文,但鹹鴨蛋庫存就那麼多,禮盒隻有二十多份,所以隻要在端午前一天和端午當天來兜售,基本上就能全賣出去。
這麼算下來自己也能賺個十四五兩的純利,已經很不錯了。
劉牧雲端著茶齋吹了吹浮沫,「三兩吧~」
「三兩!?」
「你也覺得少了?」
劉牧雲放下茶盞,語氣帶著自己都沒有發覺的興奮。
啊~這!
還嫌少?
扣了成本和分成自己都能賺二兩一個籃子。
「那就四兩。」
孫掌櫃:「四兩不大好聽。」
「說的有理,端午端午,那就五兩。」
宋南絮捏著筷子,看著兩人你一言我一句,把禮盒翻了好幾倍,乾巴巴的張嘴,「老爺子,這麼貴會不會沒人買?」
兩個正在討論的人,齊齊回頭,震驚不已。
劉牧雲:「你都掛了我攬月齋的牌,這一大籃子東西還不值個五兩?」
這小丫頭還真是不知道自己處在哪個地界呢。
難道她還要以自己進貨價售給其餘人?那這個樓乾脆拆了算了······
「宋姑娘,既是禮盒,多數人買了也是送人用,或者是富貴人家才能購起,若是價格太低,旁人就會覺得東西不好,送禮便更拿不出手。」孫掌櫃笑著解釋。
趙玉聞言微不可察的點了點頭,以往京都的酒樓鋪子,哪樣東西能便宜?
若是名聲烘托的好,更有一碟酥餅炒到一錠金的。
看著三人一副均是理所當然的樣子,她知道······
是自己格局小了!
宋南絮內心一陣汗顏,清了清嗓,「既然老爹說合適,那便按您說的算,利潤我再撥您三成。」
原本沒想著攬月齋的招牌如此「值錢」,現在一下漲了這麼多,理應在多分些給品牌方,何況賺多了,她良心不安。
劉牧雲聞言皺眉,「說了二八就是二八,哪還有改的,難不成我還靠著你這幾十個籃子吃飯不成。」
格局又小了~~~
宋南絮被懟了個啞口無言,含淚賺下三兩半。
孫掌櫃將人送出來時笑道:「東家惦著你呢,知道你才買了田土要銀子使。」
宋南絮回頭看了眼二樓,乾乾瘦瘦的老頭一見自己看過去,立馬撇開頭。
心口不一,老傲嬌!
「我心裡都知道,承他老人家的情呢。」
宋南絮笑了聲,低頭從袖裡掏出個紙條遞給孫掌櫃囑咐,「這個您幫我傳給老爹,我就先走了。」
她料到劉牧雲喜歡鹹鴨蛋,所以早早就讓趙玉幫忙寫了方子。
人家對自己好,她也不能太吝嗇,若是自己給他,他定是不要的。
······
「應該就是在這了。」
宋南絮指著對麵粉牆黛瓦的大府邸,上頭漆黑的匾額上寫著張宅,底下的朱紅如意門緊閉,倒是西邊開了個角門,門口有兩個小廝垂手站在那裡,不時有人進出。
宋南絮將東西從驢車拎了出來,朝趙玉道:「你在這等我,我快進快出。」
「嗯,去吧。」
趙玉縱然擔心她一人,卻也無奈,畢竟見的是後宅之人,他一個外男就算進去也會被留在二門外。
守門的小廝見她拎著兩手的東西,疊著手笑迎上來,「姑娘找誰?」
「勞煩小哥傳個話,我是給大夫人送阿膠糕的。」
與其說自己姓甚名誰,倒不如直奔主題。
一聽是送阿膠的,即可就明白了。
前幾日大夫人房裡的嬤嬤出來交代過,說是這一陣子會有人來給夫人送阿膠糕,人來了就好生的請進來。
小廝笑著替宋南絮接過東西,垂手在側,笑道:「姑娘,這邊請。」
「多謝。」
一入園中,黑漆木粱與白牆呼應,沿牆根栽種一溜竹子,比起錢家庭院布置顯得質樸清雅。
小廝領著她到垂花門處,便不再往裡。
同門口守門的老嬤嬤交代,等那婆子方去院裡回話,小廝則拎著東西笑著陪宋南絮站在一處等。
不出一會,三個丫鬟從裡而出,為首正是上次在張夫人身邊貼身伺候的,笑著沖她福了禮,「姑娘來了。」
「姐姐好。」
宋南絮見她年紀比自己大,有樣學樣,客氣的還了禮。
「快隨我來,夫人正等著。」
那丫鬟見她嘴甜,親熱的攜過她的手,帶著往門內去,身後兩個黛色衣裳的小丫頭忙上前接了小廝手裡的東西緊跟在兩人身後。
宋南絮被她拉著入了垂花門,不由心贊。
從側門的抄手遊廊上面皆掛蘆葦簾子,底下一溜美人靠,憑欄栽種一片芭蕉樹,牆壁設雕花漏窗,避外隱內。
坐在此處就能瞧見隔壁園景錯落別緻,院中卵石鋪地,四角擺著羅漢松盆景,布置的極其雅緻,倒像是文人之家。