沈峥看着阿滿皺巴的小臉,嘴角擒笑,起身拿了糖霜,放了幾塊到水壺裡。
“再嘗嘗”
看着杯子裡淡黃色的液體,橘皮的清香撲鼻而來,沒忍住又嘗了一口。
“淡淡的甜味兒,剛剛好”阿滿沖沈峥笑的開懷。
院子裡的安靜,又讓阿滿想起了,那幾個熊孩子,自從有了大青和墨風,天天牽他們出去吃草,不到飯店見不着人,那膚色都肉眼可見的變黑了。
“明天我們去鎮上衙門問問,順便打聽一下私塾,這幾個小子,快野瘋了”天天看他們這麼快樂,阿滿忍不住想給他們找點事做。
“最近天天跟我學認字,學的都挺快的,就是阿昌和阿安對學習興趣不大,人不笨,就是不愛學”
“阿文倒是格外的坐得住,還特别喜歡學認字,比阿昌和阿安認字都快”
阿滿也發現了,不過無論以後幹什麼,總要認字的,學堂是必須去的。
“阿安和阿文可以先送到學堂,阿昌更喜習武,等義父來了,阿昌要是想學内功心法,必須去縣裡長盛武館學習”
“那不僅有專門的武學師傅,還有專門的夫子教認字”
沈峥認真的解釋道,他怕阿滿會不舍。
“那太好了,阿昌就交給義父吧”阿滿還真沒什麼不舍,縣城離鎮上真不算太遠,也就一天的路程,騎馬半天就能到,想見面也方便,沒什麼不舍的,阿滿并沒有打算把弟弟們都放在身邊。
陶爐裡的柴火燒得差不多了,壺裡的菊花橘皮水喝得隻剩一杯了,光零嘴阿滿就吃了個肚圓,最後烤熟的土豆都沒吃,全進了沈峥的嘴裡。
一上午的時光就這麼過去了。
看看日頭,已過了正午,阿滿估摸着幾個弟弟,快回來了。
“阿姐,我們逮到兔子啦”阿昌率先沖進了院門,一張小臉興奮的發紅,雙眼亮晶晶。
阿滿一下子從躺椅上坐了起來:“你打的,阿昌你也太厲害了吧”,幾步上前,一把抱住阿昌,原地轉了幾圈。
“阿姐、阿姐我們也打了一隻呢”阿文和阿安圍着阿滿跳來跳去,求誇獎,阿滿毫不吝啬的一人“mua”了一口。
阿昌幾個牽着大青和墨風出去覓食,堰塘子那邊草都快啃秃噜皮了,幾個小家夥也是膽子大,就去了山腳下,幾個人就往那淺林子裡鑽來鑽去玩捉迷藏。
也不知道驚了哪個兔子窩,一隻兔子當場撞到了樹上,另一隻被眼疾手快的阿昌撲倒壓在了身下,當場給壓死了。
“阿昌武功沒白學,以後好好學啊”
“以後在牽大青和墨風出去吃草,那山上少去,去了也别往深裡進”阿滿每個弟弟賞了一個腦瓜崩,叮囑道。
收拾兔子的活自然是沈峥的,麻利的扒皮,開膛破肚,兩張兔子皮完完整整挂在晾衣繩上。
阿昌幾個一進正屋,就聞見一股橘皮的清香味,甜香甜香的。
“阿姐,你和姐夫吃啥了”三張類似的小臉,齊刷刷看着阿滿,一臉委屈。
阿姐和姐夫吃獨食,竟然不給我們留。
嘤嘤嘤……....委屈。
完了,壓根沒想着和倒黴弟弟們留,全吃了,最後阿滿無奈找出點心,一人發了兩塊,算是堵住了嘴。
既然有新鮮的兔子,阿滿決定中午吃兔兔,一道小兔蓋被,一道麻辣兔肉。
自從沈峥來了以後,燒火的活計,就被他全包了。
兔肉先放蔥姜蒜焯水,控幹備用。
小兔蓋被是紅燒的,阿昌幾個還不太能吃辣。
鍋裡放上幾勺豬油,放入蔥姜蒜、大料,待蔥葉泛上焦黃,加入糖霜,炒出焦褐色,放入控幹水的兔肉,刺啦一聲,白色煙氣升騰,轉眼間兔肉已沾染上焦褐色。
加入大醬、醬油等調味,耐心焖着。
“峥哥,削上幾個土豆,我待會用”
阿滿手上忙着做麻辣兔肉,嘴上吩咐峥哥準備配菜。
控幹水的另一份兔肉,在大鍋裡小火慢煸,等兔肉從白岑岑變成燦金色,放入香辣醬,繼續炒香,待香味全部激發,就放入大料、醬油等調料,添水慢炖,等待軟爛入味。
等炖熟,還要一會兒,阿滿就阿昌跑腿去劉屠戶那,買些肉回來。
多買些裡脊肉,再買兩幅豬下水啊。
明天要去鎮上,阿滿打算做些好吃的,給衙役們和馮叔他們。
沈峥坐在竈台邊削土豆皮,皮直接扔到竈灰裡。
“昨兒,天叔說,義父這段時間去府城了,一時半會兒回不來,大概還要個十來天才