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正文卷 第002章 姑娘會做菜

穿成外室後我隻想種田 茶暖 4746 2024-12-30 09:57

  “不必非得要高價,給的價錢合适便可以賣,若是能賣得錢,便去買點肉蛋和米面回來,肉要肥瘦相間,有些油水的。

  蘇玉錦的這具身子現在有些弱,連柳媽媽和艾草都滿臉菜色的,都需要補一補。

  “這裡頭旁的花草,你也看看哪些能賣錢的,都一并賣了去,等賣的差不多了,你便和柳媽媽一并将這塊地收拾收拾,種些菜蔬吧。

  賣花,種菜……

  艾草擡眼瞧了瞧頭頂的天兒。

  這日頭還是從東邊升起來的。

  再掐一把自己,很疼,也不是在做夢。

  既是姑娘吩咐,艾草便趕緊忙活了起來。

  甚至将柳媽媽一并都叫了過來幫忙。

  春日萬物複蘇,一花圃的花長得也頗為茂盛,一時不知道該賣哪些為好。

  艾草和柳媽媽商量了一番,隻先選了那兩株牡丹和幾株芍藥。

  都是眼瞧着天兒熱起來後就能開的花兒,這會兒枝繁葉茂的,長勢極好,看着品相不錯,估摸着能賣上些好價錢。

  “哎,柳媽媽,你說姑娘好端端的怎麼開始賣花了?
”艾草一邊忙活,一邊拉着柳媽媽說出了心中的疑惑,“姑娘不是很喜歡這些花兒嘛。

  “再喜歡,也擋不住肚子餓啊。
”柳媽媽接了話,“姑娘手裡沒剩多少銀錢,二爺又不露面,咱們再這麼下去的話就得餓肚子了,餓肚子的滋味多難受你不知道?

  “那倒是……”

  艾草可是知道餓肚子有多難受的。

  抓心撓肝,渾身都不得勁,恨不得要撞牆尋死的難受。

  “我看姑娘好多首飾都沒再戴了,估摸着也是偷偷換成了錢的。

  柳媽媽提醒了一句。
“如今姑娘大約也是沒有旁的辦法,咱們也别多說話,姑娘說什麼,照做就是。

  “嗯。
”艾草點頭。

  但還是歎了口氣。

  姑娘實在是太可憐了。

  這二爺也是,怎的還不來看姑娘……

  忙活了好一會兒,艾草和柳媽媽才成功移了花,抱着花盆去街上叫賣。

  花好,盆好,賣的價錢不高,不過一個時辰左右,幾盆花賣了個幹淨,得了一兩五錢銀子。

  “差不多夠這一個月的花銷了。

  若是節省一些的話。

  瞧着銀子,柳媽媽心裡頭的石頭稍微落了地。

  艾草卻是直跺腳,“那些人可真會還價!

  “得了,你若不同意,旁人還再低的價兒,也買不到手裡不是?
”柳媽媽拉着氣得臉都通紅的艾草,“快晌午了,先去按姑娘吩咐買東西吧。

  話是這麼說,可心裡還是有些憋屈。

  說來說去,還是因為二爺不來的緣故。

  她家姑娘,可真是太可憐了……

  柳媽媽和艾草按着蘇玉錦的吩咐,去買了些肉食,雞蛋和米面,肉按着自家姑娘的叮囑,買了肥瘦相間的五花。

  晌午時,蘇玉錦的午飯是清炒豆芽,香煎豆腐,小炒肉,白米飯,外加一碗蔥花雞蛋湯。

  算不得豐盛,但也比前些日子的油水大了許多。

  蘇玉錦滿心歡喜地拿起了筷子。

  但很快,她又放下了筷子。

  眉頭緊皺,口中的小炒肉咀嚼了半天,遲遲咽不下去。

  不得不說,柳媽媽這廚藝……

  倒不是說一無是處,完全不能吃,隻是在蘇玉錦這個美食愛好者口中,欠缺之處屬實太多。

  清炒綠豆芽的豆芽下鍋時油不夠熱,香煎豆腐做之前,豆腐沒有過水,豆腥味過于濃重,小炒肉的肉火候過大,炒的時間過長,吃起來口感過硬,蛋花湯的鹽放的太多,蛋花打的也不夠散。

  但肚子實在餓的很,加上要快速地把身體養起來,需要多吃飯菜才行。

  蘇玉錦小口小口地吃,但吃的時候神色不是太好看。

  柳媽媽和艾草看蘇玉錦連吃飯時情緒都不高,似滿腹心事一般,互相看一眼後,各自歎了口氣。

  姑娘估摸着也是想二爺的很了。

  這二爺到底什麼時候才來啊……

  下午,艾草和柳媽媽又賣出去了幾盆花,兩盆芍藥,兩盆月季,這樣花皆是不如牡丹珍貴,隻得了三百五十個錢。

  得了錢後,柳媽媽去買了隻雞,剁了半隻,準備晚上給蘇玉錦炖一炖。

  看着柳媽媽回來後便進竈房一通忙活,蘇玉錦想起中午時的味如嚼蠟,便跟着去了廚房。

  在看着柳媽媽準備了花椒,八角等調味料時,蘇玉錦忙攔了下來,“我來做吧。

  花椒和八角若是炒肉時容易出味,但若是和雞肉一起炖煮的話隻會讓肉質更加柴,反而吃不出雞肉的嫩滑。

  單是看這個,就知曉柳媽媽的廚藝水準了。

  “姑娘會做菜?
”柳媽媽起初是驚訝,緊接着是去拿已經被蘇玉錦拿手裡的鍋鏟,“竈房裡頭油煙大,還是老奴來吧。

  “從前沒跟二爺時,便時常做菜,廚藝也算拿得出手,今兒個忽的手癢想練一練,你們剛好也嘗一嘗我的手藝。

  蘇玉錦不由分說,便往鍋裡頭添了水。

  見蘇玉錦堅持,柳媽媽便沒再多嘴,隻尋了個圍裙幫蘇玉錦系上,幫着燒火打下手什麼。

  過水去沫,蒜末烹香,雞塊翻炒,醬油,桂皮,香葉增味,倒水淹沒雞塊後,蘇玉錦又多加了半瓢,蓋上了蓋子,“水開後,小火炖煮小半個時辰,再做些手擀面來吃吧。

  “做手擀面時,記得往裡磕一個雞蛋,放一點點鹽水。

  這樣做出來的面條,筋道爽滑,口感極佳。

  見蘇玉錦做菜動作娴熟,柳媽媽知曉她大約當真是廚藝不錯,便忙點了頭,隻按她說的來做。

  小火慢炖,鍋中咕嘟咕嘟地冒泡,蒸汽中混雜的香氣幽幽飄了出來,隻往人鼻孔中鑽。

  “柳媽媽做了什麼菜,這樣香?

  艾草拎着剛買的黃豆進了院子後,被香氣吸引到了竈房。

  “炖雞塊,晚上吃雞肉面。
”柳媽媽把柴往竈膛裡頭添夠,舀了面,按蘇玉錦說的,磕雞蛋,放鹽水。

  想了想後,比平時多放了一點面。

  光是聞味兒都覺得這麼香,吃起來滋味肯定好,也一定會吃的比平時多呢。

  艾草聞言,忍不住舔了舔嘴唇,把鼻子嗅了又嗅,咧嘴笑,“柳媽媽這廚藝可比從前厲害多了呢。

  “不是我厲害,是姑娘厲害。
”柳媽媽道,“今兒個晚上是姑娘掌的勺呢。

  “姑娘也會做菜?

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