因此，看到葉绯這樣的打扮，評委們也沒有說什麼。

　　好似葉绯這打扮很正常一樣。

　　衆人看評委這反應，還有什麼不明白的

　　人家是真的跟主辦方申請過，也通過了。

　　衆人“”

　　此時真是有句想講。

　　她戴着口罩，把自己捂得這麼嚴實，就這打扮，評委竟然裝作看不見的樣子。

　　還能更過分點兒嗎

　　不過，既然評委都不管了，那他們也不敢開口。

　　免得還沒開始比賽，就先給評委留下了不好的印象。

　　但是，他們忍不住想，就連這種要求，主辦方都能答應。

　　那評委會不會給葉绯走後門

　　所有人都狐疑的看向了葉绯，面露不忿。

　　如果真的給她走後門，那對他們認真比賽的人，太不公平

　　“我們先自我介紹一下，我是長平廚藝學院的老師，國文博，我的主打菜系，是粵菜。
”一人說道。

　　“我是長平廚藝學院的老師，葉華松。
”兩名女評委的其中一位說道，“我在長平廚藝學院，主要教授甜品類。
”

　　但，雖然兩名老師各有自己的主打，卻不代表他們就隻會這一樣。

　　隻不過作為老師，總要選擇一門來教授。

　　可實際上，既然能進入長平廚藝學院當老師，精通的必須十分全面。

　　“我是羅佳琳，長平廚藝學院畢業的學生，現在是味淋餐廳的老闆兼主廚。
”另一名女評委說道。

　　評委在網上早有公布，所以衆人聽見，并不驚訝。

　　“我是顧長峰，其味的主廚。
”

　　“我是羅威爾迪恩，旗下有18家餐廳遍布全球，其中三家是米其林星級餐廳，一家三星，一家二星，一家一星。
”最後一名評委說道，“我在其中的米其林三星餐廳當主廚，并且會輪流到其他家做特約主廚。
”

　　“您竟會說中文。
”付家旭驚訝的說道。

　　羅威爾笑道“我平時除了工作，會抽出一些時間來，去各地研究當地美食。
二十年前，我來華國待過五年，所以中文學的還不錯。
”

　　“好了，現在，我們公布今天的比賽題目。
”國文博說道。

　　衆人暫且按捺下心思，就聽評委說“今天，你們這一組的題目是，面食。
”

　　“不論哪個國籍的面食，不論是甜品還是主食，又或是菜品。
隻要一面食為主，其餘不作規定。
”

　　面食，可以有的選擇很多，可真要出彩，并不容易。

　　其他人都已經動起手來，葉绯想了想，決定做灌湯包。

　　她選了雞腳和豬蹄，放入香葉、蔥、姜等熬出帶着厚厚膠原的湯汁，放入冰箱去凝固。

　　而後，将蝦肉打成泥，與生蟹肉混合在一起。

　　又将牛肉和豬肉，以手打的方式敲成了肉泥。

　　幸虧評委人少，她不需要做很大量，因此不需要打很多肉，便沒有那麼耗費力氣。

　　以手打的方式成泥的肉餡，十分勁道且有粘性，很容易就能搓成一個團兒。

　　把小小的肉團中間戳一個洞，放入蝦蟹肉泥，在将已經凝固成果凍似的湯汁，放入蝦蟹肉泥中，最後把肉餡兒搓成了團，放入包子皮中。