不僅付十一她們拾味館這頭在準備着這件事情,李長博他們那頭,早已經是萬事俱備,隻欠東風。
說起這個事情,付十一就有點怪不好意思:“隻不過是過個生日,其實不用這麼麻煩的。
”
蔓娘立刻反駁:“胡說,這怎麼能是小事兒?
做女人,一輩子除了嫁人那天,最重要的就是這一天。
”
她也看出來了付十一的心思,于是擺了擺手:“算了,小娘子就别操心這個事情了,到時候隻管人漂漂亮亮的就是。
”
臘月初九的前一天就是臘八節。
比起自己的生日,付十一更在乎這件事情。
畢竟臘八節這一天是要吃臘八粥的。
一碗好喝的臘八粥,那也不是容易吃到的。
而且臘八粥這個東西呢,也有甜鹹之分。
蔓娘他們那頭忙着準備及笄禮的事情,付十一這頭就熱火朝天的準備了臘八節的東西。
臘八節最開始之所以盛行,是因為這一天是佛祖釋迦牟尼成道的日子。
而在是在佛祖釋迦牟尼成道之前,曾經有一位牧女看見佛祖太過虛弱,所以給佛祖熬了乳糜。
這一碗乳糜就是臘八粥的起源。
不過其實除了這個還有别的一些故事,付十一唯一記得的,好像是一個孝子因為家裡是在貧窮,在臘八節這一天老母親都快餓死了。
他出來找吃的,最後就發現了一隻老鼠。
本來想将老鼠抓住吃掉,結果在老鼠的洞裡找到了一些糧食。
他就用這些糧食給老母親做了一碗粥,母子兩人因為這個得以活命,為了紀念和感恩,所以往後每一年他都熬一碗臘八粥。
不僅自己吃,更是施舍給窮人,贈送給親友,甚至于流浪動物。
不過這個東西,可能就是當時忽悠小孩兒的故事。
但是故事歸故事,吃臘八粥這個習俗卻是真的。
不過現在唐朝還沒有吃臘八粥這個習俗。
要等到宋朝的時候,這個習俗才會漸漸的流傳開來,因為宋朝的時候佛教盛行。
付十一其實更喜歡吃鹹粥。
隻不過最傳統的臘八粥還是甜的。
傳統的臘八粥裡多有豆類。
除了大米,小米,紅豆,花豆,紅棗,花生,瓜子,蓮子,桂圓,甚至菱角米之類。
最後還要用紅糖調味。
熬出來之後,粥體粘稠,色澤微紅,喝起來就是那種甜滋滋的味道。
因為現在并沒有花生瓜子,所以付十一隻用了大米,小米,紅豆,紅棗,蓮子和桂圓,和核桃仁這八種東西熬甜粥。
而另外一種鹹粥,用的材料就有些意思了。
首先是大米,然後就是臘肉,豆腐,白菜,紅蘿蔔,還要加粉條,炒過的花生米。
不過現在沒有花生,所以付十一就把炒過的花生米,變成了炒過的豆腐幹。
不管是甜粥還是鹹粥,有一件事情是相通的,那就是所有的食材需要的火候不一樣,所以并不是所有的食材都一股腦的下鍋,而是要逐次放入。
這樣才能保證最好的口感。
而鹹粥的話,是要将肉還有豆腐幹一起炒過,這樣才能保證香味十足。
付十一在熬粥的時候,阿玫就幫付十一看火。
看着看着,阿玫就忍不住開始流口水,于是就盯着鍋裡問付十一:“小娘子是因為想吃肉粥,所以才編了一個臘八粥出來嗎?
”
付十一被問得啞口無言:……我在阿玫眼裡就是一個如此不靠譜的吃貨?
不過考慮現在并沒有臘八節這個事,付十一為了挽回自己的面子,就将孝子的故事給阿玫說了。
阿玫聽得津津有味不說,還懂得抓漏洞:“那老鼠存那麼多糧食是為了過冬嗎?
”
付十一攪粥,防止糊鍋:“對吧。
畢竟冬天不好找吃的。
很多動物都會存糧食過冬的。
”
阿玫圓嘟嘟的小臉蛋上登時浮現了一種憂愁的神色,絞着手指頭問:“那人把它的糧食偷走了,它可怎麼過冬呀——”
付十一被問懵了:……我哪裡知道?
她不是很确定的說了句:“也許當時沒有全部拿走吧?
要不然就全部拿走了,老鼠餓死了——”
阿玫歪着腦袋想了想,幽幽地歎了一口氣:“肯定是餓死了,不然他就不會每年都想着這個事兒。
不過老鼠也不是什麼好東西,它的糧食本來就是偷人的呀——”
好好的一個童話故事,被阿玫這麼一說,付十一頓時就生出了一種極其詭異的感覺:好像也不是那麼美好呀。
就在付十一也糾結的時候,李長博就過來了。
看見兩人這個表情,于是就多嘴問了句:“這是怎麼了?
”
阿玫十分喜歡李長博,對于李長博的問題從來都是知無不言,言無不盡。
所以當時就将事情原原本本的跟李長博說了一遍。
即便是那個故事也是原封原樣地複述出來。
以至于付十一忍不住想:阿玫的記性可真好呀。
如果上學讀書的話,肯定成績很好——
李長博聽完了整個故事,頓時也是一笑:“十有八九,是把老鼠餓死了。
一個老鼠也存不了多少的糧食,想要養活一個人還是比較難的。
而且冬天那樣長,就算沒有全部拿走,隻留下那一點也沒有什麼用——”
付十一聽着這話,頓時更加風中淩亂:被阿玫那麼一說就覺得這個童話像是變了味兒,被自家小男朋友這麼一說——好嘛!
這分明就是個暗黑系童話。
聽完都能讓人打個哆嗦的那種。
付十一決定提醒他:“當着小孩子的面還是不要說這種殘忍的話了。
容易教壞小朋友。
”
李長博歪頭疑惑:“難道要騙人?
既然阿玫自己都意識到了這個問題,那麼她肯定也想知道真相。
況且這個世上本來就不隻是好的。
也有壞的一面。
”
付十一徹底無言以對,最後隻能用手裡的勺子敲了敲鍋沿:“算了,這本來就是個故事,也沒必要想那麼多,反正咱們能吃得上臘八粥就行。
”
阿玫鄭重其事的點了點頭:“李縣令說得對。
小娘子就是太天真了。
以後李縣令一定要看好小娘子,别讓小娘子總被别人騙。
”
李長博淺笑點頭:“這是自然。
”
付十一目瞪口呆:“我什麼時候被人騙了?
”
阿玫撅嘴:“光是昨天,那些上門讨賞錢的人,小娘子就給了兩回!
”