年三十如期而至。

　　一大早衆人便起來洗洗刷刷。

　　先是将整個拾味館裡裡外外都擦灰掃地，清理幹淨，又将被子也搬出來曬太陽。

　　今年的年三十，意外的是個大太陽天。

　　陽光燦爛又明媚，為人間送來融融暖意。

　　付拾一其實沒什麼可忙的，于是就坐在院子裡跟被子一起曬太陽。

　　阿玫這個小丫鬟，就在旁邊端茶倒水送點心。

　　她越來越像個正經丫鬟了——付拾一估計她沒少和杜太夫人身邊花嬷嬷偷學。

　　但看着她稚氣的臉，付拾一總有一種雇傭童工的感覺。

　　當然，她本來就是個童工。

　　付拾一本來想拒絕，但又考慮阿玫其實也是在實現自我價值，所以就随她去了。

　　曬着太陽，吃着點心，磕着炒豆子，時不時指揮張春盛他們幾句，付拾一表示，做老闆的感覺真的很爽——

　　張春盛如今也是個成熟的大廚了。

　　殺魚宰雞，一套動作行雲流水。

　　就連鄭老井，現在也是對他和顔悅色了一些——主要是張春盛廚藝上的确有天分，所以現在超越鄭老井太多，鄭老井不得不服。

　　而拾味館大廚之争，也終于落下帷幕。

　　張春盛今日鉚足勁要做一桌硬菜。

　　當然，肯定是雙份。
其中一份要送去李家那邊。

　　如今在杜太夫人帶領下，他們都開始嫌棄自家廚子的手藝，覺得就是不如拾味館的香。

　　婚期定在正月十二，滿打滿算，付拾一在拾味館住的日子，也就還有十二天。

　　也是最後一個在娘家過的年。

　　所以張春盛才如此的賣力氣。

　　除了扒肘子，紅燒肉，還有紅燒草魚，香炸魚段，魚丸，鹵味也是有付拾一最愛的雞爪子鴨掌，雞翅尖，鴨脖子等。

　　這都是冬日能将食材凍成冰之後，每日拾味館殺雞殺鴨特地存下來的。

　　就是為了湊夠數量，好讓付拾一美滋滋的啃上一頓過瘾的。

　　過年嘛，可不就得吃好點？

　　除了這些，什麼羊肉，雞鴨，兔子，幾乎都有。

　　就連尋常買不到的牛肉，也有。

　　雖然現在不殺牛，但牛不能夠再耕種，或者生了病治不好，還是會殺了賣肉的。

　　張春盛隻要看見，必定會買。
隻不過今天做這一塊，還是平日存下來的凍貨。

　　所以張春盛就做成了煙筍燒牛肉。

　　煙筍是川蜀一帶的特産。

　　春日的竹筍用炭火熏幹，就可以保存很久。

　　而且泡發後，不僅一樣的脆嫩，還染上了一絲淡淡的煙熏味。
很好吃。

　　筍子和牛肉，從來都是絕配。

　　付拾一表示，光是這一道菜，不管是下米飯，還是下面，還是吃饅頭，她都行！

　　除了這個菜，過年嘛，還要煮豬頭和豬尾供祖先。

　　一個大豬頭，煮熟後直接擺上供桌，猛然一看，還是有點兒壯觀。

　　除卻這些，還要貼窗花，換桃符。

　　就連門口挂的燈籠也要換成新的。

　　一切都是要辭舊迎新，一切都是喜氣洋洋。

　　在做這些的過程裡，過年的感覺也就濃郁起來。

　　付拾一哪怕光是看着，也同樣是這樣的感覺。

　　當然，她也要準備一些東西：比如給員工們的福利紅包。

　　過年嘛，大家都應該開心開心。

　　甚至付拾一還鼓勵大家一人表演個節目，到時候評選出前三名。

　　為此付拾一特地還準備了獎品：男女皆宜的圍巾，香囊，還有銀簪。

　　獎品不算貴重，但圖個彩頭。

　　拾味館的衆人聽見這個事情，個個兒士氣高漲。

　　下午時候，李長博過來送東西——卻是李家那邊廚房做的各色點心零嘴。

　　付拾一又給他塞滿一盒子提回去：什麼山楂糕，酸棗糕，怪味胡豆，油炸小麻花，冷吃兔丁之類的，拾味館自己做的，都給他帶上了。

　　阿玫還心心念念想留李長博一起過年。

　　付拾一笑道：“李縣令今年得陪家裡人。
他們好久沒有在一起團聚了。
”

　　李長博則是一本正經：“阿玫放心，往後年年都是一起過了。
”

　　大人們都懂李長博的意思，登時哄堂大笑。

　　而阿玫也似懂非懂的點頭：“我知道，明年小娘子嫁過去了，咱們就是一家人了！
”

　　李長博摸出個小銀果子賞給阿玫：“阿玫說得對。
”

　　阿玫歡歡喜喜的抱着銀果子：“等将來小娘子生了孩子，家裡就更熱鬧的。
”

　　李長博又摸出一個銀果子。

　　這一次，付拾一臉上挂不住了，趕忙按住他，将他推出去：“瞎胡鬧！
教壞了小孩子！
”

　　李長博還是頭一次被趕出來，幾乎是哭笑不得。

　　阿玫偏還要仰着臉認真問付拾一：“小娘子我說得不對嗎？
還是小娘子不好意思了？
”

　　看着阿玫那樣子，付拾一幾乎敢肯定：這孩子就是故意的！

　　對于阿玫什麼時候變成熊孩子的這個事情，付拾一苦思冥想，也沒能得出個結果：當年第一次見到阿玫的時候，好像阿玫還是個腼腆害羞的小姑娘吧？
這才過了多久？

　　不過不僅僅是阿玫，其他人也是不厚道的笑出了聲。

　　付拾一作為被調侃對象，隻能攤手手：笑就笑呗，還能咋的？
反正也不會少塊肉！

　　随着太陽一點點往西邊去，天色也逐漸暗下來。

　　不等天黑透，陸陸續續就已響起了爆竹聲。

　　付拾一也張羅大家将飯擺好，齊聚在地暖屋子裡，準備吃年夜飯。

　　當然，吃飯之前，還有一件重要的事情要做。

　　今年比昨年更富，付拾一特地買了一挂長鞭，用長長的竹竿挑着，又将點鞭的香往阿玫手裡一塞：“來，點鞭炮了！

　　阿玫有點害怕，試探半天也不敢點，最後還是張春盛握着她的手，幫她點上。

　　引線燃起來時候，他們幾個就趕緊退開。

　　可饒是如此，也被炸了一身的碎屑。

　　付拾一挑着竹竿，“哈哈”大笑。

　　“噼裡啪啦”的爆竹聲，伴随着就是笑聲。

　　這兩樣聲音混合在一起，好似真的驅散了黑夜，帶來了吉祥和如意。

　　付拾一暗暗的想：畢竟不如意的人，肯定笑不了這麼大聲！

　　爆竹放罷，拾味館衆人便落座吃飯。

　　隻不過，沒有人動筷子，都看向付拾一。

　　付拾一端着杯子站起身來，清了清嗓子，準備說上兩句——