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第五卷 第727章 合作賺錢

八零廚娘發家史 柒小言 5705 2024-10-22 13:51

  餐桌上已經擺了很多吃的,江芝蓮掃了一眼,至少已經得有十盤菜了。

  “還有别的人要過來嗎?
”江芝蓮詢問道。

  “沒有。
”蔡範說着從立櫃裡拿下來一瓶酒。

  酒瓶上面沒有貼任何标簽,估計是自己釀的。

  “三個人吃,這些菜足夠啦!
”江芝蓮說道:“讓宋姐别忙活了。

  蔡範小聲解釋道:“她想露一手,不讓她做,會生氣的。

  “桌上這些是誰做的啊?
”江芝蓮這時才注意到桌上好像隻有鹵菜和涼拌菜,沒有熱菜。

  “我做的。
”蔡範講話刻意放慢了語速,努力盡量不讓自己磕巴。

  他擰開酒瓶的蓋子,倒了三杯,“倒出來透一透,等會兒更好喝。

  “别給我倒太多,一點點嘗一下味道就行。
”江芝蓮擋住蔡範倒酒的手,“我這杯夠啦,我喝醉酒會耍酒瘋的。

  蔡範頓了頓,也不為難江芝蓮,“好,你少喝點。

  江芝蓮感激地笑了笑。

  半個小時之後,幾個炒菜陸續上了桌,都是家常小炒,而且還是最簡單的那種,比如西紅柿炒蛋、酸辣綠豆芽、手撕包菜……沒有什麼興師動衆的大菜。

  江芝蓮覺得這樣挺好,不會讓人太有心理負擔。

  不過雖然還沒嘗,但光看賣相,光是聞味道,就知道水準不一般。

  最後宋姜端着一大盆紫菜冬瓜湯走進來,坐到餐桌前,“全都上齊了,咱們開吃吧!

  江芝蓮發現宋姜換了發型,之前是披着頭發的,估計是為了做菜方便,此時把頭發高高地束起來,紮了個高高的馬尾,顯得人格外地精神。

  宋姜有一雙閃閃發亮的雙眼,特别好看。

  饒是江芝蓮,同為女孩子,都感覺有點挪不開視線。

  剛開始吃的時候,基本上就是閑話家常。

  宋姜特别能聊,說話語速快,吃飯也快。

  蔡範根本跟不上談話的速度,他似乎也沒有什麼特别要說的。

  他想說點什麼,還沒開口,宋姜就能明白他的意思,并幫他講出來。

  每次宋姜說出了他想說的,蔡範都會抿唇笑一笑。

  這對夫妻就是兩個極端,一慢一快,卻完全沒有不和諧的感覺。

  反倒異常的合拍。

  “你們一開始就這麼默契嗎?
”江芝蓮不由好奇地問道。

  “哪兒啊!
”宋姜一想起以前的事兒,就又樂了,“我們剛結婚那時候,每天他跟我講話都不會超過十句。
最多就是謝謝,我回來了,吃飯吧,睡覺吧!
可把我着急壞了。
我逼他講話,他就磕巴。
越着急,磕巴得越嚴重,本來我都挺生氣的了,結果一聽他講話,就想發笑,根本氣不起來。

  江芝蓮試想了一下當時的場景,也覺得蠻好笑的。

  “後來慢慢磨合,經過好多年,他在我面前才能順利講話的。
”宋姜喝酒很豪爽,一個中等大小的玻璃杯,三兩口就能喝完一杯。

  “在一塊兒開館子,一塊兒生活,天天黏在一起,再怎麼樣的兩個人,都能培養出默契來了。
他現在不用特意給我遞眼神,稍微一動,我就知道他想幹什麼,有什麼意圖。

  “太厲害了。
”江芝蓮真心實意道:“真羨慕你們。

  “沒啥羨慕的,想過好日子就能過好。
”宋姜說着又是一口悶掉一杯,“你跟你對象不是也挺好的嘛!
我一看你,就知道你以後肯定能過得特别不錯。

  “謝謝宋姐!
”江芝蓮跟宋姜碰了一杯。

  雖說都是客套話,但聽來還是挺不錯的。

  好話誰都樂意聽。

  好的預測,誰都樂意相信。

  江芝蓮喝完杯中的酒,沒敢再喝,蔡範和宋姜誰都沒有再勸酒。

  一個小姑娘自己出門,不能讓她喝太多。

  要不然,容易出事兒。

  宋姜吃完飯,就抓了一大把瓜子拿過來嗑,邊嗑邊陪江芝蓮說話。

  江芝蓮也快吃完了,想着該說點正事兒了。

  “你們的鹵菜就放在店裡賣嗎?
賣得怎麼樣?

  “我們人手不夠,就隻能放在菜單上賣了。
”宋姜說道:“賣得還行吧,在我們店裡,算得上中等。

  江芝蓮不确定他們夫妻倆對以後有什麼打算,隻能試探着詢問,“我覺得這個鹵菜以後很有前途,可以在别的飯館裡多開幾個檔口來賣。
像麻辣鴨脖,還有豬頭肉這種,非常下酒,受衆很廣。

  “哦,我明白了。
”宋姜的腦子轉得非常快,當即就明白了江芝蓮的意思,“你是說,下館子吃飯的人,是想吃平常不容易吃到的東西,自己家不好做的那種,或者家裡不容易做出味道的那種菜。

  江芝蓮:“嗯,差不多是這個意思。

  “所以鹵菜适合單獨拎出來賣,放在檔口,讓那些想吃點小東西解解饞,或者下酒就就口的人來買。

  江芝蓮給個話頭,宋姜就憑着自己的思考講了下去,“多放幾個檔口賣,咱們收分紅,這樣能增加收入?

  江芝蓮笑着點頭,“宋姐厲害!

  “再雇幾個人來!
”蔡範插嘴說了一句。

  “行,那就這麼辦了!
”宋姜不由分說下了決定。

  江芝蓮萬萬沒想到,僅僅十分鐘時間,幾句話的工夫,宋姜就把這麼重要的決定給做好了。

  “你在你家那邊,也是這麼做的吧?
”宋姜詢問江芝蓮。

  “初步試了試,效果很不錯,所以才給你們提了這個建議。
”江芝蓮之前隻把鹵菜放到碗碗香那邊賣,後來發現銷量很不錯,口味很受歡迎,便在另外三個館子的門口都設了個檔口。

  鹵菜口味好,尤其麻辣味的,吃着特别上瘾。

  比那些賣尋常鹵味的小店小攤,跟能吸引人。

  宋姜喝酒喝得臉紅撲撲的,她跟蔡範對視一眼,随後笑着說道:“這款鹵菜是你跟蔡範一起研究的,後期你給提的建議都特别好,幾乎是注入了靈魂,以後這分紅,也有你一份!

  江芝蓮心裡暢快極了,跟聰明人講話就是這麼痛快啊!

  “我正有此意。
”江芝蓮緩緩說道:“我在大灣縣有四個館子,那邊賣鹵菜的收益,我也要給你們分紅。
具體分幾成,細則可以再商量。

  “我覺得,沒問題。
”宋姜很快回道。

  她看了眼自家男人,“你有什麼意見嗎?

  “沒有。
”蔡範淡笑道:“這樣可以,很好。

  “成,那就這麼說定了。
”宋姜問兩人:“你們吃完沒?

  江芝蓮:“我吃完了。

  蔡範點點頭,起身開始收拾餐桌。

  江芝蓮想要幫忙,被宋姜一把摁下,“我家沒有讓客人幹活的規矩,你快好好坐着。

  宋姜倒了兩杯消食茶,又手腳麻利地削了兩盤蘋果。

  餐桌是蔡範一個人收拾的。

  宋姜從褲兜裡掏出一個巴掌大的小本子,和一支半截鉛筆,“咱們合計合計吧!

  江芝蓮微微咂舌,這辦事效率,也是令人敬佩。

  “不用等蔡哥嗎?
”她朝廚房的方向看了一眼。

  “不用,他聽我的!
算賬理财我比較在行,他就擅長做吃的。
”宋姜邊說邊在本子上寫寫算算了起來,“回頭我定好了,告訴他一下就行,他多半不會有什麼意見。

  江芝蓮心想幸好今天宋姜在家一塊兒吃飯,要不然隻跟蔡範講的話,搞不好都講不出什麼結果來。

  宋姜跟江芝蓮講了現在飯店裡賣鹵菜的情況,銷量收入,又計劃了可以合作的幾個别家的館子,給他們賣多少,收益每個月能有多少……

  江芝蓮也講了自己那邊的情況。

  溝通這些用了不過十分鐘,宋姜便通過權衡兩邊的情況,給出了分紅比例的建議。

  江芝蓮想了想,竟覺得再合理不過了。

  “如果你覺得哪裡不合适,回頭可以再修改。
”宋姜豪氣地說道:“千萬别覺得自己吃虧了啊!
這本來是一塊兒賺錢的好事,就圖個高興,希望能合作愉快。

  “好,我明白。
”江芝蓮爽朗一笑,“合作愉快。

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