“想抓現行，還不是很簡單，瞧我的！
”顧大丫狡黠地笑。

　　她拿出那兩個捕獸夾子，藏在枯草叢中，小心翼翼地支起彈架，她走出幾步，端詳了一會兒，尤不放心，又抓了幾把地上的幹竹葉撒上，方才滿意地拍手。

　　顧青竹并沒有阻止，隻站在一旁笑：“就你鬼點子多！
”

　　“哼，她平日裡一副做賊，還有理的樣子，看着就讓人來氣，這回可是該吃吃教訓了。
”顧大丫一叉腰，忿忿地說。

　　兩人留下陷阱，繞到别處挖筍，因着園子裡被偷得厲害，隻挖到兩家夠吃一回的半簍便作罷了。

　　走出竹園，上了茶山，顧青竹細細看了茶樹，今年雨水充沛，陽光明媚，芽頭萌發得齊整，枝枝丫丫裡萬頭攢動，是難得的好年景。

　　“青竹，你家的頭茬比我家的長得大些呢。
”顧大丫扒開一處，用手指比了比道。

　　“嗯，也不知是不是因為我娘帶來的茶種不同，又種在向陽的山坡上的緣故，每年都比本地茶早采摘，今年，等采了春茶，我打算修下些枝條到山莊上扡插，你家修下的，不知能不能也給我。
”顧青竹在茶壟裡巡視了一番。

　　顧世福平日裡代管她家的茶園，除草施肥照料周到，隻是，春日裡野草茂盛，幾日不管，就又稀稀拉拉冒出來了。

　　顧大丫豪氣地一揮手：“修下的茶枝本就不要燒火的，你拿去就是了，咱們姐妹，何必這麼客氣。
”

　　“扡插不知能活多少，等秋天收了種子，明天春天再播種一批，就更好了。
”顧青竹打開炒茶的屋子，裡面好久沒有人來，積了不少灰。

　　兩人在溪邊打了水，灑掃擦拭，很快就窗明幾淨，鍋竈清爽了。

　　顧大丫圍着那個奇怪的竈台看了看：“我要學炒茶，也得像你這樣，要一間單獨的屋子，另支一口鍋嗎？
”

　　顧青竹笑着說：“這房子本就是青山哥幫着造的，明兒讓福叔在這裡再壘一個竈就是了，又不是啥麻煩事。
”

　　“好好好，這個好，和你在一處，我學得也快些。
”顧大丫調皮地眨了眨眼睛。

　　“炒茶還要幾日，我明兒想到山莊看看，你去不？
”顧青竹在牆角拿出鋤頭。

　　顧大丫尋了把鐮刀，高興地說：“我肯定去啊，那還用說嘛！
”

　　顧青竹鋤茶壟裡新長的野草，順帶将周圍的土往根部堆了堆，顧大丫則将茶園周圍攀長的藤蔓砍斷，免得纏到茶樹上，影響茶葉生長。

　　顧世福夫婦從茶園扛着鋤頭回來，正瞧見她們兩個，遂一起過來幫忙。

　　孫氏怕顧青竹多心，趕忙說：“青竹，我正打算和你叔，過幾日幫你把茶園再鋤一遍草呢。
”

　　“謝謝嬸子幫着照看，瞧這芽頭長得這麼好，就知道嬸子平日裡沒少費心。
”顧青竹十分感激道。

　　孫氏看了眼顧世福，有些不好意思道：“青山和大丫都在你的面館做事，得你看得起，青山還兼管着面館，掙得錢就快把債還上了，我們幫你這點小忙，當什麼謝呢。
”

　　顧世福一邊鋤草，一邊問：“青竹，春茶就快上了，你家茶園是怎麼打算的，今年和我們一樣賣鮮葉嗎？
”

　　顧青竹搖頭，将一棵蒲公英鋤碎埋在土裡：“我這次回來，會多住幾日，準備炒春茶，去年的秋茶，福叔喝得怎麼樣？
”

　　“你泡的茶，滋味比茶餅清爽，顔色也好看，最重要的是，喝茶方便，不用煮，熱水一沖，泡一泡就能喝了。
”顧世福摸摸下巴，回味道。

　　“爹，咱們今年也炒茶吧，我這次回來就是要跟青竹學的。
”顧大丫一臉期待地說。

　　“這怎麼行！
”孫氏一聽，有些急了：“賣鮮葉價錢雖低，可總是能得現錢，炒茶……”

　　沒等她說完，顧世福就狠狠瞪了她一眼，孫氏讪讪然，不敢再說下去。

　　顧青竹擔心顧世福生氣，忙勸道：“大丫，春上鮮葉價錢最高，嬸子自有打算，你就用我家茶葉試吧。
”

　　顧世福擰眉，不滿道：“婦道人家，頭發長，見識短，整日隻看見眼皮子底下一點，還瞎叨叨個沒完，我瞧着青竹茶炒得不錯，将來能不能取代茶餅，我一個山裡漢也說不準，但多學一樣本事，總沒壞處，青竹去歲費了一季秋茶，才琢磨出來炒茶的法子，大丫今年跟着學，算是沾了天大的光，得了多大的便宜，就是浪費點，又能損失多少！
”

　　顧大丫扁扁嘴，嘟囔道：“就是嘛，還是爹有眼光，要是炒茶學成功了，一斤幹茶葉賣出的價錢抵鮮葉半簍呢，到時娘數錢時，保管不說了！
”

　　孫氏被說得臊紅了臉，她埋頭幹活，妥協道：“行行行，你們爺倆都看好，我什麼都不說了。
”

　　顧大丫歡喜地一蹦三尺高，抱着顧世福撒嬌：“爹，我現在隻差竈台和鍋了！
”

　　“福叔，也被專門騰地方，那屋裡寬敞，再壘四五個竈眼都成。
”顧青竹趕忙說。

　　顧世福側頭想了想：“去年，我記得有幾家要跟你學炒茶的，我明兒問問，要是一起學，不如一次壘了算了，大家一處幹活，有問題及時問，不僅少費茶葉，也保證統一的品質。
”

　　顧青竹心中豁然開朗，喜上眉梢：“福叔說的太對了，咱顧家坳的鮮葉本來就好，外頭茶商都搶着收購我們的，若是幹茶葉也能有一樣的俏名聲，哪裡還愁賣不出好價錢！
”

　　“嗯，咱們的茶将來就要像丁家面館一樣，隻要一提起，吃過的人都挑大拇指，沒吃過的，都巴望這去嘗嘗，咱顧家坳的茶，将來定要将三生比下去！
”顧大丫越說越高興，口沒遮攔道。

　　“嗯？
”顧世福耳尖，聞言，睨了她一眼。

　　三生慕家是顧青竹的夫家，哪有媳婦上趕着要超過婆家的道理，這丫頭興過頭了吧！

　　“不是，我……我就是一說。
”顧大丫後知後覺，蹙着眉頭強行解釋，“我就是……就是豎立一個……一個靶子，不……是榜樣，榜樣，人有……有了目标，才……才更有幹勁嘛，對吧，爹！
”

　　顧大丫說得磕磕碰碰，顧世福倒是沒有疑她，隻歎口氣道：“你這丫頭，年紀也不小了，說話日日沒遮沒攔的，真讓人擔心，你什麼時候能學會謹言慎行！
今兒是青竹不與你計較，若是遇着旁人，一句話，就把人得罪了，自個還傻乎乎的，啥也不知道！
”

　　“她是我最好的姐妹，才不會多心呢。
”顧大丫摟着顧青竹，眉眼飛揚，笑得和陽光一般燦爛。

　　“福叔，這是屋門的鑰匙，我明兒打算去看看山莊那邊造得怎麼樣了。
”顧青竹拿出鑰匙，遞給顧世福。

　　“行，明兒，我就找世根他們來幫忙，一兩日就能完工，保管不耽擱用。
”顧世福将鑰匙用布條穿了，和自家鑰匙挂在一起。

　　四人邊做活，邊說話，不知不覺就到了中午，顧世福打發孫氏回家燒飯，顧青竹倒了一半筍子給她，其他三人繼續幹活，茶壟野草不多，下午幾人再搶一搶，就能鋤幹淨。

　　過了半個時辰，孫氏扛着鋤頭來送飯，一大罐粥，十來個苞谷面饅頭，另有一盆腌菜炒筍片，幾人站在屋裡湊合着吃，筍片又白又嫩，吃着脆甜鮮美。

　　“嬸子，青川呢？
”顧青竹咬了口饅頭問。

　　孫氏喜氣洋洋地說：“我家裡今年新添了五頭小羊，你秦嬸子也在外頭買了兩頭，青川和鐵蛋作伴，兩個小子整日趕在山上放，中午都帶了幹糧，不回來吃的。
”

　　顧青竹聽了，一時笑彎了眉眼：“幸好青英不在家，若是看見們都有了羊，隻怕也要鬧我給她買了放。
”

　　“青英跟着青松去學塾，有些日子了，我還怪想她的。
”孫氏給顧青竹搛菜，又遞給她一個饅頭。

　　顧青竹含笑搖頭：“我這小妹，皮得很，等放了春忙假，她整日在山裡瘋跑，隻怕沒幾日，就又是狗都嫌了。
”

　　“哈哈哈。
”三人俱都笑了。

　　下午，四人緊趕慢趕，終于将茶園收拾妥當，顧大丫又幫着顧青竹，在山邊上割了滿滿一簍野草，野豬早上喂的是秦氏昨兒送來的，這會兒隻怕又要餓得拱豬圈了。

　　顧青竹回到家中，四隻野豬果然在哼哼叫，一簍野草倒進去，引得它們擠來擠去搶食。

　　清風拂面，她坐在枇杷樹下剝筍，将嫩筍衣和筍根留了些給雞啄食，其他的都扔進了豬圈，這才将四個食量與日俱增的家夥喂飽。

　　因着茶園裡冒頭和剛冒頭的筍都被朱氏偷了，顧青竹是憑經驗挖的埋在土層下面的黃殼龍角筍，故而，筍肉潔白如玉，鮮嫩脆甜，和冬筍差不多。

　　顧青竹從梁上取下臘肉，舉刀猶豫了半晌，最後切下一小半，約有一斤重。

　　燒熱水洗去臘肉表層灰塵，改刀切薄片，在熱鍋裡翻炒，須臾，肉片急速皺縮，變得油潤透明，肉的焦香立時竄上鼻端，倒入汆水後的筍片，微微翻動，加豆醬、辣椒和水，大火燒開，小火微炖。

　　不大會兒工夫，臘肉特有的香氣混合着筍片的鮮甜，再加上梅雨季節，久曬而成的豆醬，鮮香濃郁，喚醒味蕾，引人垂涎。

　　顧世同踩着微暗的暮色歸來，聞着撲鼻的香氣，在門口呆了呆。

　　他今兒去了趟南蒼縣，找了薛甯，他的女兒突然回來，還是帶着傷回來的，他可以裝不知道，但不能真不知道！

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