“沒有……沒有，哪能呢。
”此時方才神魂歸位的顧世貴，讪讪然拽出山雞，谄媚地笑：“我這不是剛撿着嘛，生怕被那熊瞎子吃了，這才揣懷裡的，我馬上……馬上交公！
”

　　适才狩獵混亂中，顧世貴瞄見這隻受傷的山雞僥幸飛出了圍場，大家都盯着麂子獐子等大野物，跑一兩隻山雞野兔根本沒工夫追，他卻悄悄退後去找，那隻山雞背上被快刀撩到，雖僥幸暫時逃脫，卻是跑不遠的，很快就被顧世貴追到不遠處一個洞口找到。

　　可當他喜滋滋撿起山雞，以為白得了一頓下酒菜，卻不知也撿到了一個大麻煩，鑽出洞的黑熊或許是吃飽剛睡，亦或是尚未睡醒，總之，直到顧世貴一步步退回到空無一人的圍場，黑熊都沒有對他出手，隻是一路緊逼，将他當盤中餐戲耍。

　　顧世福沒有理睬他的辯解，将銅鑼和木錘背在身後，慢慢下了高坎，自顧往村裡去了，其他人大多對他這種偷偷摸摸的行徑不齒，俱都皺眉搖頭，年輕一輩對他的譏諷更露骨些，直接沖他斜眼吹口哨。

　　顧世貴剛剛死裡逃生，撿了條小命，哪裡管得了這些，對小子們的挑釁充耳不聞，他拎着山雞混在人群裡，趕到村前空地，雖有不甘，可還是當着顧世福的面将山雞扔在獵物堆上，末了，搓了搓手，又盯着看了幾眼，這才依依不舍地走到旁邊坐下。

　　衆人離開，梁滿倉帶着兩隻狗，将周邊又巡視了一遍，确認沒有野物失落，也沒有村人單獨滞留，這才驅馬趕回。

　　村前空地上臨時搭起了七八個爐竈，此時橘色的竈火跳躍，鍋上熱氣騰騰，之前送來的山雞野兔獾子，已經被利索地處理幹淨，煸炒下鍋，翻滾的湯汁将辣椒花椒豆醬的香氣混合在一起，在這個清冷的冬日，不僅吸引人的目光，更勾得腹中饞蟲叫嚣不已。

　　而更讓人移不開目光的是堆積像小山包的獵物，除了極其招眼的巨大黑熊和肥壯野豬，其他健碩的麂子獐子足有十來隻，至于山雞野兔等其他小獸夾雜其間則更多，一時沒法一一清點。

　　整個圍獵雖出了顧世貴有驚無險的一點意外，其他的都十分順利，比預料得早，奔波了一早上的男人心安理得坐下喝茶，隻等女人們将熱乎乎的飯食端上桌。

　　一隻四十來斤的獐子剛剛剝好，紅肉上還冒着熱乎氣，可這會兒剁了燒，隻怕來不及，女人們擔心菜少，怠慢了客人，一時沒了主意，七嘴八舌地開始争論。

　　“要想快些入口，自然還是烤的來得快。
”顧青竹挎了一籃子洗淨的青菜回來，甩甩手上的水珠說。

　　“快是快了，可我們隻怕弄不好！
”徐氏雙手一攤，皺眉道。

　　山裡冬閑的時候，若正趕上大雪封山，婦人們家在自家火盆上烤點什麼，給男人下酒，小孩子打打牙祭，是常有的，但相較于奢侈的烤肉，大多隻是烤個紅薯土豆或者毛栗子而已，徐氏自然不敢在全村老少爺們的飯桌上亮手藝。

　　顧青竹笑着道：“要不，我來吧，不過，我一個人太慢，要多幾個人才好。
”

　　“讓青竹來，她做菜沒得挑！
”姜氏展眉，如釋重負地笑。

　　“我們來幫忙！
”顧小花和方玲搶着說。

　　“秦嬸子，陳嬸子，還得麻煩你們幫我切肉。
”顧青竹額外邀請了兩位刀工好的女人。

　　秦氏和陳氏自然一口答應，兩人生怕刀不夠快，耽誤了事，還将本就鋒利的菜刀，在磨刀石上當了幾下。

　　顧青竹挽起袖子，将赤藤镯往胳膊上推了推，專撿最肥美鮮嫩的五花肉下刀，很快兩整塊紅白相間的肉堆在長幾上，顧青竹切下一條，改成大小相等的小塊，秦氏和陳氏照她的樣子，飛快地切肉。

　　在這個當口，方玲已經打發她哥從家扛了一根長竹子來，方奎得知顧青竹要做烤肉，立時幫着劈竹子削簽子，顧青水顧青石等人都來幫忙，隻盼着早些能吃上。

　　将七八個竈膛的火炭聚攏，架上簡易的烤架，顧青竹将串好的肉簽放在上面，炭火很旺，五花肉油嫩，不一會兒就開始滋滋冒油，顧小花和方玲不停地翻烤肉，而顧青竹隻專注一件事——撒佐料。

　　顧青竹家的佐料是獨家秘制，其中不僅有辣椒粉花椒粉，還有八角桂皮茴香粉，光聞着就十分鮮香。

　　當佐料融入肥瘦适宜熱騰騰的油脂中，鮮香麻辣瞬間激發，濃郁而直接，簡直要蓋過幾口鍋裡焖煮的肉食。

　　大家齊動手，烤肉就變得十分簡單，一盞茶的工夫，就能烤好十多根，幫忙的人已經等不及地先嘗為快。

　　此時其他的菜肴也差不多好了，婦人們用大盆裝了，依次上桌，顧世福在居中的桌上和梁滿倉陪蕭耿五人，年長一輩的男人單坐了兩桌，小輩和年紀輕的男子，不拘什麼，揀情投意合的胡亂擠坐了三桌。
020

　　顧世福将家裡去年存的，準備辦喜事的三壇燒酒拿了來，其他幾家又湊了些自家釀的，一時間酒碗倒滿，肉食飄香，在正午溫暖的陽光下，一頓敞開了吃的饕餮大餐開始了！

　　雞肉軟爛，兔肉麻辣，獾肉鮮辣，大骨熬煮的蘿蔔湯清甜味美，而外焦裡嫩，鮮香誘人的烤肉最受歡迎，每人都要一口氣吃個十串才算過瘾，至于爽嫩經霜的青菜，以及和雜碎炒的鮮脆芹菜，正好可以緩解嘴裡貪食的麻辣燒灼感。

　　七八個竈膛都讓給了烤肉，幾個年輕的小媳婦也來幫忙，顧青竹一刻不停，方才保證餐桌上的烤肉不斷，兩整片的五花肉很快就串完了，秦氏和陳氏隻得取了獐子腿上的瘦肉混合肥膘一起串，這樣烤的，雖沒有五花肉鮮嫩，滋味卻是不差的。

　　男人們推杯換盞，鬧哄哄吃了，滿意地捧着肚子站在别處剔牙，直到這會兒，才輪到女人和孩子們吃飯，徐氏和姜氏将剩下的菜合在一處熱了熱，肉食菜蔬還剩不少，衆人也不分桌，各自揀喜歡吃的，站着扒拉一碗也就是了，小孩子們早吃了烤肉，這會兒不想吃飯，隻顧瘋玩。

　　顧青竹逮着青英喂了半碗，也就由着她玩去了。

　　痛快地吃飽喝足，女人們忙着收拾桌椅鍋碗，而男人們則開始剝獵物準備分肉。

　　蕭耿等人來幫忙圍獵，既得了獵物，自然沒有空手走的道理，顧世福以顧家坳村長的身份，選了三隻最肥碩的麂子作為回報，蕭耿再三推讓，卻架不住顧家坳人的熱忱，在梁滿倉一再勸說下，到底還是收下了。

　　大黑熊全身都是寶，熊掌、熊膽、熊肉都能賣錢，最貴的當數隻有一處破口的熊皮，顧世福思慮再三，這次的圍獵收獲頗豐，肉食足夠全村人分，他決定将黑熊拉到南蒼縣，整隻出售，這樣能多賣些錢财。

　　梁滿倉是飛鷹營出身，野外捕食手到擒來，這會兒，哪怕喝了酒，照舊動作麻利，和村裡年輕人一起，将野豬和剩下的麂子獐子，以及其他小獸一起剝了，很快，茅草鋪就的地上，肉食一字排開。

　　顧世福做主，顧世根和鄭家祿動手，很快就給每家每戶分了肉，考慮到人口多少，勞力大小，以及骨肉多寡，肥瘦搭配，顧世福盡量做到一碗水端平，如此各家分量自然不等，少則十幾斤，多則二十來斤，大家知他一向公道，對此也沒什麼異議。

　　山雞和野兔連毛帶皮，按一家一隻分，有人挑山雞，也有人要野兔，剩下幾隻瘦小的和下水一起，又各家分了一回。

　　至于幾張新剝下的皮子，顧世根提議留唯一的一張獾子皮給顧世福做鋪蓋，他的腿傷了，冬日天寒，有這個厚實的皮子做褥子，能好過些，另外幾張麂子皮和獐子皮，做冬日靴子最好，裡面襯上野兔毛，在雪地裡走一天也不冷，顧世根算算村裡成年的青年，差不多一人能攤上一雙，至于一整張完整的野豬皮，賣到皮貨行，大概能換不少錢。

　　因着家家多少都有了好處，衆人都很滿意。

　　最後隻有四隻活的嗷嗷叫的小野豬，一時沒法分，若是殺了，這種兩三個月大的小崽子，除了嫩骨架，根本沒什麼肉。

　　“沒啥吃的，不如放了吧。
”有人提議道。

　　“它們身上沾了人的氣味，野豬群不會接納它們，再說，這幾個還沒斷奶，根本沒有辦法自個找吃的，又失了母豬的照拂，放歸山林，被其他野獸吃了，是早晚的事。
”梁滿倉站在旁邊說。

　　“那咋辦？
”另一個人無奈地問。

　　他們本是圍獵，哪成想還弄出個麻煩事，食之無肉，棄之不忍。

　　衆人緘默，隔了會兒，顧青竹出聲說：“不如我來養着吧，到底是幾條性命。
”

　　聞言，衆人竊竊私語，這四隻小豬崽養大了，肯定能賣不少錢，但養大它們卻是不容易的，那得吃多少糧食，花多少錢，男人女人心裡都有一本帳，自不會幹頭腦發熱的事，他們盤算來盤算去，到底還是放棄了。

　　顧世福見他們最後都默不作聲，便開口道：“你們既然沒意見，這四隻豬崽就歸青竹了。
”

　　“她既得了豬崽，那些肉可得少分點！
”一旁的顧世貴跳腳道。

　　他家裡四口人，除了吳氏年老，其他三人都算勞力，而顧青竹家裡青松和青英都未成年，分的肉食居然和他差不多，他心裡着實不服氣，深覺顧世福有意偏袒，故而逮着機會就想發難。

　　顧世福瞪了他一眼：“若你想要豬崽，大可拿肉換！
”

　　《農門茶香遠》無錯章節将持續在搜更新,站内無任何廣告,還請大家收藏和推薦搜！

　　喜歡農門茶香遠請大家收藏：()農門茶香遠搜更新速度最快。