隻有一百兩銀子的本錢,不到一年時間,開了三家鋪子,每間鋪子盈利頗豐,即便是嫡支的年青一代,也不過如此吧?
甯東盛想起嫡支的神話,下一任家主的繼承者甯東昱,在離家的第一年,好像也沒這樣的成就,心中忍不住一陣激蕩。
不行,不能飄,穩住!
甯東盛整理好心情,在商言商地道:“我可以分給姑娘三成紅利,不過總不能是無限期的吧?
”
“十種點心的方子,換你十年的紅利。
十年以後咱們兩清,如何?
”林微微心裡門清,十種點心的方子,如果按先前的價格,隻能換來兩千兩銀子。
她毫不懷疑,以甯東盛的經商才能,再加上這十種新式的點心,十年中這三成的利潤,絕對遠遠超過兩千兩。
她想搞垮吳記的目的,也能如願達成,這買賣——不虧!
擠垮吳記,對甯東盛來說,是早晚的事兒。
吳記垮了,仁安鎮的點心市場會被甯家壟斷,對他來說有利無害,何樂而不為?
至于林微微一開口就是十年的紅利,也在他的意料之中。
很多手握秘方的人,獅子大開口的多了去了。
他的心裡底線是最多二十年,林姑娘的要求算是厚道的了。
跟爽快人打交道,自然以爽快還之,甯東盛當即就表示合作愉快。
林微微當場給了他五種點心的方子,她口述,甯東盛記錄。
一為荷花酥,原料是面粉,制作好的荷花酥外表形似荷花,層次分明,薄如蟬翼,宛若荷花含苞待放,看着就讓人垂涎欲滴。
第二種是翠玉豆糕,以豌豆、糯米、薄荷葉為原料,做出來的豆糕碧如翡翠,剔透晶瑩,清香爽口。
還有杏仁雪花糕、百果糕、松仁桂花糕。
這幾種都是從中式點心的基礎上,改良而成,色、形、味俱佳。
聽着她的介紹,甯東盛感覺自己的口水忍不住加速分泌。
再看看寫下來的方子,有些看上去比較抽象,不知道那些做點心的廚娘,能不能做的出來。
他忍不住道:“不知林姑娘近日有沒有空,親自指點廚娘一二……”
林微微想想自己未來十年的分紅,直接跟廚娘的手藝挂鈎,說實在,她也不怎麼放心,便欣然道:“當然!
責無旁貸!
這會兒時間還早,把你們天分最好的點心師叫出來,我先教她做兩樣!
”
杏仁和各種幹果是店裡本來就有的,林微微先示範做的是“杏仁雪花糕”,杏仁炒熟泡水搗碎,濾出杏仁漿液,再加入細細的白砂糖和水磨糯米粉,攪拌均勻無顆粒,再小火慢慢地熬至粘稠狀,倒入模具中冷卻成型,外層再裹上一層炒熟的芝麻糯米粉,香甜可口,瑩白如玉的杏仁雪花糕就完成了。
甯東盛捏了一塊,送到口中,糕質潤滑,濃郁的杏仁香味在口鼻間擴散,表面細碎的芝麻糯米粉,增加了糕點的嚼勁兒,又添了幾分焦香,兩種味道相融,一口氣吃上好幾塊都不覺得膩!
“這種杏仁糕,常吃可以潤肺平喘,還能預防心疾呢!
女子吃了,能讓膚質細嫩,臉色紅潤有光澤……”前世這些營銷的說辭,林微微能夠倒背如流。
甯東盛用驚異的目光看着她:“林姑娘還懂醫術?
”
林微微幹笑幾聲,胡亂地解釋道:“跟着村裡的梁大夫學了點皮毛,略懂一些養生的法子而已……”
林微微教的百果糕,原料糯米粉、紅棗、糖、核桃、葡萄幹、松子、熟芝麻、蜜餞等。
核桃仁用開水浸泡後去皮,放入鍋中炸酥,撈出切碎,幹果、蜜餞切碎待用,熟芝麻研碎。
放入容器内,加糖,拌成蜜餞糖。
糯米粉加水揉成團,蒸熟倒出,冷卻後加入糖、抹上麻油,反複折疊,揉勻,再抹麻油,擀開,一層米糕一層蜜餞糖,疊成幾層,切成塊。
口感豐富,香甜可口。
甯東盛嘗過之後,忍不住豎起了大拇指:“林姑娘果然蕙質蘭心,做出來的點心,不但味道佳,賣相也好。
”
“甯公子過獎——哎呀!
天都這麼晚了?
我跟人約好了一同回去的……”距離約定的時間,已經過去半個多時辰了,不知道小書生有沒有等得不耐煩?
還是一氣之下自己回去了?
甯東盛見她急吼吼地沖出了們,趕忙追上去道:“要不,我用馬車送你回去?
”
“不用,我們有車!
”林微微留下這句話,像炮彈似的沖出了鋪子的大門。
突然她一個急刹車,差點撞在門外一個颀長的身影上。
“哈……哈哈!
小書生,你怎麼等在這兒,不是約好了在城門處會合的嗎?
”林微微陪着笑,小心翼翼地偷瞄他的臉色。
江陌寒淡淡地瞟了她一眼,沉默不語。
他上了騾馬車,坐在車轅上,趕着車往城外走去。
簡陋的騾馬車,被他趕成了華辇豪車的感覺。
“等等我呀!
”車速不快,林微微追上去,拎着裙子跳上了闆車,一點點蹭到小書生的身邊,看着他不停地傻笑。
江陌寒目不斜視,操控着騾車,一路急奔在回十裡溝的路上。
林微微把着車闆,讓自己不至于被颠下去。
她試探着問道:“小書生,今天怎麼是你趕車?
歪子叔呢?
他不回去了?
”
江陌寒仿佛沒有聽見一般,臉一個眼神都懶得給她。
得,氣性又上來了,得哄着!
林微微解釋道:“我不是故意遲到的,我現場指導甯家的點心師兩道點心,可能太過專注了,時間不知不覺就過去了。
”
見江陌寒依然冷着一張俊臉,她誠懇地道歉:“我知道,讓你等了那麼長時間,是我不對!
下次再也不會了,你就原諒我這次吧?
”
“你……很缺銀子嗎?
”江陌寒沒想到她所謂的随便逛逛,又逛回了甯家的鋪子,還又被人哄着賣了倆方子給人——這蠢丫頭,難道不知道獨門秘方多寶貴多重要嗎?
林微微咧嘴笑笑,道:“這回啊,不隻是銀子的事兒……哎呀,以後你就知道了。
放心啦,我難道像那種會吃虧的人?
”