今日林家來的人是林長源,他也跟思其一樣,四處看過了,心裡也就放心了,回去之後把陳家這邊的情況跟家裡一說,大家心裡都安心。
第二天就要辦喜事了,初四這一日家裡可是很忙的,宣氏要掌勺,要她操心的事情可不少,這酒席辦成什麼樣都看她的本事了。
思其也想幫着她把這次的酒席給辦好,所以宣氏幹什麼事情都跟着,畢竟她來自二十一世紀,見過很多世面。
有些宣氏沒想到的,她也可以給她提個醒,宣氏在做飯這方面非常有天賦,每次她提出了一個新點子,宣氏就算是沒見過,按照她的描述和自己的想象也能夠做出來,而且味道非常好。
思其之前一直覺得,在這個時代,她吃不到前世吃過的那些好吃的了,現在看來,隻要自己多跟宣氏說說,做出那些美味來也不是不可能的。
還有原材料的問題,這個也很讓人惱火,這時候竟然連土豆都沒有,天知道她有多喜歡吃土豆,都一年了,沒吃着土豆的味兒,真是難受死了。
現在隻能寄希望于林長青待的那個地方有土豆,這樣一來,要不了多久家裡也會有了。
在思其的指導下,宣氏弄出來了一個新菜,先在鍋裡攤出來很薄的蛋皮,然後把肉剁成肉餡兒,調味,然後用蛋皮把肉餡兒裹緊,下鍋封邊。
這是新菜,當然要先做一遍才能确定明日酒席上到底能不能做得出來。
思其一直在邊上守着,宣氏遇到問題的時候她就在邊上提個意見,宣氏立馬就明白過來了。
這菜也是思其以前喜歡吃的,酒席上經常都有,叫蛋包圓。
就是把肉餡兒包在蛋皮裡面,封邊蒸熟,成型之後還要放涼,然後切成小塊,一整條放進一個大碗裡,碗下面還要墊上豆芽韭菜和春筍等當季的蔬菜。
就這樣擺好,一碗一碗的上鍋蒸出來就成了。
宣氏上午就在琢磨這個,中午蒸了兩碗出來端上桌子吃,大家紛紛稱贊。
劉氏特别喜歡這個味兒,趕忙說,“弟妹,你這手藝可真是太好了,這菜以前咱們都沒吃過,真好吃。
”
反響當然是挺好的,一桌上一碗,很快就給吃沒了,既然這樣,宣氏也就确定了,明日這個菜可以上桌。
其實都不用試就知道一定會好吃,這時候哪有那麼多好東西可以吃啊,家裡要是不辦紅白喜事,都是隔三差五的才有一回肉吃。
這個菜可是用雞蛋和肉做出來的,能不好吃嗎?
思其也吃得格外滿足,這味道雖然和她前世吃過的有點差别,但是已經特别好吃了,終于吃到了蛋包圓,太開心了。
下午宣氏還有的忙活,第二天要上酒席的那些菜,前一天能準備好的就盡量準備好,要不然根本就忙不過來。
為了把這一回的喜事給辦好,林家買了一頭肥豬殺了,還買了兩頭羊,那可真是下足了本錢的。
辦二十桌酒席,要是摳搜一些的人家,半頭豬都用不了就能給辦下來。
林家難得辦一回喜事,自己心裡也高興,自然是不想讓人在背後指點的,這酒席辦得怎麼樣,人家吃過了之後自然會在背後議論,多花點銀子便花了,這沒什麼的。
這一忙活,一下午也就過去了,夢珊今日是什麼也不用幹的,就在屋裡待着就是了,馬上就要做新娘子了,好好平複一下心情。
這一晚劉氏到夢珊屋裡跟她說了好久的話,以後可就是别人家的了,她養了這麼多年的閨女,有朝一日還是要送出去的,心裡可難受了。
這時候就知道生閨女有多不好了,不管等多久,那都是别人家的,以後難見着。
她有三個閨女呢,一個個的都得嫁出去,到頭來身邊一個都沒有。
過了一會兒,夢珠和夢環也到了夢珊的屋裡跟她說話,思其他們就不去湊熱鬧了,這可是最後一晚了。
一直在屋裡待到很晚,劉氏笑着說,“你們幾個快睡下吧,時辰已經不早了,特别是夢珊,明日要做新娘子的,今晚要是沒睡好,明日眼睛可烏青。
”
夢珊微微一笑,點了點頭,“娘,我知道了。
”
等劉氏一出去,夢環就說,“大姐,我要跟你一起睡。
”
夢珠也說,“我也要一起,大姐,我們以後都不能一起睡了。
”
她們姐妹三人從小就是住一個屋子,這屋子裡有兩架床,向來都是夢珊一個人睡,夢珠和夢環睡一起。
小姐妹有說不完的話,有時候三個人也會擠一張床,以後這樣的時光可就難得再有了。
夢珊笑着點了點頭,往床裡面讓了一些,“上來吧,咱們擠着睡。
”
“好。
”
夢環特别舍不得姐姐,抱着夢珊不肯撒手,本來是想着跟姐姐多說會兒話的,結果時辰一晚她也就睡着了。
接親的時辰是在晚上,所以白天也不必那麼着急,早上都不用早起的。
雖說不用那麼忙,但是到了初五這一日,還是不能讓人省心的,吃過了早飯之後,家裡的人就忙活起來了,各有各的事要做。
男人們要去左鄰右舍借桌椅闆凳,碗筷什麼的也要往家裡搬,女人們要麼就忙着準備酒席,要麼就忙着準備出嫁的東西。
小孩子當然就是跑腿了,需要什麼趕緊讓他們去跑一趟,今日可千萬出不得差錯。
思其今日也跟着忙壞了,之前秋茹成親她也去玩兒,不過那時候是真的在玩兒,因為不是自己家辦喜事,也就沒那麼忙,有什麼事主人家也不會叫你。
這輪到自己家了,那可就不一樣了,一通忙活下來,才發現成親原來有這麼多事在裡頭啊,暈頭轉向的。
今日因為是先生的兒子娶妻,所以書院也放了一天假,子俊他們幾個也就在家了,要不然還真是怕忙不過來。
吃過了晌飯之後,朱氏早早的就過來幫着打扮新娘子了,這可是頭等要事,這可是女人一生中重要的一天,萬事馬虎不得。