一直在宋府待到了申時末，林長源和宣氏這才帶着思其告辭了，一會兒同福樓就要上客，白天他們沒在，晚上總要過去幫忙的，要不然忙不過來。

　　姜氏知道他們生意好，店裡很忙，也就不好留着吃晚飯，隻能讓他們走了，派了一輛馬車送他們過去。

　　回到同福樓的時候，都已經有不少客人了，這會兒也不直接回家，就進了店裡去。

　　劉喜見他們回來了，笑呵呵的說，“還以為二位東家會直接回家裡去，這個時候該在府上留着吃了晚飯再過來啊。
”

　　宣氏說道，“怕你們晚上忙不過來，中午還行嗎？
”

　　劉喜笑着說，“忙是挺忙的，不過高興啊，我也是當了多年的掌櫃了，同福樓生意最火爆的時候也到不了這個地步，這回大東家決定來府城開店可真是對的，還好把二東家給請來了，以後咱們這生意可算是要一直紅火下去了。
”

　　宣氏笑着說，“那也得等着看以後才行啊，現在哪裡說得準？
”

　　幾人說笑了幾句，就各自去忙活了，思其便去了樓上的那個空房間裡，在上面能看到下面的情況，也不用抛頭露面的，倒是挺好。

　　同福樓的菜總體來說和别的酒樓是差不了多少的，但因為味道更好，人家就會覺得更劃算，當然都願意來這裡。

　　綴錦樓先前的價錢一直要比其他的店稍微貴那麼一點，現在就更沒生意了，其他店仗着一些老主顧，差别倒也不算太大，同福樓的這些客人基本上都是綴錦樓過來的，再加上其他店裡來了幾個，也就成了這種火爆的局面。

　　如今其他店裡也沒打算上門來做什麼，畢竟人家同福樓好好的做買賣，也沒用什麼肮髒的手段，菜好吃還能怪别人嗎？
這樣他們就算是上門找茬也找不了什麼啊，隻能是從自己店裡下功夫，要味道做得跟别人一樣好，那不也有客人上門來了嗎？

　　自己在府城立足這麼多年，老主顧總要比同福樓更多吧？
隻要菜的味道更好，相信生意也不會太差的。

　　而綴錦樓就不一樣了，綴錦樓的菜色也就那樣，反正張誠這個人隻看掙多少錢，又不想着創新，綴錦樓多少年都沒有新菜出來了，一直在賣先前的那些。

　　之所以有那麼多的客人，好多都是因為想拍他的馬屁，吆五喝六的到綴錦樓吃飯，再加上有的時候會請唱小曲兒的來助場，又能吃飯又能聽曲兒，誰不願意呀？
多花幾個錢也可以的。

　　而如今同福樓才開張，大家過去湊熱鬧，所以他們這裡就冷冷清清的了。

　　張誠晚上都會待在綴錦樓，這幾日生意越來越冷清，他的臉色就沒有好看過，唱曲兒的也一直在唱着，畢竟樓下還是有幾桌人在吃飯的。

　　張誠在二樓坐着，看着對面二樓那幾個唱小曲兒的就心煩，直接罵了一句，“别唱了，唱什麼唱，滾出去，沒錢給你們！
”

　　今晚已經過來一個時辰了，嗓子都已經唱幹了，卻拿不到錢，可他們也沒辦法說什麼，張誠的性子誰不知道哇？
惹上他沒什麼好處，就當破财免災了吧，下一次再請他們來，還是找個機會給推了，不要來綴錦樓了。

　　沒了那幾個唱曲兒的，店裡更是冷清了，掌櫃的戰戰兢兢的到了他跟前，“二少爺，那幾個唱曲兒的還是該留下，要不然咱們這兒更是沒有人氣兒了，外面聽着裡面有動靜，也願意進來看個熱鬧，二少爺說是不是這個道理呀？
”

　　張誠直接踢了他一腳，“熱鬧個什麼勁兒啊？
如今客人都去同福樓了，誰還來咱們這兒？
你去把那些個廚子給我喊上來，我要好好訓一訓，他們都是幹什麼吃的？
每月拿幾兩銀子的工錢，做出來的菜竟然留不住客人。
”

　　“同福樓才開張多久，把咱們的客人都給搶去了，你上街上去問問，哪個人不說同福樓的菜好吃？
又有誰說最近樓的菜好吃？
以前我不過問，現在我是不得不問了，真要讓他們這麼胡來，這酒樓還開什麼開，幹脆關門算了。
”

　　這掌櫃的是個老好人，自己沒什麼主意的，平時也就是管着綴錦樓的雜物，要怎麼做都是張誠做主，要說他不明白，那倒也不是，就是不願意開口罷了。

　　畢竟跟了這樣的主子，自己多話又有什麼好處啊？
反正都聽他的呗，就算是闖了禍，那也是他負責，怪不到底下來。

　　這會兒聽張誠要訓廚子，他趕緊就讓人去把廚子給喊上來了，綴錦樓一共有六個廚子，這會兒都到了張誠的面前。

　　張誠瞅着他們，“你們一個個的可都是老子花了大價錢去搜羅回來的，這幾年來沒有虧待你們吧？
”

　　問了之後幾個人紛紛搖頭，“沒有虧待，二少爺對我們很好。
”

　　張誠一拍桌子，“對你們好，你們還這樣？
你們都是幹什麼吃的，拿出點本事來呀！
你，你以前不是吉香居的大廚嗎？
老子當初弄你過來，可是直接給了五十兩銀子的，你來了之後怎麼也沒弄幾個好吃的菜出來？
”

　　那廚子就是當初張誠接手之後，嫌綴錦樓的廚子太差了，從府城别的酒樓偷偷給挖過來的，他幹了不少這樣的事，這府城其他酒樓的掌櫃對他怨氣可大了去了。

　　可奈何胳膊擰不過大腿呀，能拿張家二少爺有什麼辦法呢？
隻能是忍氣吞聲了。

　　“回，回二少爺，小的每三個月就做一個新菜出來，味道，味道也是很好的，少爺不是也說很好吃嗎？
”

　　張誠直接朝他扔了一個茶杯，“好吃，好吃個屁，要真好吃，怎麼還留不住客人？
人家店才開張多久，直接就把客人都給弄過去了，就你這菜還叫好吃的？
”

　　那廚子十分憋屈，他們有什麼辦法呢？
現在做菜不就那些法子嗎？
他自認為自己的手藝還是不錯的，肯定比其他人要好，做出來的菜客人也挺喜歡啊，人家願意去同福樓，隻能說明一個問題，同福樓的菜更好吃呗，這能怪他嗎？
他已經盡力了。