除夕當天。

　　一大清早，王燕梅起來熬了白粥，米是用的秋季新米。

　　白粥還在竈上熬著，正滾燙著，每個人拿著一個空瓷碗，打一個生雞蛋放在碗裡。

　　先前殺豬熬的豬油，單獨裝了小一盆方便舀，如今已經凝固，顏色雪白。

　　再用杓子舀一杓雪白的豬油。

　　接著，許富強給自己下了一杓子白砂糖，許子君跟著舀糖，王燕梅看見就免不得嘮叨：“你們爺兩這糖下少點，吃多了糖要不得。
”

　　“哎，年三十嘛。
”許富強試圖用好日子蒙混過去。

　　霍封衍不知道這是個什麽吃法，知知讓他怎麽弄，他就跟著弄。

　　但看著碗裡生的雞蛋，還是不免問了句：“吃生的？
”

　　“不是，你看我的。
”許輕知捧著裝著一顆生雞蛋、一杓豬油、一杓糖的碗，捧到她媽面前。

　　王燕梅用大鐵杓攪動著竈上鍋內的白粥，滿滿一大杓粥入碗，就是一碗粥的分量。

　　許輕知拿著木筷子在碗裡快速攪動起來。

　　隻見碗裡純白的粥，很快，染上淡黃色的蛋液，生雞蛋在滾燙的粥裡快速攪動變熟了，混合著豬油的香氣。

　　一碗白粥，眨眼就變成了雞蛋粥，而且這樣的蛋吃起來又香又嫩。

　　王燕梅喊著：“小霍，來。
”

　　霍封衍有禮道：“阿姨，讓叔叔和弟弟先來，我最後就好。
”

　　但熱情的燕梅女士是不可能讓的，直接一杓熱粥舀他碗裡，催他：“快攪合攪合，這雞蛋粥，輕知小時候可愛喝了。
”

　　許輕知端著碗準備從廚房出去，聽到這麽一句：“媽媽，我現在也愛喝。
”

　　“那你喝兩碗，瞧你最近又瘦了。
”王燕梅順杆子往上爬。

　　許輕知趕緊往外走，“一碗就夠了，我還要留著肚子吃中午的大餐呢。
”

　　“行，待會兒你爸就去後山捉隻雞，再撈條魚，中午給你做大餐。
”王燕梅說著，手上給許富強和許子君都舀了熱粥，最後才拿出一個空碗，給自己打上雞蛋，舀豬油，加糖，舀粥。

　　一邊攪合著熱粥，一邊往外走。

　　明明是吃早飯的時候，但許家的餐桌上是不見人的。

　　所有人都端著粥碗，去了簷廊下。

　　許輕知和霍封衍坐在簷廊下的竹椅上，許富強和王燕梅端著熱氣騰騰的粥碗站在那，許子君則直接蹲在地上。

　　王燕梅見不得他這埋汰吃像，直皺眉，嘴裡發出嫌棄的‘嘬嘬嘬’聲，走去不遠處的木闆凳，用腳勾著過來。

　　木闆凳拖著地，發生“知啦”的響聲。

　　王燕梅說：“快坐著，你這像個什麽樣，你爸在你屁股後踹一腳，你能直接撲出去。
”

　　許子君就是懶得過去拖闆凳，索性就蹲著了，有闆凳那肯定是坐了，嘴裡還在嘴硬：“不得，我蹲的穩。
”

　　這粥滾燙，一時入不了嘴。

　　許富強看霍封衍一直沒動，喊他：“小霍，你看我，這熱粥得這麽喝。
用筷子沿著碗邊的弄過來，吹一吹就能喝了，這樣粥就不燙。
”

　　這是喝熱粥，幾十年的老經驗了。

　　“謝謝叔叔。
”

　　霍封衍按著法子，嘗了口，還是燙的，隻是沒那麽燙。

　　許輕知說：“你別學我爸的，這粥多攪合兩下，吹一吹過會兒就能吃了。
”

　　這喝粥動作一做，那年紀感一下就上來了。

　　許輕知就隻看過她爸和阿公這麽吃。

　　這天本就冷，滾燙的粥，不一會兒就成了能入嘴的熱粥。

　　霍封衍嘗了口，預想得到的好喝。

　　“挺好喝的。
”

　　“對呀，好喝吧。
”許輕知舒服的嘗一口，熱乎乎的粥裹著雞蛋香，還有白砂糖的甜味，她下糖少，甜味隻有一絲絲，炸開的米香，再混合豬油香味，可太好喝了。

　　王燕梅想起那會兒：“以前那鄰居的娃兒本來鬧著不吃飯的，當時鄰居來我家串門，那娃兒聞著粥特別香，鬧著非要來一碗，滿滿一碗，那小孩都喝完了。
”

　　這雞蛋粥，還真就是小孩最愛喝的那種味道。

　　許輕知小時候就特別愛喝。

　　但是許家不常吃，隻有冬天的時候，自家熬了豬油的時候，才來一碗。

　　吃多了也膩，但剛嘗的時候，是真的香。

　　大冬天的，喝上一碗熱乎乎的雞蛋粥，一天都舒坦。

　　吃完早飯，許富強就去後山捉雞鴨了，準備弄午飯。

　　王燕梅負責做飯菜，處理雞鴨那都是許富強的事。

　　畢竟，經過兩三回殺雞鴨慘敗的經驗，王燕梅就再也不碰這活兒了。

　　許輕知有記憶以來，她媽第一次殺鴨，是她爸臨時被人叫去拖車了，當時年關很多人回村，哪家的一個年輕娃不記得道兒，拐彎的時候沒減速，一腳油門躥田裡去了。

　　隻能她媽來殺鴨，還氣勢十足的喊小輕知提前去廚房拿了一個小碗。

　　王女士當時鉗了鴨脖子上的毛，拿起菜刀，第一刀割下去都隻見個血痕，而後就跟木匠用鋸子鋸木一樣，一刀一刀的磨。

　　那鴨子掙的厲害，那碗裡是沒接到多少鴨血，王女士學著以往她爸的模樣，把鴨子往地上瀟灑一扔，任由它再撲騰會兒。

　　結果這鴨子還站起來，到處飛著撲騰，把沒來及收好的鴨血碗都給打翻了。

　　那會兒還是老院子那，鴨子一路到處躥。

　　鴨子在前面跑，她媽起初還很淡定，說：“待會兒就消停了。
”

　　結果，後面鴨子躥人地裡，躥的老遠了，王女士這才趕緊拍著大腿去追，嘴裡還在怪是那把菜刀太鈍了。

　　許富強殺了隻雞和鴨，廚房的熱水也燒好了。

　　用熱水臨在雞鴨身上，這樣才好脫毛。

　　許子君在一旁擼著袖子準備幫忙脫毛。

　　王燕梅：“你當心弄髒了衣服，去去去，讓你爸弄。
”

　　許子君被趕走，然後突然想起來道：“媽，你還記不記你第一次殺鴨……”

　　王燕梅一跺腳：“說這事，做啥子。
”

　　許子君嘎嘎在那兒笑，“那鴨子滿院子的跑，後面還跑出去，躥人地裡去了。
”

　　王燕梅錘了他胳膊一下，還在嘴硬：“當時是那個菜刀好久沒磨了，太鈍了。
”

　　然後，她看向自家男人，問：“是不是？
”

　　許富強連忙點頭，說：“是是是，家裡的菜刀呢？
估摸又用燉了，我待會兒剁雞鴨，正好給磨磨。
”