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正文 第八十章 水煮菜的魅力

農門團寵小嬌娘 花期遲遲 5672 2024-10-05 10:07

  當初在太醫院,總有新奇之物送進去,供給太醫們琢磨。

  有一陣曾流行一個笑話,說吃了西瓜籽能強筋壯骨。

  結果,太醫們研究了很久,根本就是笑談,也沒有人在關注。

  孫老大夫手裡無意就留了那麼一小包,不過三四十粒種子。

  聽說方圓兒讨要,他幹脆都給了方圓兒。

  方圓兒歡喜壞了,開口就許了老大夫一車大西瓜。

  老大夫不知道能不能吃到西瓜,但他把方圓兒當了半個孫女半個朋友看待。

  這些時日有了她常來走動,他的日子活泛很多。

  這次能幫上忙,他也願意。

  方圓兒小心翼翼揣着西瓜籽回了家,一頭紮進房間,鎖了門。

  就挪移進空間,開始用泉水催發西瓜籽。

  得了空間這麼久,她不是什麼勤快人。

  偶爾來了興緻,就進來照看幾眼種下的山參等藥材。

  菜地裡種些家裡人平日喜歡吃的青菜,一直也沒有什麼好規劃。

  但她多少也琢磨出一些空間的規律。

  無論是菜苗,果樹還是藥材,在空間的生長速度都比外邊快一倍。

  最明顯的例子就是那棵蘋果樹,果子被她摘沒了,這才多久啊,又開始挂果了。

  而且越靠近泉水的位置,生長的植物品質越好。

  那株最開始挪移進來的老參,如今已經快成精了。

  霸占了半壁江山,把其餘鄰居擠的厲害。

  方圓兒以前不曾理會她,這會兒可是要立規矩了。

  西瓜籽用泉水催發,到第二日就已經冒出了白色的嫩芽。

  方圓兒挪走了小半藥材,把西瓜子種下去。

  最後嚴厲告誡老參,“這些西瓜秧好好長大,結了西瓜最好,我要取籽。

  你若是敢欺負它們,壞了我的大事,别怪我把你送出去賣掉。

  切片熬湯!

  老參好似聽不懂,葉片半點兒沒動。

  但若是仔細查看,就能發現挨近土壤的根兒在微微顫抖。

  方圓兒也不理會它,摘了一些青菜。

  又在隔壁儲物空間選了一塊羊肉,打算拿出去切片。

  最近家裡忙的厲害,必須做點兒好吃的,犒勞一下。

  先前吃了烤肉,自然涮火鍋也要安排上。

  當晚,夜幕降臨時候,一家人好不容易湊齊,坐在一起吃喝。

  炭盆上放了個鐵架子,坐上銅盆。

  銅盆裡放了七八分的骨頭湯,加幾片蔥姜,大棗枸杞之類,就是最簡單的湯底了。

  一盤子菠菜,一盤子小白菜,一盤子香菜,木耳,凍豆腐,地瓜片,牛肚兒,羊肉片,豬肉丸,手擀面…

  但凡是能涮的,都被擺上了桌子。

  家裡老少幾人面前,都有一隻小碗兒,碗裡是稀釋的芝麻醬,腐乳兒,還有鮮掉牙的韭菜花醬。

  略略加一些碧綠的蔥花碎,香菜碎,一點兒小海米。

  就是最簡單,也最鮮美的蘸料了。

  方家人有些傻眼,不知道怎麼下手。

  方圓兒第一個動筷子,涮了羊肉片,沾了蘸料,送進嘴裡,歡喜的搖頭晃腦。

  “好吃,真是太好吃了!

  這樣的美味,我能吃下一頭羊!

  衆人都是笑,卻誰也不懷疑她這個大胃王的本事。

  “趕緊嘗嘗,再晚了,小心真被圓兒吃光了。

  方玉招呼爹娘兄嫂,然後加了一筷子菠菜,進水不過一會兒就夾出來,沾了醬料吃下去。

  許是這個時節,青菜太少的關系,這菠菜比夏日時候吃到的,簡直味道好太多了。

  另一邊,方老大和方老二也是誇贊。

  “水煮菜居然也能這麼好吃,真是神奇!

  “哈哈,神奇的多了,以後有空閑,我一樣樣做給你們吃。

  方圓兒得意,幫忙涮肉給兩個嫂子。

  “嫂子,你們肚裡有小侄兒呢,肉要多煮一會兒再吃。

  “好,你吃你的,我們自己慢慢煮。

  王氏和劉氏更覺新奇,不隻是這種新吃法,更是因為那一盤盤新鮮的青菜。

  要知道,這個時節,山上最心急的野菜也不曾露頭兒呢。

  小姑子到底在哪裡尋來的青菜呢?

  不過,再想想之前,旁人上山多少年也沒挖到過人參。

  自家小姑子就像去後院兒摘菜一般容易。

  說起來,豈不是更奇怪。

  但她們也不是傻子,一來小姑子對她們特别好,不能說像親姐妹一般,也差不到哪裡去。

  二來,小姑子顧家,别管本事如何古怪,卻是事事為家裡着想,為家裡置産置業。

  而這些産業,将來都是她們的孩兒承繼…

  方圓兒笑嘻嘻同家裡人說話,幫忙涮肉涮菜。

  其實她心裡也忐忑,這何嘗不是她第一次試探。

  溫水煮青蛙一般,所有人從驚奇到習慣,自然也就不再在意了。

  男人們胃口好,吃的歡喜之下,腦門兒見汗,就脫了大襖。

  劉氏和王氏吃飽,不好多留,就同婆婆進屋去做針線,順帶消食兒。

  方圓兒自然是一直要吃到最後的,想起空間裡的西瓜籽。

  她就同老爹和哥哥們說起。

  “爹,哥,我昨日找孫老大夫要了西瓜籽。

  咱家新買的那些沙土地,最是适合種西瓜。

  我打算開春之後,種上一兩畝,萬一成了,一個西瓜就夠回本兒了。

  另外剩下的地,種花生也好。

  秋日時候收回來,我找個方子,做成炒貨兒。

  就是咱家鋪子南來北往的客人,買了帶在路上做零嘴兒也能賣出大半,不愁銷路。

  方老二立刻點頭,接口道。

  “我原本也是盤算着種花生和地瓜,若是能種西瓜當然更好了。

  就是聽說西瓜不好種,咱們這裡方圓幾百裡都沒聽說過。

  方圓兒笑的得意,“放心,哥,交給我就是了。

  滿山的梨樹都能栽種,還差這二畝地的西瓜了。

  方玉也是笑,寵溺道。

  “不過是二畝沙地,随你折騰,成了更好。
不成也沒什麼!

  方老大點頭,雖然沒說話,但也是不想妹妹太累。

  方圓兒彎着大眼,好似月牙兒一般。

  “二哥兒,過幾日,要多尋幾個養蜂人談一談,買也好,租也罷。

  總之,梨花蜜一定都要留下。

  到時候,客人來賞花,走的時候,必定都願意帶一罐梨花蜜,也是個财路。

  還有,城裡有沒有好的釀酒師傅,最好也請回來一位。

  梨花釀酒,多好的噱頭。

  到時候釀好之後,直接售賣。

  買主可以親手埋在梨樹下,梨樹挂名牌标記,明年再來賞花,挖出來招待友人。

  還有,就是梨樹也可以租出去,秋日時候,客人可以來親手摘梨子,熬成秋梨膏,帶回去孝敬老人。

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