方圓兒坐在一邊，哄着小侄兒，腦子裡盤算先前掃了多少貨。

　　想起藏在空間裡的九百多兩，她很是心虛。

　　于是，主動去竈間做飯。

　　先前順手買了幾隻烤雞，放鍋裡熱一熱，熬上兩盆粥，存在空間的饅頭拿出幾十個。

　　午飯就麻利的做好了，讓全家人都是驚奇。

　　金子見有燒雞，已經是樂的滿地拍手叫好了。

　　趙金蓮心疼銀錢，埋怨閨女。

　　“你那點兒草藥賣了幾文錢啊，是不是都買燒雞了？
”

　　“哎呀，娘，您就放心吃吧。
我賣了好幾兩銀子呢！
”

　　方圓兒趕緊給老娘夾了一個雞腿，惹得趙金蓮嗔怪。

　　“居然還知道堵我的嘴了！
”

　　衆人都是笑，坐下吃過飯。

　　方老大去給山叔送飯，順便換班。

　　下午時候，興奮的趙金蓮就帶了兒媳開始動剪刀針線了。

　　盤算着過幾日上梁，一家人都穿新衣，喜慶又體面。

　　方圓兒倒不是偷懶不幫忙，實在是她還有更重要的事要做。

　　那就是積酸菜！

　　大魏這裡蔬菜齊全，調料也不缺什麼。

　　但好似百姓們對于吃食缺少必要的創造力，前世很多常見的菜色，這裡都沒有。

　　就拿這個酸菜來說吧，前世的北方地區幾乎是家家戶戶必備啊。

　　冬日時候青菜少，無論是炖肉炖骨頭，還是做餡兒包餃子，都是極好的材料啊。

　　偏偏這裡，就是沒人聽說，也沒人吃過。

　　方圓兒是打定主意要開餃子館，給家裡的農家樂預熱的。

　　所以，這酸菜絕對不能錯過，一定可以作為餃子館獨一無二的招牌菜。

　　如今正好是秋日，白菜又新鮮又幹淨。

　　方家的後園子種了百十棵，昨日已經砍了下來。

　　打算拾掇幹淨，枯葉都摘下去，同蘿蔔一起下窖保存的。

　　這倒是方便了方圓兒，竈間裡的大鍋下架上木絆子，熊熊燃燒。

　　大半鍋的井水，很快就沸騰了。

　　大棵的白菜被碼放進鍋裡，根朝下燙半刻鐘。

　　再倒扣進去，稍微燙一下葉子，就可以拿出來控水了。

　　昨日刷好的陶缸，已經曬的幹幹爽爽，一點兒油漬都沒有。

　　燙好的白菜放進去，尾巴靠着陶缸，菜葉沖着中間。

　　碼放一層就撒一層粗鹽，如此五層之後，陶缸就被填滿了。

　　方圓兒放出一塊方方正正的石料，壓在白菜上。

　　這可是她親幾日特意在工地那邊尋到的。

　　趙金蓮眼見天色暗了，一直沒見閨女就出來探看。

　　結果，一見閨女把竈間禍害的不成樣子。

　　白菜少了一小半不說，陶缸也滿了，粗鹽罐子也空了。

　　她真是氣得差點兒跳腳兒。

　　“我的小祖宗啊，你又在胡鬧什麼啊？

　　這白菜燙熟了，不是要爛掉嗎？

　　放到菜窖裡，能吃一冬日，就讓你這麼禍害了！
”

　　方圓兒生怕老娘動巴掌，眼角瞥到院門動了，就立刻竄了過去。

　　方老漢帶了方老大，還有剛剛趕着牛車到門前的方老二，都是被驚了一跳。

　　結果就聽方圓兒求救，“爹，大哥二哥救命，娘要打我！
”

　　“誰要打你？
”

　　方老漢沒有聽清後半句，立刻就黑了臉。

　　但随後見到臉色同樣不好的老妻，他就笑了起來。

　　“這又是怎麼了，閨女淘氣一些，但也是孝順懂事。

　　有什麼話，不能好好說啊。
”

　　趙金蓮扯了老漢到竈間門口，數落道。

　　“你看看你的好閨女，禍害了多少東西！
”

　　方老漢幹咳兩聲，想護着閨女也找不到話兒了。

　　方圓兒趕緊上前，躲在老爹背後，小聲說道。

　　“娘，我是在積酸菜，到時候包餃子絕對好吃。
”

　　“酸菜？
菜都酸了，還怎麼吃？
”

　　趙金蓮根本不信，方圓兒一時真是覺得，秀才遇到兵，根本解釋不明白啊。

　　幸好，她的靠山多。

　　方老二笑着上前幫腔，“娘，妹妹就喜歡搗鼓一些新吃食，總有失手的時候。

　　也不是金貴東西，不過是幾棵白菜，您就别生氣了。
”

　　就是憨厚寡言的方老大，都是應道。

　　“是啊，娘，家裡白菜不夠，我去村裡要幾棵就是了。
”

　　趙金蓮是徹底沒了脾氣，“狠狠”瞪了躲在老漢身後，像小獸一樣瑟縮的閨女。

　　“還不趕緊拾掇幹淨了，再不做飯，就全家餓肚子了。
”

　　聽得這話，方圓兒的肚子好似得了提醒，突然響亮的咕噜噜叫了起來，惹得衆人都是笑了。

　　趙金蓮更是氣也不是，笑也不是。

　　方老漢趁機把她拽去了屋裡，方圓兒偷偷挽住兩個哥哥的袖子，可憐巴巴求助。

　　“大哥，二哥，酸菜真的特别好吃，而且隻有我會腌。

　　到時候開餃子館，絕對能賣大錢。
”

　　方老大和方老二也是無奈，苦笑道。

　　“說吧，你要我們怎麼辦？
”

　　“太好了，”方圓兒立刻來了精神，說道。

　　“我還缺二百棵好白菜，三口大陶缸，還有…老娘一日不在家。
”

　　方老大撓撓後腦勺，應道。

　　“你嫂子要回娘家，讓她帶上咱娘？
”

　　方圓兒差點兒歡呼起來，一把抱了大哥。

　　“哈哈，大哥，你太聰明了。
”

　　方老大紅了臉，“那我今晚就囑咐你嫂子幾句。
”

　　方老二也道，“那我去強子和大壯家看看，他們兩家今年種的白菜多，給你買二百棵回來。

　　至于陶缸，我明日還要進城，到時候給你拉回來。
”

　　“哈哈，太好了，就這麼說定了。
”

　　方圓豪氣的拍拍哥哥的肩膀，“放心，一切銀子都是我出。

　　本姑娘從不虧待對我有恩之人！
”

　　方老大和方老二簡直哭笑不得，趕緊進屋去了。

　　再說下去，他們就怕妹子要成精了。

　　方圓兒有心讨好老娘，免了耳朵受苦，晚飯準備的簡單，但很豐盛。

　　打鹵面！

　　白生生的手擀面在大鍋裡煮熟，挑上來過冷水。

　　冷鍋熱油下肉末，蔥姜，醬油，外加切好的木耳和黃花菜，一點兒辣椒碎，勾芡盛出來。

　　一碗面條，添一勺子鹵子，就上一盤子蒜茄子，全家都吃的滿足之極。

　　方老漢一口氣吃了一碗面條，忍不住感慨。

　　“日子真是好過太多了，以前一年也吃不上一次這樣的面條。
”

　　方圓兒給老爹又盛了一碗，笑道。

　　“爹，以後閨女讓你天天吃打鹵面都成。
”

　　趙金蓮想起白菜還是心疼，忍不住嘀咕。

　　“就你這麼敗家，别說打鹵面，苞谷面粥能喝飽就不錯了。
”

　　方圓兒吐吐舌頭，同老爹眨眨眼，惹得方老漢笑了起來。

　　方老大和方老二都是說話算數的人，過了一日，劉氏就同婆婆說起回娘家，開始實施調虎離山計劃。