林喜悅隔三天去一趟趙家,去了幾次之後,趙老夫人高興地拉着她的手,“多虧了你,子俊的确是有好轉了,今日從花園走到這裡都沒有歇氣。
”
林喜悅笑了笑,“還沒有多久,老夫人怕是誇張了。
”
“沒有誇張。
”趙老夫人很肯定地說,“就是好多了,子俊的任何事我都知道,絕不會弄錯。
”
林喜悅坐下說話,來了幾次了,也比之前熟悉一些,她四處看了看,“好像一直沒見過趙老爺和趙夫人。
”
說起這個,趙老夫人的臉色就不是很好了。
林喜悅當然知道他們并不在雲安縣,這是趙家的老宅,現在隻有趙老夫人和小孫子住在這裡。
雲安縣從前些年開始越來越破敗,趙家主要經營酒樓生意,在雲安縣自然是賺不到錢,趙老爺早就去外面找出路了。
外面生意做得大,雲安縣的這家酒樓一直在賠錢,不過因為這是祖宗基業,趙老夫人不許關掉,所以一直經營着,賠錢沒關系,拿錢貼補進去就行。
趙老爺的重點當然是放在外面的生意上,也就不會留在雲安縣,他們祖孫二人獨自在這裡生活,應該也是要守着祖宗基業。
“外面的生意忙,他忙不過來,哪裡顧得上我們?
”
林喜悅隻是微微一笑,人家的家事就不用她來評價了。
等趙老夫人數落了自己的兒子幾句,林喜悅這才插話,“天香樓開了無數分店,趙老爺又哪裡是老夫人所說的這樣沒本事?
”
“哼,會賺錢算得了什麼?
連祖宗都給忘記了,趙家家訓,雲安縣的老店永遠不能關,他可倒好,前年還說要關了這裡的酒樓,另開一家分店呢。
”
林喜悅歎氣,“雲安縣這樣的境況,酒樓的确是不好經營,就算雲安縣景色優美,離着戰場這麼近,遠處的客商也不敢來了。
”
趙老夫人說道,“人不能忘本,我們趙家就是靠着這家酒樓發的家,沒有一哪有二?
自己日子過得好了,就忘了祖宗流的汗水,我看他是被那個女人迷昏了頭。
”
說到這裡,趙老夫人也覺得自己說得太多了,打住了話茬。
“不說這些了,說起來煩心,讓你看笑話了。
”
林喜悅喝了口茶,“其實我倒覺得,天香樓并不是沒有出路,隻是需要轉變一下經營模式。
”
趙老夫人倒有幾分興趣,“怎麼說?
”
林喜悅娓娓道來,“天香樓生意不好的原因是什麼?
因為沒有客人,邊關戰亂,稍微有身家的便往外跑,留下的都是些窮苦百姓,哪有财力去酒樓消費?
”
“所以天香樓和他們不匹配,要想做生意,就需要消費降級,讓老百姓都能進去,售賣一些尋常飯館都在賣的東西就好了。
”
“當然了,這樣也許會影響天香樓的定位,畢竟這原本就不是窮苦老百姓去得起的地方,再者,隻靠賣油餅包子和陽春面也無法讓天香樓賺到錢,這就還需要尋别的出路。
”
“要說雲安縣數得着的這幾家,大多都在做朝廷的買賣,想來趙家也能牽上線,前線戰事一直不停,那就需要源源不斷地運送軍糧,雲安縣離得這麼近,從這裡運過去不是更方便嗎?
”
趙老夫人聽得很認真,問道,“你是說讓天香樓給前線提供軍糧?
”
這可不是小事,這場戰争持續了多年,如今敗勢愈顯,軍糧對軍隊來說可是大事,如果戰事失敗,隻怕趙家要被牽扯進去。
林喜悅端起茶杯,“倒是個好出路,就是也要承擔風險,聽聞前線戰士經常食用生米生面,這是因為後勤跟不上,若是能有一種方便快捷的食物,還可以變着花樣吃,前線戰士能迅速填飽肚子,又不會傷害身體,打起仗來也就更有幹勁了。
”
趙老夫人越聽越有意思,“聽你的意思,倒像是已經有主意,能讓戰士帶在身邊的無非就是幹糧,再怎麼改變做法也就是那樣了,還能有什麼花樣?
”
林喜悅狀似無意地說道,“我家中人少,有的時候和面和多了吃不了,便會擀成面條烘幹,吃的時候用水煮開就可以吃,想來是比生面要好的,也十分簡便。
”
“還可以将肉做成肉醬,用壇子封存,重油重鹽,就着米面都能吃,能迅速補充體力。
”
“豆腐是好東西,可是不耐保存,切成大塊稍微晾曬,經過烘烤油炸,這樣也能保存許久,這些食物制作也不複雜,想着應該比幹糧要好吃。
”
那可比幹糧好太多了,趙老夫人聽着就覺得可行,但是面上并沒有表現出來。
“你倒是十分有主意,雲安縣百姓有福了。
”
林喜悅笑了笑,“我也就是歡瞎琢磨,跟老夫人親近便念叨兩句,旁人面前我是不敢亂說的。
”
林喜悅給趙子俊調整了藥膳方子,很快也就起身回家了。
該說的她已經說了,其他的就讓趙老夫人自己想,若是她覺得可行,自然會告知趙老爺的。
林喜悅回到家,小魚和小朵正在前院兒打拳,她笑着問道,“爹爹回來了嗎?
”
小朵指了指旁邊的屋子,“爹爹在書房裡寫字呢。
”
林喜悅點頭,讓他們兩個繼續練習,自己進了屋裡,把今日之事告訴了陳仲謙。
“我覺得趙老夫人是聰明人,她會跟趙老爺說的。
”
陳仲謙放下筆,贊同她的說法,“若是趙家願意合作,你真的要把那些法子教給他們?
”
林喜悅說道,“為什麼不教呢?
我說的都是實話,如果能吃上一些可口的食物,前線戰士打仗也更有力氣,趙家若是有心,我也算是借着他們出了一份力。
”
朝廷從上到下貪污腐敗之象日顯,軍糧源源不斷地運往前線,但是戰士卻吃得越來越差,必定是有人中飽私囊。
如果趙家能把這件事辦成,他們也算是立了大功了。
陳仲謙想了之後的事,如果趙家這麼做了,前線戰士是能吃得更好,但是又不知要動誰的利益,又要惹上什麼樣的人。
不過,就目前的狀況來說,這些暫時不需要考慮。