第一卷:默認 第297章:教會徒弟,餓死師傅
開業第一天,幾乎無差評,供貨商那邊清早送來的所有備菜,全都買完了,下午的時候又額外送了一批過來。
沒想到生意會這麼好,全天後廚的竈都沒有停止過,火一直在燒。
不僅如此,按照蘇莞的提議,澄樓還有外送業務,可以送菜上門,就算是店裡沒有位置,也不用等,可以把菜做好送到你家裡去吃。
這種經營模式,也是襄州獨一份的新鮮,剛上線不足半個月,其他的酒樓全都感受到了威脅,生意都被澄樓給包攬了,沒有顧客上門。
反觀澄樓,連日來座無虛席,門庭若市,外送也是火爆的很。
蘇昀的澄樓營業到子時,全靠襄州沒有宵禁這種規矩,有的人就算是半夜餓了,也能吃的上一口香噴噴的飯菜。
有的人,哪怕是住在城門口,也會眼巴巴的走上小半個時辰過來,隻為了吃上一口澄樓的飯菜。
同行看的着急,找人去買了澄樓的飯菜來研究,裡面的辣子,還有獨制的醬汁,根本複刻不出來,他們壓根不知道用了什麼原料。
而且,辣椒的種植,辣椒面和辣椒醬,以及剁椒醬的制作腌制方法都被蘇昀一個人掌握着,還有醬汁的配方隻有他一個人知道,蘇莞都不知道。
那些同行要是想打聽到配方,從澄樓的人員裡根本無處下手,除非他們找蘇昀,但蘇昀又不是傻子,也就是說,他們想複刻出澄樓的口味,簡直難于登天。
唯一不受影響的應該就是月滿西樓了,不過多少還是受了點影響。
月滿西樓是個酒店,做吃食隻是副業而已,如今吃的已經被澄樓給包攬了,很多下榻月滿西樓的顧客也會眼巴巴跑去澄樓吃三餐,沒位置就叫外送送到月滿西樓來。
于是乎,月滿西樓的後廚一夕之間變得安靜了起來,廚子們無所事事的聚在一起聊天。
駱掌櫃已經開始琢磨要不要裁掉幾個員工什麼的了。
果然是教會徒弟,餓死師傅!
不過,月滿西樓的住宿生意還是很穩當的,他們本來就是做有錢人生意的,該來他家住的有錢人還是不會少。
蘇昀半個月賺的盆滿缽滿,他看着賬本上面的流水,露出了十分不值錢的笑容。
他蘇昀,可算是站起來了。
“來來來蘇奕,看清楚了,我短短半個月的時間,就能賺這麼多銀子,你之前不是還嘚瑟嗎?
現在還嘚瑟不?
”
蘇昀可記仇了,之前給蘇莞買生辰禮物,他因為做生意囊中羞澀,于是乎買簪子的錢還是找蘇奕低三下四的借的。
現在,他也賺銀子了,再也不用被他笑了。
蘇奕對此表示無語,他淡淡的看了蘇昀一眼,伸手把他的賬本撇到一邊。
“先把欠玉顔堂的一千五百兩的賬先還了再說。
”
蘇昀開澄樓,前後在玉顔堂的賬面上借了一千五百兩,如今蘇奕一點也不給面子的說出來,真鬧心呐。
蘇昀一下子就被噎住了,他把賬本藏在身後:
“急什麼,下個月我就能全還上,還能有多的剩呢!
”
看他那個強裝鎮定的模樣,蘇莞就不厚道的笑了起來。
“沒事的四哥,你先不着急還,先把澄樓的生意穩住,賬上總得有銀子才行。
”
“還是莞莞善解人意,哪像你,一天天就會氣我!”蘇昀對着蘇莞笑了笑,轉頭看向蘇奕的時候,就狠狠地瞪了他一眼。
蘇奕表示無所謂,他不在乎,就是不搭腔,又把蘇昀氣的夠嗆。
澄樓現在火了,成為了襄州城津津樂道的一家食肆,短短半個月純利潤便是千兩銀子之多,日後要是到了京都,隻怕是更甚。
當然了,這段日子,蘇莞也沒有閑着,她之前說過要成立一支镖隊,如今已經選好了一處院子作為镖隊的住處,也已經貼出了雇傭啟事,由舅舅那邊負責面試。
都是大老爺們,她一個姑娘家去面試,總歸是不合适。
雇傭要求如下,男子,年紀在二十歲至三十五歲之間,要會武功,身體強健,不缺胳膊不少腿。
镖隊以後的任務,便是押送玉顔堂貨物往返各個州府之間,因為是長途跋涉,所以傭金比較高。
包吃包住,每人每月六兩銀子的傭金,契約五年起簽,招百人,名額先到先得,招完即止。
招一百個人,一個月也就六百兩銀子的傭金而已,為了保證貨品安全,這點銀子不算什麼,而且蘇莞此舉,重在想要培養自己的人脈,若是生亂,還可以調遣到身邊保護家人。
因為前線在打仗的原因,如今米糧已經漲價,蘇莞又高價購回了大批糧食,家裡面那麼多人吃飯,還有那麼多工人要養活,可不是一筆小數目。
好在她的生意都是利潤高,成本低的,再不濟還有冰肌堂那邊的進賬呢,每月的營收幾千兩銀子,夠她們一家過的滋潤了。
下半年,抽空去一趟大哥那邊,也給他捎帶點米糧過去,前線戰事吃緊,邊境許多難民南下避戰,到處都在漲物價,尤其是糧食。
别說是像襄州和中州這樣的繁華之地了,宣河流域的老百姓日子隻怕是更難過。
到時候,她會去那邊開個粥棚給難民施粥,當是做好事攢功名積德了。
入春又是汛期,大水一發,到處都是怨聲載道,許多難民的家都被沖垮了,好在有蘇璟,哪怕是年關也咬緊牙關督造堤壩搶修,比起往年的情況,還是好了不少的。
一發大水,又正值倒春寒的時節,許多百姓都染上了咳疾,蘇璟這邊帶去的藥材也就發揮了作用,救了不少人的命。
宣河的老百姓們通過他都看到了些許希望,心想,可算是來了個做實事的好官了。
……
六月底,蘇昀的澄樓已經穩定了下來生意每天都很好,蘇昀忙的腳不離地的,恨不得住在澄樓都好。
蘇奕還算是清閑,他那鋪子,想開就開,搞藝術的都是怪人。
蘇莞還特意抽空陪他去了一趟祈安居士那裡。
秋娘也已經從外地回來了,陸續開了三家冰肌堂的鋪面,休息兩個月,再繼續去往其他州開設分号。
蘇莞這邊也該擇日啟程,去往江南地區的吉他幾個州府忙玉顔堂分号的事情了,順帶去一趟悠縣看大哥。
這躺旅程,在蘇奕強烈要求之下,他會全程陪同她一起。
可把蘇昀給羨慕壞了,如今他被澄樓絆着脫不開身,否則他高低也得跟着一起去。