第122章 如意算盤
家家戶戶都分了肉。
這天晚上整個前進大隊的上空都飄浮着肉香。
會過的人家把肉用鹽給抹了腌上,再放到地窖裡用涼水鎮鎮着。
領回來的殺豬菜裡頭再加點兒菜,一家人就能吃個肚飽溜圓。
唯獨可惜的是,天氣太熱,就算是放進地窖裡,那也放不了幾天。
想放到秋收的時候吃肯定不成,不少人家都打算秋收前每天都吃點兒肉,把身子骨養好一點。
也有人家悄眯把分的肉拿去賣錢,也有一些出去跟人換成糧食。
甚至還有人家把分到手的所有肉都拿出來換糧食。
這天晚上,老林家是格外的忙碌。
來一個挎着籃子悄眯問老林家要不要獾肉的,前腳走後腳又來一個。
林念的意思是都換,糧食好買,而且秋收後會分糧,但肉不好買。
正好趁着家家戶戶都有肉的時候,把這些肉全部做成肉幹兒。
還不用堵窗戶和門,多方便!
一晚上林家換了三十多斤肉呢!
加上蔣田豐鬼鬼祟祟送來的兩斤,傅秋石手裡的八斤,足足四十多斤肉。
除開熬油的肥肉,瘦肉也有将近三十斤。
家裡有了這麼多肉,從老到小都十分的開心。
晚上段春花爆炒了一個香蔥腰花,紅燒了一個肥腸,醋溜了一個肝尖兒,又用酸菜煮了一個豬肝湯。
加上殺豬菜,林家所有人包括傅秋石和劉勇男都吃得十分滿足。
有肉吃,能吃飽的日子……賽神仙啊!
吃完飯林念就興緻勃勃地去幫忙段春花和曲大娘打下手,看到一截兒一點兒肥肉都沒有的裡脊,她就想起了曾經看過的一個美食博主分享的做肉松的視頻。
她就跟段春花大差不差地說了一下,段春花稍微想了想,就試着做了起來。
沒想到做出來的肉松十分成功,香得很。
段春花給林念嘗了嘗,林念直接誇她做得好吃,得了誇獎的段春花笑得見牙不見眼。
曲大娘嘗了也說好吃:“這東西用來下粥,或是夾在饅頭裡都很不錯!
”
瘦肉雖然不如肥肉那麼受歡迎,但瘦肉也是肉啊!
“而且保存的時間還挺長!
”
“像現在的天氣,也不會一兩天就壞,用罐子裝起來隻要不受潮能保存半個月呢!
”
曲大娘琢磨着,念念在長身體,她就想給念念補補,但家裡天天做肉肯定不行,讓鄰居們聞着味兒了肯定是要生事兒的!
畢竟大家夥兒都過得難,偏你家天天吃肉。
如果多做點兒肉幹兒和肉松,那就能解決吃肉這個問題。
嗯,還得多熬點兒豬油才行。
“那就把瘦肉都做成肉松和肉幹兒,肥肉熬油,油渣兒,明天煮白菜吃!
”
“還有,今晚開兩個罐頭大家夥兒分着吃了,明天再開兩個罐頭大家夥兒分着吃!
”
罐頭是傅秋石和林念先前來借住的時候給的,老太太一直鎖着舍不得吃。
三蛋瞪大了眼睛。
這這這……
還是他阿奶嗎?
三蛋哒哒哒跑到老太太身邊,扯着她的袖子讓她彎腰,然後擡着小手摸了摸她的額頭:“噫……沒發燒啊!
”
曲大娘揚手就要打。
三蛋看着情況不好,立刻跑到林念身後躲着,然後拍拍胸脯:“還能打人,不燒,沒毛病!
”
一屋子的人都被這孩子給逗笑了。
曲大娘嘀咕他:“就你能耍怪!
”
林念攀着三蛋的肩膀把他從身後摟到了身前,笑着說:“奶奶,三蛋也是關心你!
”
“再說了笑一笑十年少,三蛋耍怪逗您笑是好事兒啊!
”
三蛋狠狠點頭:“姐姐懂我!
”
然後一副很犯愁的樣子,歎氣:“阿奶啊,咱們認識好幾年了呢,你還不如姐姐懂我,哎……咋整啊!
”
搖頭。
他一本正經犯愁的樣子頓時惹得大家哄堂大笑。
段春花忙讓他去竈房幫忙燒火,再讓他現眼下去,今兒晚上誰都别想幹活兒,全都顧着笑去了。
很快大家夥兒就知道曲大娘為啥要把罐頭給分了,原來她是想用罐頭瓶子給傅秋石裝肉松。
兩天後洗幹淨的瓶子晾幹了,她給傅秋石裝了整整四個瓶子的肉松呢。
老人家的心意,傅秋石也沒推辭,他知道,自己要是推辭了,以後再想送林家東西,老大娘肯定是不會要的。
距離他離開的日子越來越近,傅秋石每天忙得腳不沾地,就這樣,他還抽空去山裡打了些野兔和野雞回來。
段大嫂和曲大娘就把這些野雞也野兔也處理成風幹的,好儲存,吃起來也香。
在他忙碌的這些日子,縣裡建築隊的人送了磚瓦來大隊。
大隊再度轟動。
這可是縣建築隊啊!
咋就跑到他們這個犄角旮旯來了?
還送了這麼多的磚瓦!
緊接着,更讓他們震驚的是,縣建築隊的同志竟然開始在他們村兒幹活兒了!
!
!
稀奇啊!
蔣田豐就幹脆開了個社員大會,對大家說:“……這是林念同志為大隊争取的小學校!
”
“等學校修起來了,以後咱們村的孩子念書可不用跑去鄰村了!
”
喲呵!
林知青這麼能耐的嗎?
學校都能給他們大隊争取過來?
倒不是這些人有多看重教育,他們隻是震驚于林念的能耐。
一時間,聚集在保管室曬壩上的村民們議論紛紛。
聲音大得不得了。
蔣田豐敲響了銅鑼才讓他們稍微安靜下來,說辭他已經和林念統一好了,他道:“我知道你們很奇怪,為何林知青要為大隊争取學校。
事情是這樣的,先頭蕭知青犯了錯誤,對林知青造成了傷害和損失。
蕭知青的家人願意補償林知青一部分錢,但是林知青認為如果蕭知青是真心悔過,就應該給村裡做些貢獻,而不是補償她個人!
她個人是不接受補償的。
但如果蕭知青願意為村裡做些事兒,她自然也不會糾着自己的那點兒小利益不放,一切以集體的利益為主……”
劉強淡笑着看蔣田豐吹捧林念,呵呵!
這會兒小姑娘被捧得越高,将來用收條來威脅她敲詐勒索的時候才會更順利。
至于說捐贈這些,那可是蕭岚家裡對大隊的支持,跟她林念有什麼關系?
他們可不認是為了把蕭岚撈出來才支持大隊這些的。
而是林念收了錢,才願意放過蕭岚。
林念這個人人品不好,故意把别人的功勞往自己的頭上套!
證據面前,林念絕對辯駁不得,那時候必然會慌神兒的!
沒見過世面的小姑娘一慌神兒,還不得由着他為所欲為!
等他玩兒膩味了,再一個反手把她送去蹲笆籬子。
完美!