正文卷 第80章鎮試第二場
伴随着店鋪的事情平穩下來,廚藝比試的鎮試第二場也即将開啟。
宋玥得知第二場比試的題目——雞蛋,這第二場就是要用雞蛋為原材料,做出一道色香味俱全的美食。
這也難不倒她。
而其他人一聽是雞蛋做題目,也紛紛抓耳撓腮起來。
這東西太簡單了。
雞蛋還能怎麼吃?
?
有時越簡單的東西,反倒是越難做的特别和做到出色。
上回初試結束後,目前參賽者還剩下十二位,這次也要淘汰六位,分兩次比試,一次六位參賽者,速度會快一些。
于老頭和洪老頭是老熟人了。
宋玥又看見他們,但是她絲毫不慌,今日她的簇擁者更多了,一直在給她加油打氣,說是最看好她。
誰不知道鎮上多了個漂亮姑娘,廚藝好不說還開了店鋪,嘗過她家點心的人,現下都對她佩服的很。
宋玥也笑着跟大家打招呼。
洪老頭和于老頭自然也聽說了,倆老頭子一直站在一塊,也在叽叽咕咕,商量着這次的比試能不能赢。
宋玥還在站着思考着做哪樣菜呢,結果身邊的一位廚娘就對着她說:“诶,宋姑娘,你可曾聽說,上回比試結束後,不少人都去找人拜師學藝去,那兩位糟老頭子,據說就被咱們鎮上的萬家拉攏,說是給他們倆找了大師,教他們倆如何提高廚藝呢!
”
離她們倆近的一位矮個子婦人,聽見這話就搶先插話,驚到:“為何啊?
若是大師真的厲害,何苦教他們?
自己上場比試就是,還得費這心思。
”
最先開口的這位高個婦人又接着說道:“你們不知道,這廚藝也講究天賦,都說師傅領進門,修行靠個人麼?
那些個大師自己的廚藝不行,但耐不住那倆老頭的奇思妙想多啊!
他們倆沒有廚藝都走到鎮試的第二輪,你們想想若是他們專心練了廚藝的話……”
其他的不用多說。
大家懂的都懂。
宋玥心想難怪呢,這次看見洪老頭和于老頭他們倆,他們顯然神情認真許多,更專注在比試上面。
矮個子婦人聽見這話,也歎道:“現如今不少富戶下場捧人,舍得砸錢的很,沒想到這倆糟老頭子能被萬家拉攏。
”
高個婦人也感慨,“萬家呢,剛從别的地方回來的富戶,這瘦死的駱駝比馬大,家裡還是有些錢财的。
”
不像她們,就沒有什麼富戶拉攏,有的給的條件也不好。
兩位婦人不禁惺惺相惜,她們看着還在思考着什麼的宋玥,也說道:“我們倆估摸着也走不遠了,但宋姑娘啊,我們很看好你!
你肯定能上京城!
”
宋玥這才将目光放在她們身上,倆位婦人滿臉笑容,似乎看的很開,她也颔首禮貌地道謝:“借你們吉言。
”
她自然是要上京城。
不然她也不會參加這個比試,就是沒想到她們這麼豁達。
宋玥看着她們倆的笑臉還挺感慨,緊接着那邊裁判的人就讓他們去準備材料,給的時間是一柱香。
比試的時間也是一柱香。
宋玥就對着兩位婦人揮揮手,轉身往市場那邊走去。
雞蛋啊。
她想好了。
準備做最最簡單也不那麼簡單的雙層蛋炒飯蓋蛋。
宋玥後背一直背着她帶蓋子的小背簍,裡面其實是她的各種調味料,瓶瓶罐罐的,她讓381幫她整理。
最近一直升級,381可以動用的能力就更強了。
可以直接幫她操作外界的東西,所以在人們看不見的小背簍裡面,多出兩雙數據凝成的小手,在幫她把裡面不需要的調味料換成她等會兒要用的。
“牛奶要,我準備做蓋上面的滑蛋用的,再來點黑胡椒粒,現磨的那種,生抽和海鹽要,再來點菌菇……”
宋玥一邊用意識跟381溝通,一邊讓它幫自己整理好。
“對了,之前升級兌換的那個小不粘鍋你給我拿出來。
”
【好的宿主。
】
一人一系統就逛了起來,宋玥買了一些這邊特有的青豆子,還有類似茭白的東西,嘗起來脆脆的,還買了筍,菜梗好吃的綠葉菜,零零碎碎買了不少。
跟在她身後的小衙役好奇道:“姑娘要買這麼多種類啊?
”
宋玥笑着回到:“都買點呗,怕要用的時候沒有。
”
小衙役就咧嘴笑了下。
剛說着話呢。
宋玥看見于老頭和洪老頭正在一個攤位上面買什麼東西。
她仔細一看居然是在買泥鳅。
小衙役是宋玥的迷弟,他都忍不住說道:“這兩位就是以奇出勝,大多都是一些比較野的路子。
”
正好還能聽見于老頭在微妙店家有沒有賣蛇的。
宋玥笑笑沒說什麼。
等采買完後,就直接就回到大廚房那邊開始忙活。
還是之前那個位置。
隻是今日把大堂圍得水洩不通罷了,比第一場比試還熱鬧。
裡面沒位置坐,大家就圍在酒樓外面,甚至還有講解先生,靠着小二來回跑打聽消息,再給大家夥講講進展。
這講解先生之前是說書的,這說個比試進展都說的抑揚頓挫,還跟大家分析的頭頭是道,甚至因為廚藝比試還衍生出來賭誰能赢的玩法,現在壓宋玥的很多,但賠率也很低,大家都覺得她幾乎能穩坐第一。
那麼第二和第三的位置就很有押注的意思了,當然這些都是暗地裡面來,這個王朝明面上是禁賭的。
但想玩的人總有路子。
“聽說宋姑娘可是買了一堆雜七雜八的東西,也不曉得她是打算怎麼用它們,于老頭和洪老頭更是買了蛇和泥鳅,他們這場又想如何出招?
”
講解先生都拍案叫絕啊,誰能想到雞蛋要如何搭配蛇和泥鳅呢?
至于宋玥的路子,大家夥也搞不明白,為什麼買那麼多零零碎碎的材料?
有老饕識貨一些的,則是說她莫不是想做什錦蛋盒子?
立即就有好奇的食客紛紛追問。
這老饕才摸着胡子回味道:“這是一道失傳的名菜,我曾聽說過,要用蛋液作外衣,裡面的食材丁更是要用雞湯和大棒骨湯煨上一個時辰以上……”
他說的頭頭是道,工序極其繁瑣,大家都被震的一愣一愣的。