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正文卷 第12章茄汁紅燒魚

  宋玥頓時就心裡有些不太爽,這種被人看透的感覺,她嘟囔到:“就不能屏蔽不讓别人算出來麼?
這樣我豈不是在人家那邊一覽無餘?
我小命多危險?

  381友好地提示到,【那倒也未必人人都這麼厲害。

  能算的這麼精準的估計也沒幾個。

  而且到底是宋玥年輕,她但凡再年長幾歲或者是狡猾一點,裝作淡定的模樣,也不至于露怯被人輕易猜出。

  果真還是孩子呀。

  381這麼地想着,“老父親”的心情有一絲絲愉悅值上升了。

  宋玥心裡略微寬慰,但仍然不是那麼踏實,她準備多賺積分,看看能不能買到這方面的法寶用用。

  免得能被人輕易看透。

  這也太不踏實了。

  宋玥嘟嘟囔囔,這邊已經麻利地開始處理魚了。

  昨天釣的魚都被腌制挂了起來。

  宋玥還是準備用今天剛釣的魚來做菜,她盤算下什麼菜色,最終準備來道茄汁紅燒魚,再來一道肉渣白菜,主食就來個蔥花餅,簡簡單單三樣吃食就行。

  主要現在積分不多,她舍不得花那麼多積分買普通的食材和調料。

  兌換系統裡面的寶貝很多,要是經常用積分來買普通東西,那真的很不劃算,所以盡量少買這些。

  但現在為了賺積分。

  略微用一點點,宋玥這個鐵公雞也勉強可以接受的。

  正好今天系統商城的新人折扣裡面賣的居然都是調料品?

  宋玥立即查看起來。

  分别是【用不盡的生抽】【用不盡的白糖】【用不盡的料酒】。

  下廚基礎三件套了。

  樣式都是陶瓷小罐,但功能卻是用之不盡的那種。

  俗話說就是怎麼也倒不完。

  品級是:綠。
【普通調料】

  每種都是打0.02折,每一樣的價格都是888積分!

  兌換系統裡面能永久使用的東西特别貴。

  雖然隻是普通調料,但前期或者平常做菜足夠了。

  宋玥覺得還是很值得的,要知道這可是取之不盡啊!

  她以前都沒這麼好的運氣。

  宋玥就果斷拿下!
花了2664積分,成功把它們仨裝倉庫裡,系統倉庫取東西她可以随取随用。

  但脖子上挂着的玉佩空間,使用條件需要觸碰玉佩。

  宋玥就打算把随時需要用的東西放系統倉庫裡面,例如武器,護身的道具,随時需要用的調味料啊工具等,空間玉佩則是用來儲存寶貝或者囤貨用的。

  花了2664積分,她現在的積分餘額就又變成336積分,但是不要緊,晚上這頓飯她折騰了三道吃食。

  不出意外的話可以翻倍拿經驗,到時候就又有進賬了。

  前期對于這種新人折扣打折的東西,那是每天三樣必買,不能舍不得錢,後期才知道這種優惠力度有多大。

  不買必虧!

  有了新菜刀外加調味料加持,今晚這頓飯會更好吃。

  新家窮。

  舊菜刀都是帶豁口的。

  宋玥總算能用上自己的新菜刀了!

  她麻利地試用一下,倒也果真好用,處理魚都刷刷刷地很迅速。

  中餐沒那麼複雜。

  宋玥也可以一把菜刀走天下,主要還是手上的功夫。

  她勤勤懇懇學了五年廚藝。

  刀工是很行的。

  已經練成肌肉記憶了,大腦都能條件反射地操作。

  哪怕她分神都行。

  宋玥麻利地選幾條大小适中的魚兒處理起來,茄汁紅燒魚也不難,她花了一積分買了三個西紅柿。

  這下主要調味料就都有了。

  做飯過程内她也不讓人進門,外加現在也沒人會過來。

  大家都不愛跟她待一塊。

  自然也是躲着她。

  知道飯點她在廚房,大人們是一個也不在後院這邊。

  孩子們則是還沒歸家。

  宋玥麻利地又把邊上挂着的五花肉條切些下來煉油。

  油渣留着炖白菜。

  油則是用來煎魚,也是同樣的步驟把魚煎香脆。

  緊接着三個西紅柿用熱水燙了去皮,再切成小丁備用,還有蔥姜蒜三件套也清洗好了切碎備着。

  魚煎好後盛出。

  之後蔥頭和姜蒜炒香,加入西紅柿丁開始翻炒出茄汁,再加入鹽還有适當的白糖、生抽、料酒調味,最後加入半碗熱水,大火燒開炖煮,快好時再加入勾芡用的澱粉水,等湯汁濃稠後,再直接澆到黃金酥脆的魚上。

  這樣一道外酥裡嫩,酸甜可口的茄汁紅燒魚就好啦!

  油渣白菜就更簡單了。

  就傻瓜式菜系。

  有手都會。

  宋玥三兩下就搞定一大盆的油渣白菜,雖然基本全是白菜,油渣就一點點,但也算是一道美食。

  至少對這裡的人來說是奢侈品。

  蔥花煎餅就更簡單了。

  奈何沒好材料。

  宋玥從家裡的糧食缸裡面翻出一袋粗糧粉,應該就是家裡的主要吃食,不知道幾種谷物磨合出來的,看起來顔色很暗,灰撲撲的,要不是她确定沒有發黴,她甚至都有點不敢用這些雜糧粉。

  她之前還沒自己做飯的那兩天,吃的就是這種粉做的窩窩頭,或者是餅子,一種做法是蒸的,一種做法是烤的,反正兩種做起來都不怎麼樣。

  吃進嘴裡又幹又澀。

  宋玥懷疑自己能不能做成這蔥花餅子了,她探頭看了看,又摸了摸,最後放棄,這能做蔥花餅才怪!

  材料不适配她就不做。

  免得浪費糧食。

  雖然系統能兌換白面,普通白面1積分也能有十斤。

  但宋家二十幾口人。

  往後天天給他們貼食材?

  宋玥可沒這麼好的心腸,她扣扣搜搜的很,覺得不劃算。

  而且她用白面說不清。

  茄汁還能說加了自己采的野果子,白面她一個小丫頭上哪來的?

  這年頭鎮官大人都未必能吃上白面。

  外加今天來了個算命婆子還挺有本事,她是得藏着點,宋玥可不想真被人燒了,總算是想起來人不能太浪。

  最後她決定還是做窩窩頭吧,用蒸的那種做法。

  宋玥直接買了1積分泡打粉和1積分的發酵粉,每種都能有500g,足夠她用上很多很多次了。

  制作窩窩頭的方法也簡單,隻是人家用的玉米面和面粉,她改用這粗糧粉而已,為了改善口感,她還是花了1積分買了十斤白面回來,打算每次摻和一點點。

  總比她想做的蔥花餅省積分,回頭這白面還能用好幾次呢。

  這樣做出來的窩窩頭,她也有信心可以拿到全家人的滿分!

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