正文卷 第262章積分大漲
馬五馬六聽着吩咐買來了一大車食材,裝得滿滿當當。
宋玥讓人幫忙卸下來。
随即綁起來衣袖就開始幹活,丁香也得幫忙打下手。
謝知節聞不得煙味,看見有孩子在沙子上寫字,就去教孩子們認認字去,如此下來大家都有活可幹。
“這種時候蘿蔔多,咱們炖個老鴨蘿蔔湯,再炸一些蘿蔔丸子,你們幫我把蘿蔔切出來,這些切塊,這些切絲。
”
宋玥指着那籮筐白蘿蔔就對着那三位婆子吩咐着。
她們仨趕緊答應下來。
宋玥又讓馬五馬六幫忙把鴨子剁出來,她自己則是把五六隻雞給洗幹淨,直接開始準備溫水下鍋煮。
白切雞這種嫩滑的菜品,最适合老人家和孩子吃了。
孩子們一看那麼一大車的食材,頓時眼睛都直了,他們就沒見過那麼多的肉,就連過年時也不曾見過。
因此一個個高興得不行。
饞的直咽口水。
揚伯見狀也抓緊又找來一些幹活麻利的人過來幫忙。
足足有十一個人。
宋玥見狀就教她們如何和面弄餃子皮,又讓人去剁餡,等會兒她來調味,做餃子皮剩下的白面就用來做饅頭。
霎時間廚房這個院子忙得熱火朝天,大家都幹勁十足。
民以食為天嘛。
誰還能對美食把持得住?
于是乎那邊忙着包餃子,這邊忙着洗菜切菜,剁肉。
宋玥開始掌勺了。
熱鍋後将老鴨子煸炒出香味,白蘿蔔焯水去掉澀味,最後兩者直接下入另一口大鍋,加熱水開始炖煮。
調味料也簡單,隻需要姜片和蔥白,等出鍋時再撒一把枸杞和鹽調味即可。
這炝炒的香味就足夠讓孩子們饞的了,一個個都往這邊跑。
揚伯還得把他們往外趕,省得全堵在廚房這個院子,“快快快,都擠在這兒做什麼?
等會兒驚擾了貴人!
還想不想吃好吃的了?
快走快走!
”
孩子們也隻能吸溜着口水,依依不舍地往外走。
宋玥沒有被這些小插曲打擾,她下廚利落的很,都是信手拈來的事情,要不是有系統加持,她手心必定是十分粗糙的,但因為有系統,她的手也依舊白嫩。
幫忙打下手的婆子都忍不住驚歎,小姑娘生的漂亮,連帶着老天爺也偏愛她,看着幹活如此麻利,可一雙手卻養得白嫩,一點兒也不像會下廚的手。
宋玥這邊老鴨湯炖上,白切雞煮上,緊接着又開始炸魚,把魚都給炸的酥脆,臉魚刺都酥掉那種。
用了不少油。
一矮個婆子看着肉疼,直咋舌,“诶喲,使那麼多油,能不好吃麼?
”
瘦高的婆子則是小聲誇着香,“這魚用油這麼炸可真香!
”
宋玥這邊一大鍋的魚立即就出鍋了,随後又開始讓人把那盆蘿蔔丸子端過來,“都按照我的吩咐拌好了麼?
”
幾個老婦人趕緊回話,“诶诶,都按照姑娘您的吩咐拌好了!
”“您看看蘿蔔絲這樣粗細可還滿意?
”
她們擡過來後,宋玥低頭看看,随即滿意地點點頭,“可以,這樣就行了。
”
鍋裡的油剛剛炸過魚,剩下的還有一半多,大家都覺得裡面怕有腥味,結果宋玥直接扔了姜片蔥段和花椒,再淋入面粉糊糊,随即三兩下就把油裡面的東西全部吸附出來了,半鍋油都清亮不少。
這一招使得老婦人們倒吸一口氣,直呼這姑娘厲害!
宋玥也是有方法,剛剛蘿蔔丸子還沒調配好,她沒時間等,所以幹脆先炸魚,要不其實先炸蘿蔔丸子才是對的,不用給油去腥,但她方法就不怕。
想怎麼來就怎麼來。
她的這些随性才叫人欽佩,廚房這點東西被她玩透了。
伴随着陣陣炸物的香味,很快一大籮的蘿蔔丸子也出鍋了,用了簸鬥瀝幹油,一吃就是外酥裡嫩。
老婦人們嘗了都誇香!
“好吃好吃,沒想到白蘿蔔和肉餡還能這樣做嘞!
”
“也就宋姑娘這樣的貴人才能做出這樣好吃的東西,咱們這些平頭百姓哪裡舍得這樣使油喲!
”
“這東西我這輩子都是第一回嘗,真是托了宋姑娘的福了!
”
大家都露出真誠的笑容,一個個都對着宋玥誇個不停。
宋玥讓人幫她把大鍋清洗幹淨,聞言就樂道:“老人家言重了,哪裡就是托我的福?
不過是一頓飯罷了。
”
她說着就讓人先把蘿蔔丸子擡出去,趁着還有些熱吃最香不過。
“孩子們估計都饞壞了,總聽見揚伯在趕他們,先給他們擡出去吧,讓他們嘗嘗鮮,這會兒也不燙嘴了。
”
老婦人們一聽就趕緊答應下來,歡歡喜喜地擡東西去。
宋玥這邊接着忙活,焖了個紅燒肉,還往裡面扔了一堆水煮蛋一塊紅燒,适合孩子們吃。
又涼拌了兩大木盆的涼拌菜,還炒了花生加到涼拌菜裡面去。
最後把白切雞一剁,水餃煮的煮,蒸的蒸,老鴨湯的火候也足了。
說是滿院飄香也不為過。
宋玥怕他們不夠吃,還把騰出來的一口鍋給焖了飯,加了臘肉和臘腸,外加芋頭和青菜,也是盆香。
孩子們幾乎都要樂瘋了。
揚伯都有些控制不住,後面嗓子嚷得都快劈叉了,才讓他們乖乖排隊領吃的,一人拿着一個大海碗。
這些碗也有些缺口,但并不妨礙孩子們高漲的心情。
揚伯還讓他們領吃的都要先給宋玥他們幾人說一句祝福的好話,孩子們也笑嘻嘻地都說了,什麼福如東海,百年好合都冒出來了,把這輩子的好話都給掏幹淨。
惹得丁香也跟着笑,她就是全程幫忙燒火,因為她的火候掌握的最好,和宋玥也是配合的最好。
看着孩子們吃得香,真是覺得再累都無妨,心裡暖呼呼的。
至于宋玥,宋玥已經把久違的系統積分提醒打開,一會兒冒出來一條消息,叮叮當當十分悅耳動聽。
原本緩慢的升級速度也開始加速起來,積分和經驗蹭蹭漲。
總之她是不虧的。
外人看着她是無私奉獻,實則她有系統這個好東西。
宋玥半點也不覺得累了,眼看着目前等級漲到了62級,和她之前在現代的級數差不多了,這一路走來,卻比現代來的輕松,主要還是有點降維打擊的感覺。
換作在現代可沒那麼容易,也是這一世的機遇好。
還碰上了個廚藝比試。