錢掌櫃看著那果子，眼睛都轉不動了，小心地問道：“林姑娘，這些蘋果，我可以留幾個下來嗎？
”

　　林阮笑道：“錢掌櫃想用它們來吸引食客？
”

　　錢掌櫃點頭：“不錯，這些日子醉仙樓生意下滑得有些厲害，雲客居那邊又搞了些新花樣，再這麽下去，我怕是連個安穩年都過不了了。
”

　　林阮點點頭：“可以，不過留下多少，你要記個帳，並且該給我的銀子，都要走帳。
這個，你自己跟何夫人商量就是。
”

　　錢掌櫃應了下來。

　　當天中午，醉仙樓那邊便打出了噱頭，說他們得到了一種極為稀有的果子，名叫平安果，吃了之後可保人平安長壽。
每天隻送出一個，消費最高的顧客可得。

　　林阮聽了這廣告詞，頓時笑了。
這錢掌櫃在做生意上，其實還是有些天分的。
他知道如何去拿捏顧客的心思。

　　這個時代的人最怕什麽？
當時就是生病。

　　平安健康長壽，是所有人在乎的事情，再加上這果子的稀有性，相信醉仙樓的生意，會一下紅火起來。

　　果不其然，中午的時候，就聽一些來尋味記裡吃飯的食客們提到了那平安果。

　　好幾個人都說哪天要去嘗一嘗那果子的鮮。

　　不過多數還是抱著看熱鬧的心思。

　　林阮也沒放在心上，尋味記和醉仙樓是兩個不同的生意，愛吃火鍋的人，照樣還是會選擇她們尋味記。

　　至於那蘋果的噱頭，明眼人都知道，不過就是叫著好聽，真要有那吃一口就保平安長壽的果子，那還不人人都成仙了。

　　所以，醉仙樓的生意對她的影響不大。

　　但對雲客居可就不怎麽美了。

　　尋味記從昨天開始便在做八折的優惠活動，加上又上了新菜，生意比著開張那兩天還要紅火。

　　如果醉仙樓又了蘋果造勢，隻怕短時間之類，雲客居的生意要遭到重創。

　　等蘋果的熱度下去之後，她還會給醉仙樓提供其他的稀罕水果。

　　她要讓雲客居的生意冷下去之後，就再沒有熱起來的機會！

　　果然，接下來的很長一段時間，醉仙樓和尋味記的生意，天天爆滿。

　　尋味記外面甚至還排起了隊，有些人不樂意自己排隊的，還專門找了人代排，等時間差不多了，就通知他們來吃。

　　以前尋味記過了飯點之後，也就沒什麽生意了，可這幾天越來越冷，加上尋味記又在做優惠活動，所以竟是早早的就有人上門來，一直到天黑透，店裡都停不下來。

　　夥計們個個累得腳後跟疼，可誰也沒抱怨一聲，甚至全部鬥志昂揚。

　　因為他們聽說，雲客居那邊生意慘淡，門可羅雀。
那邊的掌櫃天天讓那些唱曲的姑娘到門口唱著小曲兒招攬客人，可看熱鬧的多，真正進去吃飯的人可沒幾個。

　　上回整個尋味記為什麽會被衙門的人帶走，還不是因為雲客居的人在後面搗鬼。

　　他們尋味記不屑於搞那些下三濫的壞手段，他們就是要用真正的實力打倒雲客居。
大姑娘說過，用那些上不得台面的手段，隻能佔一時的便宜。

　　而真正用味道和服務留住了客人，才能讓生意越做越紅火，才會從根本上打倒敵人。

　　這叫，打鐵還須自身硬！

　　所以，他們再累，心裡都是高興的。
因為，他們把客人全都搶了過來，雲客居沒有生意，堅持不了多久的。

　　醉仙樓那邊的生意也好得讓錢掌櫃忙得腳不沾地。
何夫人批了他每個天一個蘋果，讓他拿去招攬客人。

　　那蘋果是真的好吃，他閨女天天纏著他要，他都沒辦法給。
因為蘋果是有數的，給自家閨女吃了，店裡的客人就沒有了，到時候夫人那裡知道了，肯定要怪罪的。

　　現在榆林縣裡的有錢人，每天都以能吃到醉仙樓的蘋果為榮。

　　這蘋果吃的不止是平安長壽，更是吃的面子。
隻有消費最多的那一桌，才能得到一個蘋果，所以來吃飯的人，哪個不是卯著勁兒在點？

　　他們點得越多，錢掌櫃就越開心，這些天，醉仙樓每天的盈利達到了在三四十兩銀子之多，比府城那邊的酒樓掙得還多。

　　搞得榆林縣裡其他飯店，也想跟著搞送水果這一招，可別說這寒冬臘月的本身就沒什麽水果，就算是有，那也隻是普通常見的東西，他們可拿不出來平安果那麽稀罕的東西來。

　　所以，大家蠢蠢欲動了一番，最終隻能作罷，瞪著眼看著人家掙錢。

　　錢掌櫃這些天笑得嘴都合不攏，走路都帶風。

　　與尋味記和醉仙樓熱火朝天的景象成了對比的，自然就是雲客居。

　　三個月前，雲客居的生意還是這榆林縣裡頭首屈一指的，無人能敵。

　　而如今，他們想盡了辦法，都拉不進來客人。

　　萬掌櫃整天急得直上火，往年到了年底這時候，可是他們雲客居生意最好的時候，而現在，竟然連那些老主顧都不怎麽上門了。

　　一想到月底要給青州城那邊報帳，萬掌櫃就愁得一個頭兩大個，氣不過了，就衝著門外戲台上大吼：“唱大點聲兒，沒給你們飯吃嗎！
”

　　門口唱小曲兒的姑娘們一個個嘴唇烏紫，愁眉苦臉，盡量扯著嗓子發出更大的聲音。
她們個個穿得單薄，這大冷的天，在門外的戲台上吹拉彈唱，風一吹凍得直哆嗦。

　　冷得狠了，姑娘們就在心裡罵萬掌櫃不是人。

　　這大冷的天，讓她們穿成這樣在門口唱曲兒，除了那些窮得沒米下鍋的人會來湊會兒子熱鬧，那些有錢人誰會沒事兒站在寒風裡聽曲兒？

　　可她們能有什麽辦法，她們都是簽了死契的人，要是敢不唱，姓萬的就能不給她們飯吃，搞不好還會打她們。
所以哪怕心裡再苦，姑娘們也隻能咬緊了牙關生生熬著。

　　店內，萬掌櫃見半天不上客，氣得把手裡的茶碗給摔了。

　　他的狗腿子陳添丁安撫道：“萬爺別生氣，氣壞了身子無人替。
”

　　萬掌櫃拉著臉大吼：“我能不氣嗎？
我這店裡的生意何曾這麽慘淡過？
這讓我怎麽回三公子交待！
”