跟林大壯有同樣想法的人，不在少數，都在心裡琢磨著，要不要等農閑了去沉烏山走一趟碰碰運氣。

　　既然林阮能獵到東西，他們肯定也能。

　　山就在那兒擺著，他們不去，總有人會去，與其便宜別人，倒不如自己也去走一趟。

　　興許就搞到個值錢的玩意兒了呢？

　　林阮不知這些人的心思，拎著打來的野豬回到了老宅。

　　工匠們看著那隻已經流幹了血的野豬，頓時覺得渾身都是勁兒。

　　昨天的雞肉就已經挺讓他們高興的了，今天竟然還有野豬肉吃，這可不跟過年過節了一樣。

　　在鄉下人的心裡，雞鴨鵝魚可比不了豬肉有地位，那些東西跟豬肉比起來，吃著可真是少了滋味，而且也沒什麽油水。

　　林阮自然也是知道這個道理的，所以才選了這隻小野豬。

　　野豬處理起來比較麻煩，林阮讓周嬸子燒了一大鍋熱水，把野豬丟大木桶裡燙了一會兒，便拿刀開始刮毛開膛。

　　周嬸子在一旁幫著林阮收拾，見她把內髒取了出來，便道：“那大腸我就端去扔了吧，你家這邊也沒個糞池子，我看乾脆挖個坑埋了。
”

　　林阮手裡不停，頭也沒擡地道：“嬸子，那大腸收拾好了，可是個好菜。
先放著吧，一會兒我去弄。
”

　　周嬸子一臉驚訝，“這玩意兒臭烘烘的，能吃嗎？
”

　　他們這兒可從來沒有人吃大腸，哪怕最窮的人家，也不會吃那個東西。

　　林阮笑道：“一會兒我做出來了，你就知道了。
”

　　原主的記憶裡，這裡的人確實不吃大腸，連帶著其他內髒也不怎麽受歡迎。
這年頭，肉才是最受歡迎的，而內髒這種在很多人眼裡，代表著沒油水和不乾淨。

　　但林阮卻是偏偏愛吃內髒的，而且還十分會做。

　　爆炸腰花，醋溜肝尖，燒大腸，夫妻肺片……光想想，口水都要滴下來了。

　　手裡的速度加快，麻利地把野豬分成塊，除去豬頭和豬蹄，其他部位，全都扔進鍋裡燉上。

　　豬頭和豬蹄，林阮打算下午的時候做些鹵味。

　　端起裝著大腸的木盆，到河邊把裡面的髒物漂洗乾淨，回來的時候，在路邊順手扯了一把小蔥。

　　這是林阮前些時間撒下的種子，用異能催著長成的。

　　把蔥洗乾淨拽成段，又弄了一碗白面，一並倒進木盆裡，又往裡加了點醋和白酒，開始揉搓起來。

　　大腸特有的臭味混著醋酒蔥的味道，熏得周嬸子直皺眉，臉上一陣糾結，這玩意兒真能吃嗎？
阿阮這是要幹啥？
炸豬大腸嗎？

　　林阮把周嬸子那嫌棄又不好說什麽的樣子看在眼裡，忍不住翹起了嘴角。

　　她挺喜歡周嬸子的，熱心，但又懂分寸，有邊界感的人，相處起來真的很輕松。

　　揉了有一刻鍾，林阮把大腸衝洗乾淨，之前還衝鼻子的大腸，此時雖然還是有些氣味，但卻不那麽明顯了，顏色也十分光潔乾淨。

　　周嬸子有些驚訝，“這東西就是這麽洗的？
”

　　林阮笑著點頭，“對，蔥、醋和白酒，再加上一碗白面，不但可以把大腸上的髒東西洗掉，還能去掉大部分的臭味。
”

　　周嬸子連連稱奇，她活了一把歲數了，這還真是頭一回看見這樣的法子。
再看了看那大腸，她也有點期待這玩意兒燒好後的味道了。

　　林阮翻出瓦罐，裝了半罐子水，把腸子放進裡面，又加少許大料，點了些白酒進去，就把瓦罐座到從周家拎來的爐子上煮著。

　　整個院子裡都是豬肉香味。

　　等肉煮得能用筷子穿透，林阮將肉撈出放涼，拿出一半的豬肉，切成片，配著青紅椒和芹菜梗，炒了一大鍋回鍋肉。

　　不管是做事的工匠，還是偶然從院外經過的村人，聞到這個味道，都忍不住齊齊地狠狠咽著口水。

　　因為肉菜夠多，所以林阮就沒再準備素菜，讓大家敞開肚子吃個舒坦。

　　一到飯點，周嬸子就去招呼工匠過來吃飯。

　　饞了一上午的工匠們立馬放下手裡的活，洗乾淨手，急忙去端飯菜。

　　那滿滿一大碗的肉裡，幾乎都看不到什麽配菜，全是肉。

　　因為鄉戶人家吃肉追求個油水，所以林阮的肉片切得比較厚，也沒有使勁煸炒，一口咬下去，滿嘴都是肥油。

　　林阮吃不慣這樣的肉，但工匠們和周家人及林忠，都吃得津津有味。

　　周師傅一邊吃一邊說，“東家，你這讓我們敞開了吃，往後你家的活兒做完了，我們再上別人家，可就遭罪了。
”

　　周嬸子笑著說道：“怎，我們阿阮給你們肉吃還吃出不是來了？
那要不明天就讓她按照別家的夥食給你們做？
”

　　周師傅忙道：“我這是在誇東家的飯菜好呢，這麽好的飯菜，我們自家過年的時候，都未必能吃得著。
兄弟們，你們說是不是？
”

　　工匠們紛紛附和。

　　林阮笑道：“大夥兒乾的都是體力活，吃點有油水的，乾活也就有勁。
在我這兒乾活，別的不說，這肉啊，管夠。
不過有一點大夥兒也得知道，我給大夥兒吃這麽好，就一個目的，就是希望大夥兒能把我這房子蓋得結實。
”

　　周師傅說道：“這是一定的，東家放心，你家這房子我們保證給它蓋得結實又漂亮，保管你滿意。
”

　　林阮畢竟是個姑娘家，雖然她自己不在意，但總得入鄉隨俗，所以隻跟這些工匠說了這麽幾句話，便進了棚子裡，在鍋裡挑了些瘦肉出來下飯。

　　工匠們吃飯的速度快，沒一會兒就有人放了碗。

　　林阮發現有好幾個工匠都沒有吃完，剩下下了大半碗肉。

　　“叔，這飯菜是不合胃口嗎？
”

　　那幾個工匠有點窘迫，連連搖頭：“東家的手藝沒得說，滋味好著咧。
”

　　林阮看著他們碗裡剩下的菜，“那你們這是？
”

　　有個三十來歲的漢子不大好意思地說道：“家裡孩子多，好些日子沒吃過肉了，我們想把這些肉帶回去給孩子們解解饞。
”

　　怕林阮不樂意，那漢子又忙道：“東家，你要是不樂意，我們就不帶。
”