第509章 美味的蒸臭鯗

　　楚翹一一記下了，“禮拜天我肯定準備好，還有什麽？
”

　　楚遠志搖頭，“沒了，你叔爺爺就愛吃這四樣，唉，他要是還活著，現在也有70了。
”

　　“沒有叔爺爺的相片嗎？
”

　　楚翹很想見識一番叔爺爺的風采，肯定是個英氣勃勃的翩翩公子吧？

　　楚遠志搖頭，“沒有，你叔爺爺本來也沒多少相片，那些年又搬來搬去，遺失了好多東西，你爺爺奶奶不少相片都弄丟了，但你叔爺爺長得是真好看，比電影明星還英俊，要不然盛七小姐也不會相中他了，當年盛家是堅決不同意這門親事的。
”

　　雖沒見過這個叔叔，也沒看過相片，但楚遠志經常聽母親提起，用了很多美好的詞形容這位早逝的叔叔，反而對他父親，母親提得很少了。

　　“為什麽不同意？
嫌叔爺爺是庶子？
”楚翹問。

　　楚遠志點了點頭。
“一半是這個原因，主要還是你叔爺爺的娘，出身太低，講出去不太好聽，再就是盛家比我們楚家名頭響，家世矮了一截，人家不同意也正常，但後來盛家見到你叔爺爺後，立刻就改口了，對你叔爺爺好的不得了，還催他們結婚，都是被你叔爺爺的風采迷倒了。
”

　　說得楚翹心裡更癢了，好想見識一下這個傳奇叔爺爺的絕世風采，可惜沒有相片。

　　“對了，翹翹你怎麽突然問起盛七小姐了？
她還在滬城？
”楚遠志好奇地問。

　　他小時候見過盛七小姐，是個風華絕代的女子，可惜紅顏薄命，生在了動蕩年代，這些年也不知過得怎麽樣。

　　楚翹點了下頭，“在美院教書，一生未嫁，不過過得還算愜意。
”

　　楚遠志欣慰不已，“過得好就好，七小姐和你奶奶有些交情，你知道七小姐住哪嗎？
我得去看看她。
”

　　“等打聽到了住址，再和你說。
”

　　楚翹現在想法改變了，她不忍心打擾盛七小姐的獨居生活，而且她覺得，讓盛七小姐去教梁太，有點殺雞用宰牛刀了，她還是讓林白微介紹個禮儀老師吧。
。

　　梅九明那邊還沒消息，楚翹也沒催他，她在準備祭拜楚空青的事，其他菜都好辦，就那個臭鯗，稍有點難。

　　家裡沒人吃這道菜，楚翹從來不買，這臭鯗就好比榴蓮，愛的愛死，不愛的連味都聞不了，會吐。

　　楚翹就是不愛的，她托徐大發弄來了臭鯗，弄回家時全程戴口罩，實在太臭了，就像是裹腳布漚在臭水溝裡三天三夜的味道，太銷魂了。

　　清洗也是個大工程，楚翹差點去油漆車間借防毒面具了，她真想不明白，絕世風華的叔爺爺為什麽會喜歡這麽個臭東西？

　　比起這臭鯗，臭豆腐和臭莧菜杆這兩樣，真的香噴噴了。

　　和楚遠志說好是吃過中飯去祭拜叔爺爺，楚翹單獨做好了祭拜的菜，威士忌也準備好了，唯獨臭鯗還沒蒸，她實在吃不消。

　　“我來，這個味道蠻香的。
”

　　顧野深吸了口氣，覺得甚香，比紅燒帶魚還香一些。

　　很不明白嶽父和諸葛小舅子，還有媳婦和小寶，為什麽都捂緊了鼻子，一臉痛苦的樣子，多麽香的魚啊。

　　“真香。
”

　　大寶用力吸了口氣，一臉享受，就這個香味，他能吃三碗飯。

　　其實他也想吃蒸臭鯗呢，不曉得叔太爺爺肯不肯讓一點給他吃？

　　“嘔……”

　　小寶翻了個白眼，實在受不了了，開門跑出去透氣，楚鵬也出去了，這味道比學校的廁所臭多了。

　　“小楚，你家在弄啥菜？
啊喲，臭鯗啊，難怪香死人了，這個香味絕對正宗，哪裡買的？
我上次買來的都不正宗。
”

　　樓上的住戶尋香而來，貪婪地吸了好幾口，香死她了。

　　“就是菜場買的，水產老闆是我家大寶同學爸爸，叫大發水產的，他給我弄的海鮮都蠻好的。
”楚翹捂著鼻子說，見這大嫂還舍不得走，便說道：“我弄了好幾條，你拿兩條去吃吧。
”

　　“好呀，我不客氣了，這麽地道的臭鯗，我有好久沒吃到了，今天要多吃兩碗飯了。
”

　　大嫂頓時眉開眼笑，樂顛顛地進屋拿了兩條臭鯗，見顧野笨手笨腳地處理，實在看不下去，便擼起袖子，一把推開顧野，“顧科長你這樣弄不好的，我來！
”

　　顧野求之不得，還讓這大嫂多蒸幾條，他也想嘗嘗這美味。

　　蒸臭鯗並不複雜，大嫂手腳麻利，三下五除二就弄好了，“水開蒸個十來分鍾就好吃了，大火蒸啊！
”

　　說完便提著兩條臭鯗，美滋滋地回家做飯了，老公小孩都喜歡吃這一口，今天要多煮些飯。

　　蒸好的臭鯗沒那麽臭了，但味道還是很銷魂，楚翹能吃臭豆腐，但吃不了這個，還有臭莧菜杆，她也吃不慣。

　　顧野夾了塊魚肉送進嘴裡，眼睛大亮，如獲至寶，猛往嘴裡扒飯，這味道絕了。

　　“好吃，翹翹，以後多買點蒸了吃啊。
”

　　顧野一邊扒飯一邊說，就這一道菜，他能乾一斤飯，太下飯了。

　　大寶也吃得嘴沒停，還附和道：“天天吃都行。
”

　　一大一小腦袋上，各挨了一筷子，楚翹敲的，“吃你們個頭啊，要吃自己弄。
”

　　這麽臭的東西，除非告訴她吃了能長生不老，否則她是絕對不會下口的。

　　顧野摸了摸腦袋，衝大寶瞪了眼，吼道：“想吃自己做！
”

　　他是想培養大寶學會這道蒸臭鯗，以後就能天天吃上了。

　　大寶扁了扁嘴，心裡有點後悔，本來可以和徐寶珠請教一下如何做菜的，他聽班上同學說，這胖姑娘做菜賊好吃。

　　可前些天這胖姑娘和嬸嬸告狀，害他被顧叔抽了屁股，第二天他就在徐寶珠的書包裡放了兩條大青蟲，這胖姑娘嚇得頭髮都豎起來了。

　　最神奇的是，明明他是偷偷摸摸放的，連鬼都不知道，這胖姑娘居然知道是他，還讓他走著瞧。

　　這梁子結大了，大寶覺得，徐寶珠肯定不會教他做菜的，還是不自討沒趣了。

　　唉，親愛的臭鯗，今天是最後一頓了。

　　大寶化悲憤為食欲，乾完一碗飯後，又去盛了滿滿一大碗，和顧野兩人一起，將臭鯗全吃完了，鋼筋鍋裡的飯也吃了個精光，鍋巴都沒剩。

　　楚翹把四樣菜放進籃子裡，蓋上紗布，還帶了香和元寶，一家人就去拜祭楚空青了。

　　臭鯗這道菜，我是按照方言寫的，學名叫啥不知道，我是吃不慣的，那味道是真的很銷魂，但有人特別愛吃，我查了下，應該是海魚醃製成的一種鹹魚，就是不知道那味道為啥那麽特別，哈哈

　　(本章完)