第34章 鍋巴和米酥糖

　　馮氏就是有一肚子喝罵，聽閨女這麽說也都化成了心酸。
這本該是大人們張羅的事，如今卻要五歲的閨女這麽費心。
若是這樣懂事的孩子還要罵，她可太傷天理了。

　　“你要做什麽，娘也幫你。
”

　　“好啊，娘，奶奶腰不好，你幫我蒸粟米，炒粟米，奶奶燒火就成。
”

　　嬌嬌早就提前做了功課，她前世工作的時候，為了多賺錢，曾經簡直過一段時間的美食博主，電腦裡存了不少資料。
如今兩樣粟米為原料的小零食，還難不倒她。

　　沒有片刻，竈間門口就隱約冒出了淡淡的霧氣，隱約夾雜著粟米的香氣。
很快，又想起某物下油鍋的劈啪之聲，香氣也變得更濃鬱…

　　林家老爺子帶著兒子們也就罷了，林保林平和林榮幾個後生也坐的住，倒是林華帶著一眾小子們忍耐不了，直奔竈間門口，打算偷偷看看妹妹又琢磨了什麽好吃食。

　　結果，就見董氏端了一個新簸箕從裡邊走出來。

　　“都聚來作什麽，還不進屋去，少不了你們一口就是了。
”

　　林華笑嘻嘻領了弟弟們圍在奶奶身邊又回了堂屋，嬌嬌扯了娘親，雀躍著跟在後邊。

　　堂屋裡點了油燈，也算明亮，照在簸箕上。

　　小食分兩樣，一半顏色接近褐色，切成四四方方的小薄片。
一半則是金黃色的長條，略厚。
油燈下，都顯得很是油潤，惹人垂涎。

　　林仁離得最近，第一個翕動著鼻子，嚷道，“真香啊，這是什麽點心？
”

　　眾人也是好奇，“油炸的點心？
”

　　馮氏在竈間已經嘗過味道了，很是驕傲閨女的聰慧，於是得意道，“嬌嬌鬧人，纏著我和娘做的，味道很不錯呢。
”

　　說著話兒，她就當先給林老爺子撿了一碟子，然後是家裡的幾個男人和妯娌，最後才把簸箕放在小子們中間。

　　林老爺子眼見孫子們一臉垂涎，卻依舊盯著他，隻等他動手才肯吃，心裡越發歡喜，於是笑道，“都吃吧，嘗嘗咱們嬌嬌的手藝。
”

　　林華幾個這才歡呼一聲，紛紛動了手。

　　“哢擦！
哢擦！
”

　　隨著清脆的咬斷聲，屋子裡的甜香更濃了。

　　“哎呀，這是小米做的？
真甜真酥脆啊！
”

　　“我這個怎麽是鹹滋味的，不過好像更好吃。
”

　　眾人紛紛發表意見，雖然有喜歡鹹香鍋巴的，有喜歡甜脆小米酥的，但全是一片誇讚之聲。

　　小米笑的眼睛呲著一口小白牙，上前依靠在爺爺旁邊，問道，“爺爺，你說咱家的糧食吃不完，就做了小食小點心拿去賣，怎麽樣？
粟米可以做這樣的酥糖和鍋巴，白米可以添了糯米做成點心，就是麵粉也能做出更多花樣，足夠咱家開個鋪子了。
”

　　別人聽了這話還罷了，倒是林大河笑著揉了揉侄女頭上的小花苞，“嬌嬌想的太簡單了，開鋪子可不是那麽容易的。
幾乎家家戶戶都種粟米，咱家會做小食，別人難道不會做？
隻要別人看見咱家賣了錢，怕是立刻就有跟風的。
”

　　其餘眾人聽了，都覺有道理，畢竟林大河在城裡做生意這麽多年，這點兒遠見還是有的。

　　隻有林老爺子搖頭，摟了孫女坐在膝蓋上，問道，“嬌嬌這麽說，肯定是有道理。
是不是？
”

　　“爺爺最厲害了！
”嬌嬌真心實意拍了爺爺一記馬匹，末了才道，“小米是家家戶戶都有，但做這小米鍋巴的調料，卻隻有咱家有，別人做不出這個味道。
另外做小米酥的糖霜和蜂蜜，或者額外再添加核桃仁、花生啊，這些咱家都不需要買。
還有白米和麵粉，也不需要買。
就算別人家要爭搶生意，既沒有咱家的秘方，也不會像咱家這樣成本低，最後怎麽也不會搶過咱家的。
”

　　林大河聽得很是驚訝，他十二三歲就進城去學徒做工，後來又娶了王燕，其實一年到頭在老宅的日子不多。
即便知道侄女比普通女娃聰明，卻也沒想到會同他這般侃侃而談，生意經說的頭頭是道，利弊分析的清晰有條理…

　　“這…”

　　林老爺子很是得意孫女把做掌櫃的兒子說的啞口無言，哈哈大笑，“嬌嬌說的沒錯，左右家裡也收了這麽多粟米。
縣裡那些官又讓人傳話下來了，今年不收米糧，隻要稅銀。
不如就試試看吧，萬一收益不錯，把稅銀湊足，就是大功一件。
”

　　眾人都是點頭應了下來，畢竟谷子收了之後，田裡再種一茬秋菜就沒什麽活計了。
與其閑著，不如試試新法子。
一來，家裡如今吃的是白米，粟米白放著確實可惜，二來，這鍋巴和小米酥確實不錯，應該不會太難賣。

　　事情就這般定了下來，眾人喝著茶水，吃著小食，都覺難得的輕松。

　　當然，誰也沒有探究嬌嬌為何說調料別處沒有，為何昂貴的糖霜和白米麵粉都不要采買…

　　所謂人多好乾活，人少好吃飯。
林家十畝地的谷子，老老少少二十幾口同心協力，不過五六日就收好了。

　　馮氏不等閨女催促，就帶了兩個妯娌紮在竈間琢磨了整整一日。
甜香的味道充斥了整個大院子，甚至飄了出去，惹得村裡孩童都是在院子不遠處流連，淌著口水。

　　董氏見了，就讓林華帶著弟弟們端了簸箕，端了一些出去分散，於是滿村很快就都知道林家做了粟米糖。

　　有人感慨一句，“林家真是疼孩子，粟米剛剛打下來，就做給孩子吃了。
”

　　也有人說，“孩子不能嬌慣，林家有些過了。
”

　　但無論眾人怎麽說，都沒想到林家居然在第二日上午挑了乾淨的新柳條筐，進城去了。

　　對於第一次“出征”，董氏想了又想，還是決定帶著劉氏和嬌嬌。
馮氏脾氣急，周心秀又是跟著林大山在顧家住著，不好讓顧家人看見她拋頭露面賣東西。

　　而且劉氏心思細膩，見人就帶三分笑，嬌嬌更是聰慧。
娘三個賣東西，她年紀最小，實際卻是定海神針一樣的角色。

　　進了城，林大山同周心秀先回了顧家，林大河不放心老娘，建議去布莊附近賣。
但董氏不願再見王老太，死活不同意。

　　嬌嬌於是提議去一個酒樓商鋪比較多的地方，最好是個路口，人多好售賣。

　　林大河沒辦法，就帶了她們到商街的交叉口。

　　北茅縣城就兩條商街，一條南北，一條東西，把整個縣城劃成了四份，倒也顯得很是整齊。

　　(本章完)