繆黍晨馬上拿起手機準備給朱媛媛打個電話，沒想到手機卻響了起來，一看是朱媛媛，此時，繆黍晨的心裡已經對木耳的事情猜到七八分了。

　　接通電話，朱媛媛就急切地說道：

　　“繆黍晨，那車木耳先別忙著卸貨，我們發錯貨了，你們的木耳我這就送過來。
”

　　果然是文松那邊發錯貨了，繆黍晨很淡定地對著手機說道：

　　“媛媛，你別急，隻要事情弄清楚就行了。
”

　　掛了朱媛媛的電話，繆黍晨便對趙小黑問道：

　　“木耳卸車沒有？
”

　　“我發現貨不對，就沒讓卸貨，可文松送貨來的人非讓我們把貨趕緊卸了，他說要趕回去別的地方送貨，我見沒幾箱，就讓人先卸了。
”

　　繆黍晨點了點頭說道：

　　“沒事，卸了就卸了，貨別動，一會文松會重新送貨過來，你先去做事了，一會我再叫你。
”

　　趙小黑點著頭離開了繆黍晨的辦公室。

　　繆黍晨擡頭看了一下時間，正值中午，便想著等笨豬神來了，倆個人一起吃中飯

　　可就在這時，繆黍晨的手機又響了，他拿起來一看是王小煒打來的，不由地輕蹙了一下眉頭，下意識地瞥了一眼桌上的時鍾，這個點應該是“聚軒閣”最忙的時候，王小煒打來電話會有什麽事呢？

　　繆黍晨疑惑地按下了接聽健，手機裡便傳來了王小煒的聲音；

　　“繆總，有件事要跟你匯報一下，這裡有一桌顧客反映我們的螃蟹是死的，拒付螃蟹的費用，我沒有同意，因為如果答應了他們的要求，就承認我們的螃蟹是死的。
但是他們一口咬定螃蟹是死的，他們說如果我們不處理好這件事，就把像片和視頻發到網上去，讓我們‘聚軒閣’曝光。
繆總，你看這事怎麽處理？
”

　　繆黍晨猛然愣住了，他從繆黍凡的手中接過“紫煙閣”到今天發展成現在的三家餐館，雖然也遇到過飯菜中有異物，顧客要求免單或賠償的事情，但像今天這樣的事情還是第一次遇到。

　　這是在質疑“聚軒閣”的食材有問題，以次充好，用死螃蟹冒充活螃蟹，這樣的話，隻要傳了出去，肯定會影響到“聚軒閣”的聲譽，甚至會牽涉到“紫煙閣”和“晨凱大酒店”，這件事可大可小。

　　繆黍晨一時不知如何是好，腦袋開始急速地運轉著。

　　眾所周知，秋季正是吃螃蟹的季節，肉厚肥嫩，而且味美色香，每到這個季節“聚軒閣”的螃蟹銷量都是很大的，幾乎每天都得進一批新鮮的螃蟹，怎麽可能會出現死螃蟹呢？

　　而且，“聚軒閣”每年的螃蟹都是在固定的商家進貨，合作好幾年了，相互間都已有了信譽，商家提供的螃蟹應該不會有問題。

　　繆黍晨想到這裡，趕緊對著手機問道：

　　“王小煒，你查過廚房用的是活螃蟹？
還是死螃蟹？
”

　　“我問過廚房了，師傅說螃蟹下鍋前都是活的，不可能是死螃蟹。
”

　　繆黍晨沉思了幾秒鍾，問王小煒這一桌顧客是坐在大廳還是包廂，王小煒說是在大廳裡，已經有其他顧客用手機拍照了。

　　於是，繆黍晨馬上說道：

　　“既然顧客可以吃出是死螃蟹，那師傅們自然也能吃出是死是活，叫上廚房師傅都嘗一下那螃蟹。
另外，先安撫好顧客，我馬上就過來。
”

　　繆黍晨掛了王小煒的電話，稍稍想了一下，便馬上撥打了朱媛媛的電話，告訴她到了之後直接找趙小黑，他去“聚軒閣”處理一點事情，趙小黑會在酒店門口等她。

　　然後他又趕緊撥打了趙小黑的電話，把事情簡單地跟他說了一下，讓他十分鍾後在酒店門口等朱媛媛處理木耳的事情。

　　交代完了之後，繆黍晨趕緊去了“聚軒閣”。

　　到達“聚軒閣”時，那一桌顧客仍然坐在大廳沒有走，繆黍晨沒有去大廳，而是直接從側門進了廚房。

　　廚房裡好幾個師傅在大廳嘗了螃蟹後回到了廚房，繆黍晨急忙向他們詢問螃蟹到底是怎麽回事。

　　於是，幾個師傅都說今天這一桌的螃蟹是因為蒸久了，肉質老了一點，所以顧客一口咬定是死螃蟹。

　　聽了師傅們的話後，繆黍晨稍稍松了一口氣，至少說明螃蟹是沒有問題的。

　　但是，目前這件事怎麽解決呢？
令繆黍晨很是頭痛。

　　因為餐館還有顧客在吃飯，師傅們各自忙碌了起來。

　　這時，有一個師傅一邊做菜一邊向繆黍晨說道：

　　“繆總，明明是用的活螃蟹，顧客非咬定是死的，我們怎麽辦？
我們又沒辦法證明，死了的螃蟹難道還會活過來嗎？
”

　　“是啊，這讓我們怎麽證明啊？
”

　　大家七嘴八舌地議論了起來。

　　突然一個年長一點的師傅放下手中的活，向繆黍晨說道：

　　“要證明很簡單啊，繆總不是在廚房和過道都安裝了監控嗎？
調出來看看就知道了。
”

　　繆黍晨心裡突然一喜，眼睛迅速看向廚房的兩個監控器，當時在廚房安裝監控主要是防小偷，還有就是以防萬一出了什麽事情有證據，他怎麽把監控這事給忘記了？

　　於是，繆黍晨的臉上浮起了淡淡的笑意。

　　而這些師傅們先是一愣，接著大家都興奮地驚叫了起來：

　　“是啊，我們怎麽把監控這事給忘了？
調出來給顧客看就行了。
”

　　“對，監控中一定能看出我們捆紮螃蟹時還在動呢。
”

　　那個年長一點的師傅感歎地說道：

　　“唉，當時繆總要在廚房安裝監控時，我還有意見，還以為老闆是想監視我們，沒想到這監控還有這麽大的用處。
”

　　繆黍晨在師傅們議論的時候，就已經想到怎麽去應對那一桌顧客了，他從廚房走了出去，直接來到了大廳。

　　這時，大廳裡已經沒有幾桌顧客了，隻見靠著窗戶邊的一張方桌邊坐著三男一女，他們玩的玩手機，剔的剔牙齒，還有一個塊頭稍大一點的，正在跟王小煒理論著。

　　而王小煒身邊站著大廳經理、廚房大廚，還有一個年輕一點的，應該是大廚的徒弟。