第284章 意外

　　前來城主府報名的廚子也不是太多，畢竟其實整個月幽縣不大，十裡八鄉的稍微有點本事的廚子，全部加起來，都不超過五十個。

　　尹幽月算了一下，一共有六七十個廚子報名，她想到自己食物的種類這麽多，乾脆全都一起要了。

　　在蘇管家的指示下，所有被錄用的廚子，全都站在一個院子裡，都整齊地排好隊。

　　尹幽月坐在台階之上，喝著茶。

　　等眾廚子全都排好隊後，她才慢悠悠地起身，對這些人道：

　　“你們應該就是月幽縣所有的廚子了吧。
那些認為自己燒菜不是很好吃的，但是有什麽廚藝方面特長的，可以先舉手，比如刀工好之類的。
或者燒菜好吃，刀工也厲害的，也可以舉手。
我要給你們安排製作比較精緻的食物。
”

　　尹幽月剛說完，有個年輕小夥左看看，又看看，小心翼翼地舉手道：

　　“尹縣主，小的是德萊客棧的幫廚，還沒學太會燒菜，但是大家經常誇我雕刻的東西厲害。
我爹以前是城裡有名的雕刻能手，隻是手傷了，要交給我，但我比較喜歡做菜。
我可以製作比較精緻的食物嗎？
”

　　尹幽月見此，點點頭道：

　　“好，等下考驗一下你的刀工，要是過關，就能學。
”

　　她說著，掃了一圈眾人，問道：

　　“還有嗎？
”

　　那些人都是先看看別人，才慢慢舉手，說自己刀工應該還可以。

　　陸陸續續的，最後竟然有三分之二的人，都覺得自己刀工還可以。

　　這麽多人，已經出乎尹幽月的意外，但是一想到這個時代的廚子，刀工厲害也不奇怪，對很多廚師來說，刀工隻是他們的基本功而已。

　　刀工好的廚子，對尹幽月來說，自然是越多越好，刀工好代表處理食材厲害，食物做出來的觀感也會更好。

　　她看著剩下三分之一有些尷尬的廚子，一眼就能看出他們的躊躇，應該是擔心刀工不好，會被尹幽月拒絕。

　　不過尹幽月下一刻卻說：

　　“接下來，有沒有揉面或者做點心之類的，做的精緻好吃的？
”

　　剛說完，好些個婦人連忙舉手，也有幾個看起來比較內向的男子也不太好意思地舉手。

　　看到這，尹幽月笑道：

　　“你們不用不好意思，隻要是和食物有關的特長，都代表你們的能力。
”

　　剛說完，又好幾個男子悄悄舉了手，尹幽月讓他們都到一邊。

　　最後，整個院子裡，就剩下六七個孤零零的人，怎麽看都像是沒啥特長，要被趕走的。

　　然而，尹幽月卻又道：

　　“你們當中，有沒有誰處理食材速度特別快的？
或者力氣比較大的？
或者調料方面厲害的？
”

　　剛說完，有三四個人趕緊舉手，剩下三個一看就瘦，立刻怎麽可能大的了哪裡去。

　　那剩下的三個人都快要哭了，其中一個看著隻有十六七歲的少年趕緊道：

　　“尹縣主，我雖然沒啥比較厲害的地方，但是你剛才說的那些，我都能做！
”

　　其它兩個也紛紛趕緊點頭，雖然他們沒啥特長的，但菜式之類的，都基本會一些。

　　見這幾個人這麽著急，尹幽月好笑道：

　　“你們不用急，我隻是想先了解一下你們的基本情況，這樣比較好安排接下來製作食物的種類分工。
”

　　因為刀工這邊人特別多，尹幽月乾脆讓蘇管家給他們一人一個胡蘿蔔，看看他們的刀工都怎麽樣，篩選出一半刀工比較好的，這些人需要做的是比較高檔美觀的食物，包括刺身、三文魚、生魚片、雕刻食材等等。

　　剩下的這些人中，她又分出了三大類，分別是製作點心類的，燒菜特別香的，腦子靈活製作飲料的！

　　接下來，就要給他們特訓了，不管是烤鴨、燒烤還是炸雞類的，最重要的其實是味道，這就很考驗做菜的功力。

　　一百個廚子，同一道菜，可以做出一百種味道！

　　一道菜最能體現它價值的地方，也就是好不好吃。

　　因此這種烤鴨炸雞一類的食物，尹幽月選出了二十人，讓他們按照她的做法，每一樣都要做一次，她再從其中做出來的味道好吃的人當中，再讓他們特訓。

　　接著就是蛋糕一類的，這種也很考驗調配麵粉和其它調料的天賦。

　　尹幽月很快挑出了五個能做出松軟噴香的蛋糕的婦人，又挑出手十分巧，能給蛋糕上奶油和水果的人。

　　對於飲料方面，尹幽月知道不少飲料的製作，不過尹幽月並沒有限制他們要做什麽飲料，反而讓他們可以發揮自己的能力，創新或者改善一下，看看能不能做出更好喝的飲料。

　　飲料方面，除了珍珠奶茶、可樂雪碧，奶昔之類的，還有各種用純水果搗碎後增加對人體無害的能改善味道的鮮榨果汁。

　　隨著距離八號的美食節日子接近，大量的食材被帶回來，大多數都是活物，畢竟這樣才能保證食物最新鮮。

　　尹幽月讓那些人都找地方先養著，也不會舍不得食物，當即讓別人開始訓練，就連烤全羊、牛排之類的，在這次的美食節上也都有。

　　這次的美食節，尹幽月並不打算每天都推出相同的食物，而是分批次，分批次不但能吸引人留下，也能保證不會造成混亂！

　　尹幽月並不知道，跟著尹幽月學習各種千奇百怪食物的廚子們，心裡有多佩服她。

　　尤其是那些吃過自己做的炸雞，都吃的停不下來的廚子，他們都無法相信自己能做出這麽香的美食。

　　有幾個人尤其愛漢堡薯條可樂和雪碧這樣的食物，簡直天天吃都不覺得膩。

　　他們都能預想到，這次他們月幽縣的美食節，一定會讓那些前來的外人都刮目相看，吃美食吃到不願意離開！

　　眼看再過三日，便是八號，可尹幽月卻在這時候得到一個消息，去海邊收購海鮮的人，到現在都沒有回來！

　　海鮮是這次美食節裡必不可少的美味，尹幽月聽說了這個消息後，當即就覺得去找李員外了解情況。

　　(本章完)