《重生在高考:帶著糙漢發家緻富》第29章 29硬實的殺豬菜
第29章 29硬實的殺豬菜
桑葚不動聲色跟著桑葉去到後院,聽桑葉憤憤不平的敘述,黑白分明的眸子一點點被幽暗取代。
“吳家現在什麽情況?
吳小狗出院了沒有?
”
“不知道,我下午打聽打聽去。
”
“嗯。
”桑葚應了一聲,沒再說什麽回了竈房。
看見榆枝挽起袖子準備洗香料,一言不發的走過去,接過了活。
榆枝眨眨眼,無聲笑了。
中午要做的東西,在幾個手腳麻利的嬸子大嫂們合作下,都收拾了出來。
“枝枝,都收拾好了,要怎做你說,我們動手。
”王新鳳今天也是有意給榆枝造勢,在不累著榆枝的前提下,一切都讓榆枝安排,讓大家都看看,她兒媳的好,不是她吹出來的。
榆枝明白王新鳳的心思,她自己也想改變眾人對她的看法,讓熟悉的人,對兩個孩子和桑大壯王新鳳少些偏見,她自己是無所謂的,隻是在意家人。
看了一眼,也沒客氣就安排起來:“中午咱們的主食還是雜糧窩窩頭,媽,你做窩窩頭的手藝好,交給你了。
”
“行,沒問題。
”王新鳳拍著胸口擔了下來。
“這些邊角料的肉,麻煩牛嬸子幫忙切出來,媽,再去找大壯,拿兩塊好肉一起,請嬸子們幫忙切大塊,中午和白菜粉條酸菜雜骨一起燉。
”殺豬菜,其實就是一大鍋大雜燴,豬血什麽的也能一起。
不過榆枝要弄豬血腸,豬血留了下來。
牛嬸子雖然不待見榆枝,但今天這樣的日子,也沒給榆枝臉色看,僵著臉應了聲好。
王新鳳更是風風火火的跑去拿肉了,拎了兩塊大肥肉,拎手裡顫巍巍的,一看就滋滋冒油那種,雜骨也都拿了進來。
骨頭上掛著不少肉,饞人得很。
“陳嫂子和周婆婆,麻煩你們把白菜酸菜剁好,再洗些蔥薑大蒜辣椒,把粉條也泡上。
”
“行,沒問題。
”周婆婆笑呵呵的點頭。
陳氏也是個勤快話少的,點了頭就去幹活。
榆枝又讓桑葚幫忙燒火,她把洗乾淨的下水和豬頭肉,以及一整塊五花肉一起鹵下鍋。
以往都是淡漠應承的桑葚,難得提出了要求:“你燒火,要怎麽做,跟我說就行。
”
榆枝愣了一瞬,也沒多想,隻當孩子對她有所松動,心裡還挺高興。
“好,辛苦小葚了,先把這些東西煮一煮,去浮沫,再撈出來洗洗,煮料下肉。
在裡面這口鍋裡煮,外面這口鍋待會燉肉。
”
“好。
”
桑葚沒有桑葉的大力氣,但也不柔弱。
小小年紀,身形修長,比同齡孩子高出一個頭。
皮膚白皙,五官精緻,做事總是不急不躁,自有一股風骨,讓人見了,覺得賞心悅目。
榆枝生起股自豪,這是她生的兒子,真不錯。
榆枝的眼神太過熱切,桑葚白皙的小臉微微泛紅。
榆枝倒是沒覺得是孩子害羞了,隻以為是被熱氣熏的。
“小葚,要是累了就讓媽來,這點活媽還是能做的。
”
“不累。
”這點活哪能就累了,隻別盯著他使勁看就好。
“行,累了就跟媽說,媽來。
”
外面,王新鳳去請的那些人家陸陸續續都來了,一人手裡拎把蔥,一碗粗面,也算是個禮,這年頭,這些東西不輕。
放下東西,男人們就在外面看桑大壯幾個分肉,白生生的大肥肉,誰見了都眼饞,忍不住的誇。
不過老桑家說了,不賣肉,他們也不再提買的話茬。
女人們就都鑽進竈房,不管幫不幫忙,坐一起嘮嗑熱鬧,竈房裡也暖和。
大隊長家也來了,李旺民張氏帶著李寶蛋來的。
自從知道李寶蛋差點出事,李家人就拘得緊,一般不讓他出去和蘿蔔頭們瘋玩,除非有桑葉在。
李寶蛋一見到桑葉,就跑過去訴衷腸,李旺民老兩口瞧了也不生氣,樂見其成,看桑葉時還有種看自家孫媳婦的慈祥。
桑葉瞧見老兩口這眼神,渾身汗毛直立,扭頭就跑了。
傻乎乎的李寶蛋完全沒明白其中的彎彎繞繞,跟在桑葉後面嗷嗷追。
“大隊長家的來了,快,這來坐,這裡暖和。
”張氏一進竈房,就得到了大家的熱情招呼。
張氏笑著招呼一圈:“你們手腳倒是快,聞見肉味來的吧?
”
“那可不。
”
一群婦人哈哈大笑,榆枝感覺房頂都震了震,不過,是真的很有生活氣息。
竈房不大,擠滿了人,就桑葚一個男娃,榆枝怕小家夥不自在,從他手裡接過杓子:“這裡沒什麽事了,小葚去看著葉子,讓她帶著小夥伴好好玩,零食吃完了碗櫃裡拿,但也別吃太多,留著肚子吃肉。
”
桑葚確實有些不自在,接下來就是悶煮,沒什麽事,點點頭就走了。
“小葚這性子,可真穩重,換我家淘小子,早不知道瘋哪去了。
”
“可不,還懂事勤快呢,一直在幫著做事。
”
“葉子那孩子也能乾,早上幫著她爸牽豬,挖坑,比我家孩子爸還利索呢。
”
“王嬸子家的兩個孩子都養得好。
”
一人一句誇讚,桑葚急急逃跑了。
他雖然少年老成,但仍舊隻是個九歲的娃,這麽直白的誇,受不住受不住。
榆枝聽得可樂,也不知道怎麽回話。
王新鳳一點不謙虛客套,挺著胸口嘚瑟:“那可不,不是我吹,我家兩個孩子走出去,就沒能比得上的。
”
“我家小葚次次考試得第一,懂事聽話,從不鬧騰。
我家葉子從小力氣就大,家裡的重活累活全都能上手,讀書差了點,可這孩子講義氣。
”
眾人連連點頭,雖然王新鳳這副臭屁樣子有些招人嫌,但她的話,大家還是認同的。
桑葚讀書是整個公社都出名的好,不管什麽考試都是第一,老師還特地給他送吃食,送獎金,就是為了讓他一定要堅持讀下去,將來必定成為人才。
桑葉講義氣這事更不用說,吳家鬧騰那天,所有人都對桑葉有了改觀,並且認定了她講義氣的好品質。
眾人是又酸又羨慕,出嘴的話,自然是誇:“是是是,小葚和葉子可都是我們古柏大隊的好後生,往後啊,必定給我們古柏大隊爭光。
”
“現在高考恢復了,小葚肯定能成為我們這裡第一個大學生。
”
王新鳳心裡一咯噔,趕緊去看榆枝,看她臉色沒有異樣才放心。
瞪了眼說話的婆子,真是哪壺不開提哪壺。
榆枝瞧著王新鳳這麽小心翼翼的樣子,不由得好笑。
婆子愣了愣,她說啥了?
眾人愣了愣,也反應了過來,紛紛岔開話題。
“葉子這把子力氣,以後做什麽都使得,都不會吃虧。
”
“那可不,葉子肯定出息。
”
王新鳳聽著誇讚,滿面紅光,擺擺手顯擺道:“都是我家枝枝的功勞,沒有枝枝,就桑大壯那個蠢貨,能給孩子帶來啥好遺傳。
”
牛嬸子暗暗翻個白眼,一天不誇兒媳婦,你就過不去了是吧。
其他人對榆枝沒意見,王新鳳誇,他們跟誇就好了,吃人嘴軟可不就是這麽來的。
榆枝聽著這些誇讚,面紅耳赤,體會到了桑葚的心情。
其實,真的,不至於,真的不至於。
快十一點的時候,鍋子裡的香味就飄了出去。
所有人說話的聲音都小了些,生怕把香味嚇跑了似得。
孩子們也不在後院瞎鬧騰了,紛紛跑到竈房門口守著,大人們趕都趕不走。
外面的肉都分好了,大冷的天,就這麽一會功夫,都快凍上了。
榆枝囑咐桑大壯:“大壯,把肉放屋子炕邊,免得給凍上了,家裡桌椅闆凳碗筷都不夠,你去叔嬸家裡借一些,擺放好,一會就能吃飯了。
讓叔嬸兄弟們都去屋裡炕上坐著暖和,有花生茶水,都放好了。
”
“好,”聽著榆枝一句句的交代,桑大壯感覺家的氣息迎面撲來,整個人暖烘烘的:“媳婦你別累著,有啥活,等我回來做。
”
“行了,快去吧,家裡這麽多人,用不上我,哪能累著,你自己當心點,外面路滑,別摔了碗筷桌椅。
”
“知道咧。
”桑大壯粗著嗓門應了一聲,就開始招呼兄弟們動手,去今天來家做客的叔嬸家搬桌椅闆凳和碗筷。
農村請客吃飯經常相互借這些吃飯的家夥事,這年頭,什麽都不富裕,相互借著用用是常態。
竈房裡該忙活的事也都忙活完了,王新鳳就招呼這些婦人們都到屋子裡去,炕上坐著嘮嗑閑聊。
三間屋子,男人們一間,女人們一間,孩子們一間,剛剛好能安頓下。
王新鳳不讓榆枝忙活,就讓她在竈房守著,美其名曰看著火。
榆枝笑著應了,她也不擅長和這些大叔大嬸們打交道。
鍋裡鹵煮的肉都悶好了,撈起來放涼待會切,到時候一大盆豬雜混著端出去就是。
農村不講究擺盤,這時候也不用講究幾大碗那些事,有吃的就不錯了。
就用盆裝,一桌一盆鹵肉一盆燉菜,再來一盆窩窩頭就齊活了。
今天中午可全都是肉菜,絕對硬席面,別人家的殺豬菜也僅僅隻是一大鍋白菜酸菜裡放些邊腳料,再用油渣弄個湯,就是頂頂好的,哪像榆枝家這麽實在舍得。
稍微放涼的鹵肉不燙手了,榆枝拿刀慢慢切,大家夥都在屋子裡嘮嗑,時間也還早,不著急。
桑大壯把桌椅闆凳都放進屋子裡,再把借來的碗筷放過去。
瞧著竈房裡隻有榆枝一個人,立馬賊呼呼的湊進去。
桑大壯這個大火爐一靠近,榆枝不用看就知道是他,隔幾米遠就能感到熱氣翻滾。
桑大壯摟著媳婦的小腰,在她臉上親了口,一上午的辛苦就都賺回來了。
榆枝切著手裡的肉,瞪他一眼:“一身的豬腥味,趕緊一邊去,這肉大家中午還得吃呢。
”
桑大壯擡手嗅了嗅,確實一身的豬腥味。
“那我去洗洗去。
”
榆枝又瞪了一眼:“大冷的天,洗什麽洗,不準去,等晚上忙活完了,我給你燒熱水洗,不準瞎折騰。
”
桑大壯嘿嘿笑著又湊到了榆枝身邊,摟著媳婦的小腰樂:“行,都聽媳婦的。
”
榆枝嫌棄的躲了躲,沒躲開,就由著他了。
塞了快切好的鹵大腸到桑大壯嘴裡,笑問:“好吃嗎?
”
“好吃,”桑大壯撅著油乎乎的嘴就在榆枝臉上親了一口。
榆枝偏頭就在他胸口蹭了蹭臉:“喜歡我就給你多留點,慢慢吃。
”
“好,媳婦真好。
”
撅著大嘴又想親。
“桑大壯……”一聲河東獅吼,震得桑大壯差點磕到牙。
扭頭看了一眼,沒瞧見他媽的身影,聲音是從屋子裡傳出來的。
桑大壯癟癟嘴:“媳婦,你說給咱媽找個老伴怎樣,免得她整天就盯著我。
”
榆枝笑道:“這話你到媽跟前說去。
”
桑大壯幽怨的看著榆枝:“媳婦,你想害我。
”
榆枝聳聳肩:“話是你說出來的,怎麽能是我害你。
”
“媳婦你學壞了。
”
榆枝眯他一眼:“要不我們讓媽評評理,我到底有沒有學壞?
”
“桑大壯,你聾了,聽不見老娘在叫你。
”
桑大壯磨了磨牙,他媽這嗓門可真有穿透力。
對上榆枝幸災樂禍的臉,湊過去狠狠親了口:“媳婦果然學壞了。
”親完撒腿就跑,生怕慢了,他老娘拎著凳子追出來。
榆枝樂不可支,等屋子裡都安頓好了,時間也差不多了,拿過洗乾淨的盆,一樣裝上三大盆,桑葉和桑大壯負責來端,香噴噴的大盆肉一上桌,所有人眼睛都亮了,桑大壯陪著男人,王新鳳招待女人,桑葉桑葚照顧一群蘿蔔頭,一喊開吃,大家吃得停不下來嘴。
王新鳳又趁機把榆枝狠狠誇了一通,誇得榆枝都差點坐不住。
這一頓飯算是賓主盡歡,吃過飯,榆枝讓桑大壯陪著男人們耍牌,反正冬天都是在家貓著,沒什麽事,不著急回去。
耍個幾分錢的牌,或者數玉米粒麥子什麽的都行,就圖個熱鬧。
孩子們吃完就一溜煙跑了,榆枝也沒拘著他們,一人兜裡塞了一把南瓜子,惹得鼻涕蟲們嗷嗷樂。
婦人們則幫著王新鳳收拾豬肉,留了幾塊肉和一扇排骨凍起來,過年吃新鮮的,剩下的,一半醃起來熏臘肉,一半剁出來灌臘腸。
幾十斤的肉,榆枝還特地讓桑大壯去買了幾副腸衣回來。
婦人們幫著拔毛,洗洗切切,人多力量大,做起來很迅速。
瞧著老桑家這麽吃肉,都忍不住心裡嘀咕,再大的家底也經不住這麽禍禍啊。
牛嬸子和王新鳳關系好,又是直性子,忍不住道:“真不考慮再賣點,你家肉好,將近兩百斤的豬,淨肉得有一百五六十斤,我們幾家才消耗二三十斤,你這一百多斤的肉,全醃上,鹽,佐料這些都是錢,你這家底經得起耗嗎?
”
其他人也連連點頭,確實敗家了點。
(本章完)