第300章 夠嗆

　　西澤爾用一句萬金油，率先立起人設。

　　江棠也沒懷疑他會不懂，自然與西澤爾交流起來學習心得。

　　“是，這是我現在的老師教給我的方法。
前兩天我開始學習調味，老師說，中餐調味並非是精確固定的數據，它要針對不同蔬菜下不同的分量。
就像很常見的土豆，它熟透的程度，決定它入味的程度，我們作為廚師，必須要對此了如指掌，不論是食材還是調料……”

　　江棠也是當真入門學了，才知道廚藝一道是何等的博大精深。

　　這是下限很高，上限也很高的行業。

　　普通常見的，就是家常菜。

　　誰都可以做，煮一把面也叫菜。

　　稀罕難得的，就得數常人難見的國宴。

　　區區一道白菜，也照樣能做得至繁至簡。

　　這些差距，上至食材貴賤，下至細節差別。

　　就好像同樣是糖，卻不是所有的糖都是同樣的味道。

　　產地不同，製作方法不同，都會在舌尖呈現出細微的不同。

　　若是廚師覺得，細微的差別不用在意，等菜品出來的時候，就會知道什麽叫失之毫厘差之千裡。

　　這也是頂級大廚，和路邊小店廚師的差距。

　　而江棠，要在電視劇出演的便是最頂級的大廚。

　　女主角唐菱出場便是滿級大號，整部劇講的就是她以出神入化的廚藝一路碾壓各路牛鬼蛇神的故事，而不需要展現成長和進步的過程。

　　江棠要做的，就是從出現在熒幕的第一秒開始，就表現出舉重若輕的從容。

　　那是基於精湛廚藝才會生出的自信。

　　連基本廚藝都不懂的自信，最後隻會成為虛浮的空中閣樓。

　　也讓劇中人物所說的任何一句話，都沒有底氣成立。

　　所以，為什麽江棠會以最高水準要求自己，而不是隨便學個花架子敷衍了事。

　　除卻她的天賦，另外正是她這份求真的態度，才讓劉老爺子對她另眼相看，甚至起了收徒念頭。

　　而這些心得經歷，江棠省略部分，撿了些重要的，一一講給西澤爾聽。

　　她的語速不快不慢，娓娓道來時，像是在念誦詩歌般優雅浪漫，令人向往。

　　西澤爾聽得認真，還能分神去觀察江棠認真的神態。

　　她側臉好漂亮……

　　皮膚怎麽這麽白……

　　睫毛也是又濃又長……

　　連鼻子弧度都恰到好處……

　　——原來有一天，被西方媒體稱為“自己是顏值天花闆所以無法欣賞旁人美麗”的西澤爾，也會沉迷在另一人的美色裡面，恍若沉浸在貓草裡的貓貓，連天靈蓋都酥麻到不知年月寒暑，心神徜徉在大海隨波起伏。

　　話說到一般的江棠，敏銳察覺到西澤爾的出神。

　　“……西澤爾？
”

　　“嗯，調料種類包括鹹、甜、酸、辣、鮮，還有呢？
”

　　西澤爾鎮定自若接話的樣子，硬是半點看不出他剛剛還在走神。

　　這一心二用的功夫，也算絕技了。

　　江棠的視線在他身上多停留了幾秒。

　　西澤爾無辜地眨著他清澈如海的眼眸。

　　“怎麽了？
”

　　他還像是不解江棠為什麽突然就不說話。

　　江棠短促輕笑，沒有戳破西澤爾的假裝。

　　但是江棠不說話，西澤爾有些急了。

　　他連忙湊到江棠身邊：“你剛才說，味道不是親自嘗了才知道？
”

　　江棠驚訝，指著面前一排玻璃小碗：“你要嘗這個？
”

　　西澤爾一臉的當然：“我想嘗嘗。
”

　　江棠：“裡面可是還有茴香料磨成的粉。
”

　　西澤爾根本不知道什麽是茴香料。

　　當即大言不慚地點頭說：“那沒關系。
”

　　江棠看他堅持，實在是拗不過，也就隻好同意。

　　但是念及上次西澤爾被火鍋辣到險些送醫院的經歷，江棠沒有直接就把調料送進他嘴裡，而是挑了裝著八角打成細粉末的小碗，遞到西澤爾面前。

　　“先聞聞吧，分辨調料不一定非要用嘗的方式。
”

　　“是嗎？
”

　　西澤爾一無所知地靠近那碗八角粉末，像是在專業品鑒咖啡豆，用手扇了扇浮動在上的味道。

　　隨後。

　　一股無法用文字來形容的，濃烈的、嗆人的味道，猛地竄進鼻孔，直直通向天靈蓋。

　　“阿嚏——”

　　八角粉末隨氣流洋洋灑灑，要不是江棠避得夠快，怕是要揚進她眼睛。

　　西澤爾被嗆得連連咳嗽，連眼睛都紅了，還要分心來關注江棠。

　　“你沒事吧咳咳咳……對不起咳咳咳……”

　　緋紅從他脖子一路往上蔓延，看上去非常難受。

　　江棠當真不知該說什麽才好，有點無奈，又有點想笑。

　　不過她還是反應最快地拿起一旁的水杯，直接送到西澤爾唇邊，讓他喝水緩緩。

　　“我說過有茴香料，味道比較重的。
”

　　好不容易緩過氣不再咳嗽的西澤爾，按著胸口，餘驚未定地問：

　　“這真的是香料？
不是什麽化學毒藥？
”

　　西澤爾回憶起剛才在鼻間衝撞的味道，高度質疑這個香料是不是真的能吃進肚子裡。

　　江棠被他逗笑了，眼尾上揚微翹，眼底波瀾泛光：

　　“是香料，入鍋煮會有很獨特的風味。
不過這個產地的八角，的確味道要比普通八角濃烈一些。
”

　　聽完江棠一番話，西澤爾感覺他的尊嚴仿佛回來了一些。

　　連腰都挺得更直些，滿臉的理直氣壯。

　　“我就說吧！
這個八角肯定不一般！
”

　　八角？
什麽是八角？

　　江棠笑著搖搖頭。

　　“你還要喝水嗎？
”說著，看向手裡已經見底的水杯，“對了，剛剛來不及，隻能給你我喝過的水杯，我還是給你換一個……”

　　“不用了！
”

　　“嗯？
”

　　西澤爾在江棠疑惑注視下，耳根發燙得厲害，就是在嗆到泛紅的皮膚襯托下，看上去不明顯。

　　西澤爾光是想想他與江棠共用水杯這件事，心臟一角便像是被小手攥住，緊繃到快要讓人無法呼吸。

　　共同水杯……算是間接……

　　“咳咳咳咳咳咳！
”

　　西澤爾再度劇烈咳嗽起來。

　　這下子，耳根紅得更厲害，頭頂熱得都快要冒煙似的。

　　江棠轉身就要去給西澤爾接些熱水過來，卻被西澤爾一把抓住手腕。

　　(本章完)