第214章 年夜飯
餃子一共三種餡。
第一種是葷素搭配的香菇豬肉餡,以豬肉、白菜、香菇、木耳調成。
第二種是味道清淡的胡蘿蔔素餡,在胡蘿蔔裡面加入炒好的雞蛋。
第三種是蝦餃,乾脆在餃子裡包上整隻黑虎蝦,蝦肉緊緻彈牙,還略帶甜味,咬下去非常有滿足感。
本以為會翻車的包餃子,沒想到在江棠手下,竟然意外地成為讓人期待的美味。
空氣裡隱約浮動的香味,讓江希羅漂浮不安的心慢慢歸於淡定。
心想,穩了。
寫完對聯出來幫忙的江成哲江希景父子倆,同樣也是驚呆了。
也在想,能吃上飯了?
要知道,父子倆本來都商量好了,不管江棠做得多難吃,他們都必須捧場,哪怕硬著頭皮也得吃完,吃完還得誇。
他們都做足心理準備,沒想到看到的卻是料理台上,琳琅滿目的漂亮餃子——
全部都是江棠的成果!
在翡翠白菜餃子後,江棠起了興緻,將剛剛視頻裡學來的十二種包餃子手法全部用上。
月牙餃、三角餃、元寶餃、手袋餃、大肚餃、波浪餃、柳葉餃、花邊餃……竟然還有用餃子皮捏成的金魚餃子。
小小餃子,在她手下硬是捏出花兒來。
再看廚房方寸之地裡的江棠,擡手間舉重若輕,眉眼裡淡定自成。
通身的頂級大廚氣派啊!
光看這陣仗,父子倆就相信不會難吃到哪裡去。
——他們也終於能吃上一頓美味的家宴了!
精神振奮不已的父子倆,跟著加入包餃子軍團,並在江棠的指揮下很快上手。
熱意融融的室內,暖黃燈光照亮一室溫馨。
江家五口人圍著料理台,沒怎麽交流,隻顧著埋頭包餃子。
卻沒有誰會懷疑,這是一家人。
*
沸騰的鍋裡,白胖與翠綠相間的餃子上下沉浮。
竹編的蒸屜裡,靈巧精緻的金魚餃子活靈活現。
雖然也有一些怪模怪樣的醜餃子偷摸混在裡面,要麽醜,要麽就是煮破皮,或是直接散開,消失在鍋裡。
可是沒關系,在餃子大軍的整體美貌裡,這些醜餃子不值一提。
江希羅趁著旁人沒注意,悄悄從鍋裡撈了個餃子嘗味道。
竟然……意外地好吃!
滿足的江希羅頓時對今晚這頓年夜飯倍感期待。
好奇之下,她湊到正在調醬汁的江棠身邊。
“你真是才學的?
”
“嗯。
”江棠頭也不擡,將辣椒油倒入調料碗裡,“按照菜譜來的。
”
這讓江希羅不免深思。
她以前也試著按照菜譜做飯,甚至嚴格精確到克,為什麽一次都沒成功過?
難道這就是天賦的力量?
又或者是……遺傳的力量?
江希羅的眼神,若有若無地從開心煮餃子的蘇鈴身上飛快略過。
蘇鈴第三次開始喊餃子能吃了。
完成四種醬汁調料的江棠走過去確認,嗯,真的可以吃了。
“撈起來吧。
”
一聲令下,等候在旁的江成哲江希景父子倆立刻端著盤子過來,鍋裡的餃子一個不剩地被撈起,竹蒸屜也被直接送去餐桌,豐盛地擺滿餐桌。
桌上還有剛從酒窖取來的珍藏紅酒,被倒進雪山形狀的醒酒器裡。
餐廳牆壁上隱藏著的電視機被打開,調到全國人民喜聞樂見的春節聯歡晚會。
原本冷清空蕩的江宅,轉眼就被電視機裡的歡聲笑語所充斥。
餐廳望出去的花園裡,也掛滿各種彩燈裝飾,紅通通的燈籠與蘇式園林風格的新派建築相得益彰,大門上也剛剛貼上江希景親筆寫的對聯和福字。
越來越有年味兒了。
江成哲感歎道:“可惜現在帝京禁放煙花,我小時候在故宮邊兒上的四合院裡過年,家裡的孩子都會在爭著放煙花爆竹,有趣極了。
”
可惜隨著年齡的增長,無憂無慮玩耍的孩童變成事事操心的成人,單純快樂的日子也一去不複返。
盡管那些追溯的往昔已經不可追回,但慶幸的是,江成哲現在又找回一些當年的感覺:
“不過現在我們家人能聚在一起也很棒,希望以後年年都能堅持。
”
江成哲說著,主動舉起紅酒杯。
家裡其他人也跟著舉杯,算是應和江成哲的提議。
江棠的杯底也被象征性地倒點薄薄酒液。
雖然她的酒量,全家人加起來也喝不過她。
無奈其他人都覺得她還是個孩子。
孩子就孩子吧。
江棠的眼裡掩飾不住的柔軟笑意。
五隻高腳杯輕輕碰撞,大家都在笑。
從前都沒有過的習俗,從今年開始有了。
*
作為年夜飯的餃子,最後掃蕩得精光。
就連口口聲聲說要控制碳水、保持身材的蘇鈴,開懷之下也吃了不少餃子。
更別提江棠以外的其他三人,咬破熱騰騰的餃子皮時,氤氳漫溢的鮮香氣味讓他們止不住地眯眼,又是感動又是慶幸。
多虧沒給蘇鈴大展身手的機會,才有了這頓完美的年夜飯!
飯後,酒足飯飽的一家人轉移到客廳,換台電視繼續看春晚。
本來以為鬧哄哄的無趣的春晚節目,在一家人坐著圍觀的時候,也意外變得好看起來。
蘇鈴拿出藝術家的高超審美,挑剔舞台美術設計哪哪兒做得不到位。
江希羅也會拿出科學家的專業,點出今年有什麽新技術運用在舞台上。
江成哲江希景父子倆,則在認真討論春晚節目所帶來的連鎖經濟效益。
隻有江棠最安靜,也是最合格的觀眾。
隨著時間越近零點,大家的手機也叮叮當當響起來。
是來自各方的祝福短信。
還有微信,各個群裡也開始按照慣例撒紅包。
江棠微信沒有特地區分私人和工作,所以裡面既有娛樂圈同事,也有明德同學。
江棠前手剛在雀神爭霸賽群裡搶了個來自寫作大金主讀作冤大頭的陸深老闆,闊綽的999的大紅包。
後腳發現她剛被蕭漁拉進一個新的微信群裡。
群名——明德小分隊。
群成員——江棠、蕭漁、裴紀、陸沉、蔡周、唐堂、趙之寒。
江棠在明德熟一些的同學,一網打盡全在這兒了。
(本章完)