第309章 我幫你

　　“我來！
”

　　江棠側頭，就看見西澤爾滿臉興緻勃勃，顯然不是在開玩笑。

　　“不行。
”

　　江棠卻想也不想地拒絕。

　　西澤爾有些急。

　　“為什麽！
我的舌頭品嘗過世界上無數優秀的料理，在食物挑剔這方面絕對沒有誰能夠比得上我！
”

　　他腦中突然靈光一閃，再次回憶起上次火鍋事件。

　　“你怕……我腸胃受不了？
”

　　西澤爾的眼尾止不住地往上揚。

　　這份喜悅，在看到江棠點頭之後，更是上升到極緻。

　　西澤爾徹底忘記先前的鬱悶，笑意燦爛璀璨到連朝陽都要遜色三分。

　　不過，高興歸高興，試菜還是要試菜的。

　　西澤爾不會輕易放棄他的想法，他仍一力堅持。

　　“我隻是不能吃辣，腸胃還沒嬌貴到那個地步！
”

　　“那就，試試吧。
”

　　江棠看西澤爾像贏了糖果似的高興，笑著搖搖頭，起身往廚房過去。

　　她決定挑兩道入口溫和不刺激的菜給西澤爾。

　　正好家裡食材調料一應俱全，江棠握住菜刀，便陡然沉浸進入她所揣摩的角色唐菱狀態裡，眼神也隨之起了變化——

　　握住刀，廚房便是她的戰場。

　　她是戰場的王者，所有食材都是她聽話的士兵，隨她指揮，任她擺布。

　　輕描淡寫的自信氣息都在方寸之間，哪怕炒的是簡單的白菜，也硬是做出了國宴的架勢，平平無奇一道菜也在她手下光芒萬丈。

　　江棠把做好的菜往西澤爾面前一放。

　　“怎麽樣？
”

　　西澤爾很捧場：“很專業！
很漂亮！
”

　　江棠：“……我是說菜。
”

　　西澤爾這才有空暇去關注菜的模樣，瞅兩眼，沒瞧出特別的。

　　“看上去很不錯！
”

　　“西澤爾，我要最真實的反饋。
”

　　“當然！
我一定會盡我所能地挑剔這道菜的缺點！
”

　　西澤爾自信滿滿地說完，拿起筷子夾起菜葉，隨著白菜送進嘴裡，來自江棠親手調製的味道也在他舌尖蔓延開來。

　　“還好嗎？
”

　　西澤爾顧不得說話，僅能從神情看到些許古怪。

　　江棠以為他是發現什麽不對。

　　“有什麽問題直接告訴我，我才好改掉。
”

　　西澤爾：……

　　他，他竟然挑不出問題！

　　這當然不是因為江棠的菜做得有多麽完美，而是西澤爾腦子裡對這道菜的定義就是——

　　這是，江棠為我做的菜。

　　為我做的菜。

　　我的菜。

　　……這種菜怎麽可能難吃！

　　它當然是世界上最美味的東西！
勝過所有巧克力和甜點的滋味！

　　西澤爾壓製住心頭咆哮的家夥，尷尬地咳嗽兩聲，都不好意思去看江棠。

　　剛剛還說得信誓旦旦，這麽快就掉鏈子，太丟臉了。

　　“怎麽了？
”江棠發覺他神色的異樣，擰眉，“是不是太難吃了？
”

　　西澤爾含糊嗯嗯兩聲過後，把菜吞了下去，又用清水瘋狂漱口。

　　江棠：“我的菜有這麽難吃？
”

　　西澤爾一驚，說話都結巴了：“不，不是，不難吃，隻是我，我很挑剔。
”

　　他艱難擠出挑剔這兩個字的時候，居然沒什麽底氣。

　　江棠坦然笑道：“那倒無所謂，你可以直接告訴我。
”

　　西澤爾絞盡腦汁：“味道有點偏淡。
”

　　江棠若有所思：“是嗎？
那我重新做一份。
”

　　在江棠暫時進廚房期間，西澤爾用手無力地撐著腦袋，長籲短歎。

　　從遠遠看到，那道身影竟然莫名有些滄桑。

　　過了一會兒。

　　江棠重新端著菜出來。

　　“這次嘗嘗味道。
”

　　她把菜放在西澤爾面前，卻發現西澤爾全程都沒有看她。

　　也多虧避開江棠，不斷在腦子裡重複挑剔食客人設，西澤爾才逐漸進入狀態，撥開自帶的濾鏡光環，在入口之後，嘗到了菜的真正味道。

　　這次，他信心篤定。

　　“火候有問題，炒得太久失去了白菜本有的脆嫩。
味道方面，是酸味過重，壓過了其他味道……”

　　西澤爾侃侃而談，區區一道白菜，竟然被他指出了十來處問題。

　　一口氣說完之後，他信心大振，終於敢迎著江棠視線尋求誇張。

　　江棠被批評了，卻是在笑。

　　還朝西澤爾豎起大拇指：“厲害。
”

　　這次西澤爾說得很詳細，讓她也有了改進方向的靈感。

　　下一道菜，她有信心做得更完美。

　　而西澤爾，也就此成為江棠的專業試菜師。

　　*

　　之後幾天，西澤爾都以試菜師的身份連續來到江棠家裡。

　　來的時候，他總會帶著各種甜點小零食。

　　再帶著一肚子的試菜離開。

　　兢兢業業到江棠都有些不忍了。

　　他卻不以為意地說試菜也有很多樂趣。

　　讓江棠一時找不到話語來反駁。

　　後來劉老爺子康復出院，在家休息幾天過後重新回到南記。

　　自然，也把江棠叫了過去，檢驗這幾天的學習成果。

　　江棠將八道菜盡數做了一遍。

　　老爺子光看過程，就差不多了解到結果。

　　不過他還是親自品嘗了一番。

　　在嚴格管理下，劉老爺子在味覺方面退化得不算嚴重，還能憑借豐富的廚師經驗來彌補這方面的缺失，所以他的評價也是最中肯、最準確的。

　　而老爺子，毫不猶豫地給出“完美”的評價。

　　“你找了試菜的人？
”

　　老爺子火眼金睛，一眼就看破。

　　他還知道，這個試菜的人水平很高，不是專業大廚，就是會吃的老饕，不然也不能給出方向準確的評價，讓江棠找到所有問題。

　　江棠對此也很滿意，她笑著點頭道：“是的，還是你見過的人。
”

　　“他啊。
”老爺子腦子裡浮現出西澤爾的臉。

　　少年情懷喲。

　　“老師笑什麽？
”

　　“沒笑沒笑。
”

　　老爺子才不肯承認，兩三下含糊過去之後。

　　“現在這八道菜的基礎你已經打得差不多，接下來就準備開始學你劇本上的那些菜吧！
”

　　一個月的廚藝訓練，重頭戲到現在才算來了。

　　老爺子親自上陣，近距離為江棠演繹什麽叫做真正的頂級大廚風範。

　　“你要學的這道菜，是粵菜裡的經典高級菜式，有天下第一湯的美譽，它要把三個月大的肉鴿脫骨，再在鴿子腹中塞入上等官燕，入高湯蒸頓數小時，最後成就這道鴿吞燕……”

　　(本章完)