第353章 首日拍攝

　　唐菱說著，頓了頓才道。

　　“還有，爸，媽，大清早亡了，你們懂現代科學麽？
所謂血脈不過是染色體的結合，父母雙方各半的好嗎？
”

　　唐菱連敲帶打的一番言辭，非但沒有壓下父母的氣焰，反而讓他們更氣了。

　　“你怎麽能這麽跟我們說話！
我們是你的父母！
”

　　唐菱不為所動，她早已經看清楚所謂父母的嘴臉。

　　“如果沒什麽特別的事，我就先離開了。
”

　　唐菱輕飄飄丟下這句之後，揚長而去。

　　至始至終沒有去看沉默的唐天一眼。

　　*

　　“卡！
完美！
”

　　隨著彭木在鏡頭後的一聲高喊，《百味》拍攝首日的任務到此結束。

　　今天看上去拍的戲份不多，但是算起來，都是難度很高的群像戲。

　　特別是有幾個長鏡頭從唐家眾群演臉上滑過的時候，要求眾群演每個都按照他們的人設拿出相應的反應——

　　唐家男人們的隱隱不滿；唐家女人們的麻木服從。

　　還有那些外姓廚師身為局外人的神遊放空……

　　這些，都要在一個長鏡頭裡面展現完畢，也就意味著，隨著鏡頭的推進，任何一個演員的表現都不能出錯。

　　彭木幾乎是趴在監視器前面，去盯著看群演們在鏡頭裡的表現，免得他們在沒人注意到的時候穿幫，也讓這個長鏡頭失去意義。

　　長鏡頭為什麽被視為考驗導演和演員水平的照妖鏡？

　　就是因為在長鏡頭下，所有演員不論主次，表演情緒必須一氣呵成。

　　這就極度考驗演員的臨場爆發功底和導演的場面控制水平。

　　且缺一不可。

　　為了一個完成完美的長鏡頭，事先可能需要無數次的磨合。

　　就像現在，為了這場群戲的長鏡頭，所有在場的演員至少磨練不下二十次，每個人的神經都高度緊繃，不想因為自己一人而拖累幾十號演員。

　　最後成果喜人。

　　其中最令人欣慰的，應屬江棠的表現。

　　也許江棠在外，是當紅大明星。

　　但是在劇組，在演員行當裡，她還是年輕無比的新嫩。

　　就像是剛剛主要和她對戲的那位唐二叔扮演者，就是著名的國家劇院演員，還在帝京電影學院任有教職。

　　這位老戲骨有過無數觀眾印象深刻的熒幕形象，這次演個道貌岸然的唐二叔也是信手拈來，情緒層次遞進，從徐緩到推進到爆發，再到落下到平緩再到爆發。

　　所謂跌宕起伏的演技是什麽，所謂遊刃有餘的演技是什麽，這位老戲骨用親身證明了他黃金配角的不可撼動。

　　中間有幾場戲，就是戲中的唐二叔被侄女唐菱氣急，怒目而瞪，隨時可能暴起的樣子，絕對是拿出了演技最高水平，瞬間拔高氣場至今讓身邊配戲的演員們心有餘悸。

　　所以他們當時無不在擔心江棠這個新嫩，萬一在老戲骨面前露了怯怎麽辦，一個長鏡頭又廢了。

　　結果，江棠交給他們想象以上的答卷。

　　面對老戲骨排山倒海般壓來的演技氣場，她不僅沒有畏縮後退，還拿出分庭抗禮的架勢，完全是氣閑神定的唐菱樣子。

　　而且這氣，不是壓過，也不是稍弱，而是恰恰平衡。

　　隻有這樣具有說服力的表演，才會讓片場眾人，和未來觀眾們相信，唐菱是一個能超越她隻知道勾心鬥角的二叔、無視周遭豺狼虎豹然後率領唐記走上新巔峰的天才掌杓人。

　　連著幾場戲拍下來，飾演唐二叔的老戲骨，對江棠印象大好。

　　“演得很好！
小姑娘很有天賦！
”

　　江棠頷首謙虛道謝。

　　老戲骨欣慰笑道：“我聽何遇教授提起過你，沒想到你的水平比我想象中的更好。
你那廚藝，應該是下了苦功夫的吧？
”

　　老戲骨這句話，讓周遭不少好奇的人，跟著豎起耳朵。

　　江棠點點頭：“對，在廚房練了一個多月。
”

　　“我就知道！
”老戲骨很是滿意，“看你切菜顛杓的樣子，就知道不是一天兩天集訓出來的樣子貨，難怪導演敢直接對著你的手拍呢！
”

　　江棠拍下廚的戲份，可是一個替身都沒用。

　　導演除了集中拍她的手法，還幾次給過全身鏡頭，讓她沒有半點作弊的機會。

　　但這也恰恰把江棠的努力，在鏡頭面前展現得淋漓盡緻，等到劇集播出之後，估計又會成為新的話題。

　　老戲骨很是欣賞江棠這種刻苦，在現在輕輕松松就能賺到大筆金錢的年輕人當中，她這樣對待演技的認真，是真的很難得。

　　“好好努力，我相信你以後肯定有大成就。
”

　　老戲骨留下這句話後，滿意欣慰地離開。

　　片場其餘人也在收拾著準備撤退。

　　守在片場旁邊的嚴佩琪也衝過來，給江棠遞來小風扇和冰袋。

　　現在還是九月底，天氣仍有些炎熱，江棠又在悶熱鍋竈前站了拍了幾個小時的戲，這會兒滿頭都是汗水。

　　江棠吹了會兒，覺得涼快些了，才跟片場的各位工作人員道別離開。

　　在她走後，原本在導演椅上磨磨蹭蹭的彭木，也趁著旁人沒注意的時候，悄悄起身來到料理台旁邊。

　　那裡放著的白色瓷盤上，恰好盛著江棠剛剛親手做出來的炸菌菇。

　　這道菜原本是楊芝芝憑空臆想出來的，試著做了做，彭木嘗過味道不怎麽樣。

　　後來才經過專業顧問劉老爺子的改良，成了現在這個版本。

　　對它，彭木還沒來得及品嘗過。

　　本來戲裡所有下廚鏡頭，彭木都打算用近景拍手不拍人的辦法，找替身解決，這也是美食劇裡常用的辦法。

　　誰知江棠主動提出親身上陣，連專業顧問劉老爺子也認可江棠的水平。

　　起初彭木大緻看了看，覺得江棠樣子上看著不錯，再經過後期一剪輯，天才廚師的風範就出來了，便沒有拒絕。

　　他隻是照例準備了替身，想著要是等江棠上場後不行，也有人可以臨陣替補。

　　結果效果出來還不錯，彭木也就放棄原先打算。

　　至於菜的味道如何，他沒嘗過，還不知道。

　　直到剛剛，他隔著鏡頭，看到那些群演在瞬間迸發的強烈喜悅。

　　(本章完)