第208章 一頓飯

　　江棠鼻翼微動，嗅了嗅空氣浮動的香味。

　　嗯，是美食的味道。

　　她重新回到八仙桌前落座。

　　“所以，你說要送我的禮物，就是一頓飯？
”

　　西澤爾果斷點頭。

　　這個送禮物的路數，他也特地琢磨過。

　　基本法講究送禮要投其所好。

　　江棠的愛好是什麽？

　　演戲？

　　大概還是美食。

　　西澤爾很多次看到江棠吃東西的樣子，都是享受且沉浸的。

　　這說明，江棠是真心熱愛美食。

　　所以沒什麽比送江棠一頓飯來得更棒！

　　西澤爾解釋道：“剛剛那位老人，以前是國宴大廚，我特地請的他，為你做一頓飯。
”

　　西澤爾說得輕描淡寫，事實卻遠非這麽簡單。

　　剛才出現的老人，姓董，是登上過國家名廚錄的國寶級大廚。

　　也曾親自操刀國宴，接待過多位外賓和他國總統，是真正的傳說級大廚。

　　華國與他同水平的大廚，不過二十位，且大多年邁，早已經拿不動菜刀、顛不動鐵鍋，更是味覺、嗅覺、體力退化，不複巔峰時期水準。

　　這位董大廚，今年也有七十多，也許是鍛煉得好，就算這個年齡，做菜的水平也完全沒有退化，還一直為各路老饕引以為神。

　　可惜董大廚脾氣古怪，老來無伴，獨自住在京郊的小院兒裡，偶爾興起會接待一桌客人，卻全看眼緣和心情，可謂是任性到不行。

　　他的菜在老饕們那裡千金難求，想吃都吃不到。

　　西澤爾也是花費大功夫，拜托一位和董大廚有交情的大使先生說情，才讓貫來不在寒冬裡下廚的董大廚，特地在大年三十做這樣一頓飯。

　　看起來不過是一頓飯，但是背後消耗的心血，遠比區區古董寶石來得珍貴。

　　江棠對這些還不知道，她隻是聽到“國宴”二字，便生出好奇與期待，想能盡快吃到董大廚的手藝。

　　他們沒等多久，董大廚端著老瓦壇來了。

　　江棠起身想要幫忙接過，卻被董大廚避開。

　　“不用！
我還沒老到連個老瓦壇都搬不動！
”

　　江棠看出董大廚在這方面特別強的自尊心，收手後便沒再幫忙。

　　菜陸陸續續上來了。

　　董大廚根本沒給兩人點菜的機會，反正是給什麽吃什麽，就差把“愛吃不吃”寫在臉上。

　　江棠本來就不挑剔，何況桌上幾道菜隱隱飄來的香味，已經俘獲她的大腦，哪裡還有心思在意什麽點菜不點菜。

　　董大廚插著腰，先給兩人打預防針：“我這裡的規矩，不能浪費食物！
你們倆最好把一桌子菜都給我吃完！
”

　　江棠當然沒問題，她隻怕不夠，不擔心吃不完。

　　江棠開口保證說“沒問題”，董大廚卻不大信。

　　他下意識看向西澤爾，眼裡有不掩飾的嫌棄。

　　董大廚認不出舉世聞名的西澤爾，隻能用肉眼看到西澤爾的“小”身闆，瘦弱得緊。

　　就這能把一桌子菜吃完？

　　董大廚對此表示懷疑。

　　反正規矩擺在這兒，兩人吃不完就留下來乾苦工！

　　盤算著免費苦力的董大廚，哼哼著轉身離去。

　　廚房裡還有菜，他得去盯著。

　　董大廚一走，西澤爾就迫不及待地幫著掀開老瓦壇蓋子。

　　老瓦壇密封得嚴實，蓋起來的時候味道半點不洩，可是稍稍撥開老瓦壇蓋子下的荷葉，僅僅是一道縫隙——濃鬱酒香瞬間撲鼻而來，像是撲面一陣海風，驀地讓人精神振奮。

　　原來是大名鼎鼎的佛跳牆。

　　這道在影視作品和文學小說裡，被反覆描寫過的名菜，隔著一層是很難體會到它的美好。

　　隻有真正坐在它面前，感受到最頂級大廚手下佛跳牆的香味刺激，才知道這是怎樣的人間美味、天上佳肴。

　　用幾十種食材融入盛酒的老瓦壇，細火慢煨，花費漫長時間，將食材裡的味道一點點煨出來，美妙融合在一起，又能保持各自特色。

　　葷而不膩，軟而不爛，香氣濃鬱，回味無窮。

　　西澤爾深深吸了口氣。

　　原本對吃食不算執著的他，也能感覺到嘴裡的口水在瘋狂分泌。

　　一道佛跳牆，像是帶出他的所有食欲，讓他不由得神情振奮，趕快用小碗給自己和江棠舀了兩碗湯。

　　湯汁呈褐色，不帶半點食材，卻也已經熬進幾十種食材的味道。

　　江棠眼睛發亮，輕輕品嘗一口。

　　不用言語，閉起眼睛感受味蕾的暴擊，才是最主要的。

　　除了佛跳牆，還有獅子頭、松鼠桂魚。

　　獅子頭以肥瘦豬肉細切粗斬，活蛋白攪勻，做成嬰兒拳頭大小的肉丸，上鍋蒸鍋後，沒有肥肉油膩，反而色澤雪白，入口軟嫩滑膩。

　　松鼠桂魚則是將鱖魚理淨剔骨，以斜刀切花型，調味抹料後，入油鍋炸數分鍾，出鍋後淋上醬汁，色澤紅亮，味道酸甜，外酥內嫩，極為美味。

　　江棠動筷嘗了兩口之後，就再顧不上說話。

　　轉眼桌上菜肴，就被她消滅大半。

　　就連老瓦壇裡的各類食材，都被她慢條斯理地吃去半罐子。

　　西澤爾已經不是第一次看到江棠這樣吃，但他每次看，都覺得心情大好，連食欲也敞開不少。

　　大菜大葷之後，就該吃點清淡的。

　　董大廚送來素菜，文思豆腐，開水白菜。

　　看上去簡簡單單的食材，經過精心烹製後，又在葷肉後，給了味蕾全新的碰撞，宛如清新的風從舌尖刮過，帶走所有油膩，隻留下齒頰生香。

　　之後還陸陸續續上了其他菜，有葷有素，都是一樣的美味。

　　西澤爾吃到一半就吃不下了。

　　他本來就食欲不旺盛，時常會錯過吃飯，最後以營養劑來維持身體健康。

　　今天已經是他最近幾個月吃得最多的一頓，可仍然比江棠差得遠。

　　江棠的胃袋像是看不見底的黑洞，無論都多少食物都能吃進去。

　　八成的菜被她吃完，也不見她勉強，到現在還是遊刃有餘。

　　當董大廚端著最後一道菜進來的時候，看到八仙桌前的畫面，不由得一愣。

　　西澤爾已經放筷停戰，倒是江棠還在慢條斯理地吃。

　　董大廚睨著西澤爾，嘖嘖搖頭。

　　“小夥子，你這不行啊。
”

　　(本章完)