仙客來離仙師院也不遠,作為郡城最好的酒樓,自然也開在郡城最好的地段。
每個第一次來仙客來的人,總是忍不住仰頭看這郡城裡數一數二的高樓。
宋玉善跟秦緣感歎:“這樓可真闊氣!
”
兩人入內後,就有小二迎上來接待。
仙客來一樓和二樓是公開的就餐區域,三樓及以上則都是包廂。
宋玉善她們頭一次來,還是喜歡熱鬧些的,便選了二樓一處視野好,又能看清楚酒樓裡情況的位置。
“兩位仙師,那是本店今日菜單,您二位可瞧瞧想點哪種。
”
每隔幾張桌子,都有一塊木闆,上面掛著刻著菜名的木牌。
這菜單也很有特色,是固定的套餐。
每個套餐的菜品都是固定的,不可更改。
套餐與套餐之間,隻有菜品數量的區別。
菜多的套餐,一定包括了菜少一些的套餐裡的全部的菜。
“不能單點某幾個菜嗎?
”宋玉善大緻明白了這仙客來的菜單規則,但還是問了一下:“再喜歡的菜,總是吃也會吃膩吧?
”
“不能的,本店的菜單每日都會更換,不用擔心吃膩,倒是有不少客官為了吃到曾經吃過的那道菜,每日來店裡看菜單呢!
”
店小二賠笑著說:“若客官實在想吃某道菜,今日的菜單上又沒有的,可以去包廂就餐,人字包廂可點一道,地字包廂可點兩道。
”
“不去包廂!
我看這套餐就挺好的!
”秦緣生怕師妹花那冤枉錢,怎麽吃不是吃?
仙客來的包廂,進去了一百兩銀子都出不來!
宋玉善也沒有要去包廂的想法:“那給我們來五道菜的那個吧,再給上一壺桃花醉!
”
“好嘞!
”店小二走了。
“這仙客來,跟搶錢似的,五個菜,六十兩銀子,加上一壺酒,九十兩!
這吃的哪是菜,分明是錢!
”
秦緣肉痛極了。
雖然是師妹請客,但她也替她心疼。
“這會兒還不到午時,觀這仙客來一二樓的桌子,已經半數有人落座了,想來這個價,也不是隨口開的,這家的菜定有獨到之處,值得了這個價的。
”宋玉善說。
“還不是因為,傳說這仙客來有靈廚,據說天字包廂,都是客人自帶靈物來,靈廚烹飪的。
”秦緣說。
“靈廚?
這是修的什麽術法?
我剛剛沒在門口看到幡布啊?
”宋玉善好奇道。
什麽職業掛了個“靈”字,就不一般了。
秦緣擺擺手:“我也不知修的是什麽術法。
這事兒我隻是聽人說的,不知道準不準確,畢竟仙客來的天字包廂也不多,就算有靈食,怕也不隨便接待普通食客。
”
剛剛店小二確實沒有說天字包廂的事,可見師姐說的還是有幾分道理的。
店小二上菜的時候,宋玉善問了一問。
店小二驗證了秦師姐所說:“天字包廂確實需要客人自備靈物做食材,由掌櫃親自做,每日隻接待三桌,且隻接待修士,需要提前預約,至於靈廚之事,小人也並不知曉。
”
真是夠神秘的,宋玉善心想。
不過用靈物做菜,說不準還真是那靈廚,隻是不知道練的是什麽術法。
菜上很快上了上來。
光看這分量十足的五道菜,確實色香味俱全。
宋玉善也好久沒吃過這麽好吃的菜了。
這裡的廚子,比金叔的手藝也不差什麽了。
金叔隻稍微強在,有她這個有兩世記憶的人支招,菜譜更有特色一些罷了。
“嗚嗚,好好吃!
”秦緣感覺自己活了二十多年,今天才叫真正的吃上美食。
貨真價實的美味也讓她心裡稍微舒坦了一些。
九十兩銀子的高價,她吃不起,但是對有錢人來說,吃這樣一頓,應該還是值得的。
等她以後有錢了,也要常來吃!
宋玉善還在觀察,此時仙客來裡的顧客越來越多了,但上菜的速度依舊不慢。
就算有固定菜單的緣故,但是這個上菜速度,一定不是一個廚子能撐得起來的,起碼得七八個,算上樓上包廂的,起碼得十多個吧?
若個個都是她們這桌這樣的水準,那就相當於仙客來有十多個金叔那樣水平的廚子。
難怪仙客來在臨江郡城的富人中間這麽火爆,還敢設置固定菜單這樣的趕客模式,不管那靈廚的事是不是真的,這普通的廚子,廚藝也不一般了。
金叔也帶了幾個徒弟,但沒有一個能達到金叔那樣的水準,比他稍次一些。
而仙客來的掌櫃能用靈物做菜,想必是仙客來廚藝最好的,他都還沒出手呢,手下的人廚藝就能和金叔一較高下了。
宋玉善此時算是真有些愁了。
若是不另辟蹊徑的話,金叔的福滿齋,在郡城怕是很難比得上仙客來了。
金叔還說要帶著徒弟來郡城開酒樓闖蕩,給她賺多多的錢呢!
一頓飯,肚子吃撐了,卻滿腦子都是該怎麽為福滿齋增加籌碼。
“師妹,怎了?
”秦緣敏銳的察覺到師妹情緒不高了。
“哎,仙客來太強了,金叔的手藝也隻能算是和他們的廚子相當,他的徒弟就更比不上了,福滿齋想要從仙客來搶生意,要麽降價,要麽就得想別的辦法了。
”宋玉善說。
她是不想降價的。
福滿齋本來人手就少,每天能做的菜數是有極限的,薄利也不能多銷多少,而且還會加重金叔的負擔。
不降價,又沒別的優勢的話,就真比不過了。
“隻算相當?
”秦緣腦瓜子嗡嗡的。
九十兩銀子的一桌菜,有這個水平還不夠嗎?
她感覺自己有點弄不懂師妹的想法了。
這做大生意的,想的跟她這做小生意的就是不一樣,難怪賺大錢的是師妹了!
在她眼裡,師妹的腦子是頂好的,師妹的想法和她不同,那定是她沒想到位。
宋玉善一時還沒有好主意,便也隻能把這事兒先暫且放下。
等待下一次的靈光乍現,或許一切就迎刃而解了。
收斂好心情,宋玉善挽起了師姐的胳膊:
“走,師姐,我們去小井胡同,看看那劉大的怪病到底是怎麽回事?
”
“走!
”
……